22.2 Kshares

Tyto troubě pečené sladké brambory jsou zesvětlil vzít na klasické kandované sladké brambory. Měkké a krémové uvnitř a křupavé na vnější straně, s kořením skořice a zázvoru a mnohem méně cukru, než byste čekali. Ideální pro Vánoce nebo díkůvzdání. Vyzkoušejte je jednou a tyto sladké brambory budou vítaným přírůstkem do vašeho stolu kdykoli v roce.,

Původně se objeví na blogu v prosinci 2016, příspěvek byl naposledy aktualizován v listopadu roku 2020.

bylo mi známo, že dělám oběd z jediného sladkého bramboru s trochou másla, zázvoru a skořice. Je to snadné, chutné a spojí se asi za 8 minut pomocí mikrovlnné trouby.

při plánování obsahu dovolené v roce 2016 jsem věděl, že musím přijít na to, jak přeměnit tento obědový pokrm na úžasnou sváteční přílohu. Cílem bylo vytvořit pokrm, který není kandovaný nebo marshmallowed., Něco, co nechalo chuť sladkých brambor zářit.

Hle: pečené sladké brambory v troubě. Pillowy měkké na vnitřní straně, něco jako vnitřek pečeného sladkého bramboru, s křupavými sladkými venku. Jsou jako malé kousky sladké bramborové dokonalosti a od svého zavedení zůstali čtenáři oblíbeným zde na blogu.,

Připravovat Sladké Brambory

já nejsem fanoušek sladké brambory kůže, tak jsem oloupejte, ale tento krok je volitelný, a neměla by změnit čas pečení nebo teplota. Zaměřte se na rovnoměrné plátky, asi 1/4 “ tlusté, aby se vařily rovnoměrně.

dlouhé, hubené sladké brambory fungují lépe, protože jsou snadněji krájeny rovnoměrně než silnější.

na plechu by se měly dotýkat, ale neměly by se překrývat., Pokud chcete, můžete si plech na pečení lemovat fólií. Na jedné straně to sníží váš nepořádek, ale na druhé straně může trvat trochu déle, než se pečeme.

Koření Sladké Brambory

Existuje několik důvodů, proč jsem se rozhodnou použít pečivo kartáč aplikovat máslo, místo toho, házet je do mísy. Kartáč pomáhá máslu pokračovat rovnoměrněji. To také umožňuje použít mnohem méně másla.,

nejdůležitějším důvodem je to, že studené sladké brambory způsobí, máslo resolidify. I když ukládám sladké brambory do kuchyňské zásuvky, v zimě jsou tyto brambory studené!

Sprinkly směs koření přímo na každé brambory s máslem, dělat to nejlepší, aby se zabránilo dostat ji na pánvi. Pokud se na pánvi dostane příliš mnoho směsi koření, může hořet a může způsobit, že se brambory přilepí. Přilepená na brambory nejsou nikdy zábavné a spálené hnědý cukr a koření nechutná moc dobře.,

Troubě Pečení Sladké Brambory

mám slabost pro pečení zeleniny v zimním období. Přináší nejen přirozenou sladkost zeleniny, ale také vyžaduje méně rukou včas. Ať už mluvíme o rychlé večeři weeknight nebo o velké prázdninové pomazánce, jídla, která chutnají úžasně a zároveň vyžadují menší pozornost, jsou vždy dobrá věc!

obvykle peču zeleninu při 425°. To umožňuje vegetariáni změkčit, aniž by se stal kaše, zatímco vnější karamelizuje jen dost.,

u těchto pečených sladkých brambor však chceme, aby vnitřek byl jako kaše. Takto získáme krémovou pečenou bramborovou texturu uvnitř. Počínaje chladnější troubou umožňuje vnitřek pečlivěji vařit bez vnějšího hoření. Zjistil jsem, že 375º je sladké místo.

Grilovat Sladké Brambory

Zatímco první část procesu vaření je vnitřek super měkké, dokončení je pod nízkým brojlerů je zvenku křupavé.,

pozor: potraviny pod brojlerem mohou rychle hořet. Nepokládejte nic pod brojlerem a pak vyjděte z místnosti. Dávej na to pozor. Pokud je to možné, použijte světlo trouby. Zkontrolujte po první minutě, pak znovu každých 30-45 sekund.

Pokud váš brojler nemá vysokou / nízkou možnost, nechte dvířka trouby mírně otevřená, abyste snížili teplo. Brambory se provádějí, když okraje začnou hnědnout a cukr nahoře karamelizuje.,

Doporučené Kuchyňské Nástroje

Jsme účastníkem Amazon Services LLC Associates Program. Jako Amazon Associate vydělávám z kvalifikačních nákupů. Pro více doporučených kuchyňských nástrojů, podívejte se na stránku My Kitchen Essentials.

Troubě Pečené Sladké Brambory Recept

Troubě pečené sladké brambory jsou vynikající doplněk k vaší Vánoční nebo den Díkůvzdání večeře., Křupavé na vnější straně s máslové měkké vnitřnosti, tyto sladké brambory přijmout přirozenou chuť sladké brambory bez přidaného cukru. Jakmile je vyzkoušíte, budete si je užívat po celý rok.

nejlépe podávané horké a čerstvé z trouby, ale bude držet v lednici po dobu několika dní. Přivést zpět, že křupavé textury, ohřát v 375º troubě, dokud jsou sizzling hot. Asi 10 minut.

pro chutnější pečenou zeleninu v troubě viz moje růžičková kapusta Garam Masala, pečená medová glazovaná mrkev nebo, pro něco opravdu působivého, Moje pečená kořenová zelenina v troubě., Chcete-li zobrazit všechny možnosti příloh, podívejte se na mou sbírku receptů na přílohu.

Pokud se vám tento recept líbí, dejte mu prosím pětihvězdičkové hodnocení a sdílejte je se svými přáteli!

Složení

  • 1 kg sladkých brambor
  • 2 LŽÍCE másla
  • 1 polévková LŽÍCE hnědého cukru
  • 1/4 lžičky mleté skořice
  • 1/4 lžičky mletého zázvoru
  • špetka soli

Návod k použití

  1. Pohyb stojanu trouby na horní slot, a předehřejte troubu na 375 stupňů.,
  2. oloupejte sladké brambory a nakrájejte na 1/4 “ tlustých kol.
  3. položte sladké brambory na malý plech, dotýkejte se, ale nepřekrývejte se.
  4. v malé misce nebo ramekinu smíchejte hnědý cukr, skořici, zázvor a sůl.
  5. v samostatné misce nebo ramekin rozpustíme máslo.
  6. pomocí štětce na pečivo otřete vrcholy každého sladkého bramboru polovinou másla a posypte polovinou směsi koření. Otočte brambory a opakujte kroky, kartáčujte je zbývajícím máslem a posypte je zbývající směsí koření.,
  7. Položte pánev na vrcholu stojan předehřáté trouby, pečeme 10 minut, flip, a pečeme dalších 10 minut.
  8. otočte brojlerem na nízké* * a pokračujte v pečení dalších 1-3 minut na každé straně.
  9. Podávejte horké z trouby.

Poznámky

*Pokud vaše trouba nemá high/low opce na brojlerů, prop dveře trouby otevřené a ujistěte se, podívejte se na brambory pro pálení po 1 minutě.,

Nutriční Informace:

Výnos: 4Serving Velikost: 1
Množství Na Porci:Kalorie: 148Total Tuku: 6gSaturated Tuku: 4gTrans Tuku: 0gUnsaturated Tuku: 2gCholesterol: 15mgSodium: 110mgCarbohydrates: 23gFiber: 3gSugar: 9gProtein: 2g

Nutriční informace se automaticky vypočítá Nutritionix a je pouze pro obecné informační účely. Pro nejpřesnější informace Vypočítejte pomocí vybraných značek a přesných měření.

vyrobili jste tento recept?,

Prosím, zanechte komentář na blog nebo sdílet fotografie na Instagram a nezapomeňte na #reneenicoleskitchen

22.2 Kshares

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *