Tradiční řecký Salát recept (Horiatiki / Xoriatiki)

Pokud jste hledali řecký salát recept (Horiatiki), která skutečně chutná jako ten sloužil v Řecku, pak musíte vyzkoušet tento autentický řecký salát recept.

je čas, aby se vaše chuťové pohárky na osvěžující chutí Středomoří, každé sousto tento jednoduchý, osvěžující a barevné řecký salát!

tradiční řecký vesnický salát aka Horiatiki

Pokud jste někdy navštívili Řecko dříve,nemůžete si nechat ujít tento klasický řecký salát feta!, Podává se téměř všude, v pevninském Řecku a na ostrovech, v každé hospodě, restauraci a domácnosti.

řecký salát je také známý jako „Horiatiki nebo Xoriatiki“, což znamená vesnický salát. To ve skutečnosti znamená, že se jedná o rustikální pokrm, který je jednoduchý s několika kvalitními ingrediencemi. Žádná fantazie prezentace nebo příprava potřebné zapůsobit s tímto pokrmem.

tento tradiční řecký salátový recept (Horiatiki) je nejjasnějším příkladem toho, jak řecká kuchyně bere nejjednodušší ingredience a doslova bez námahy je transformuje do misky na lízání prstů!,

autentické řecké salátové ingredience

řecký salát se obvykle podává od časného jara do podzimu, kdy jsou ingredience v sezóně a čerstvé, což opravdu dělá velký rozdíl.

mnoho řeckých salátových receptů zahrnuje listové zeleniny, jako je salát, zelí, řepa, ředkvičky nebo dokonce brambory. Faktem však je, že tento druh „řeckého salátu“ se v Řecku vyskytuje jen zřídka. Tradiční řecký salát recept (Horiatiki) bude vždy (a pouze) patří rajčata, plátky okurky, zelené papriky, nakrájené červená cibule, olivy Kalamata nebo zelené olivy a samozřejmě feta sýr.,

tradiční řecký salátový dresink

jednoduchost klasického řeckého salátového receptu také spočívá v oblékání. Mnoho řeckých salátových receptů používá připravené obvazy obsahující různé bylinky a koření. Samozřejmě s tím není nic špatného, ale pokud hledáte autentičtější chuť, udržujte obvaz jednoduchý a elegantní.

klasický řecký salát je oblečený s kvalitním extra panenským olivovým olejem a stříkajícím octem z červeného vína., Dresink se mísí se šťávami ze zeleniny, takže je opravdu těžké odolat kopání s kousnutím nebo dvěma kousky domácího chleba. Jedná se o tradiční řecký salát; čerstvé, místně vyráběné ingredience, jednoduché a nekomplikované.

tipy, jak udělat nejlepší řecký salát

• aby se tento tradiční řecký salát recept dávat pozor na své ingredience. Najít nějaké šťavnaté rajčata, ostrý, čerstvá okurka, krémová feta sýr, kvalitní extra panenský olivový olej a některé tangy černé olivy a jste v podstatě hotovo!,
• odřízněte základní ingredience ve velkých kusech, abyste získali rustikální nádech. Nakrájejte rajčata přímo v servírovací misce, aby šťávy zůstaly uvnitř misky.
• přidejte některé vypeckované olivy Kalamata, pokud máte nějaké v ruce nebo zelené olivy.
• udržujte dresink pro řecký salát jednoduchý a autentický. Šaty s řeckým extra panenským olivovým olejem a stříkajícím octem z červeného vína. Jemně promíchejte všechny ingredience dresinkem, aby se chutě mísily se šťávami z rajčat a vůní druhé zeleniny.,
• pro ochucení řeckého salátu použijte trochu soli a sušené řecké oregano a dokončete trochu navíc těsně před podáváním. Pravidelná sůl bude v pořádku, ale pomocí špetky nebo dvou květů Krétské mořské soli bude skvělý doplněk. Dávejte pozor, abyste nepřidali příliš mnoho soli, protože sýr feta může být již slaný.
• Dokončete svůj salát kvalitním řeckým sýrem feta nakrájeným na velké bloky, ale nerozpadl se. Podávejte přímo z misky; pro toto jídlo není nutná žádná ozdobná prezentace.,
• když podáváte řecký salát, nezapomeňte na stůl odložit malou láhev olivového oleje a jednu s octem, aby někdo mohl přidat další mrholení, pokud se jim líbí.

co podávat s řeckým salátem?

řecký salát se ve skutečnosti spáruje s téměř každým hlavním řeckým pokrmem, který najdete na tomto webu. Někdy v létě může být dokonce podávána samostatně jako lehké jídlo nebo večeře. A samozřejmě dokonale doprovází tabulku řeckých mezedes.,kia

Tak jděte do toho, udělejte si vlastní osvěžující řecký salát s krémovým sýrem feta s tímto snadno sledovat řecký salát recept a chuť všechny zemité příchutě, které charakterizují řecké kuchyně v jedné misce., Užijte si to!

hledáte další inspiraci? Podívejte se také na mé další oblíbené salátové recepty: řecký těstovinový salát, Meloun feta salát, řecký čočkový salát .Facebook IC Instagram iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares icon

Recipe image gallery:

Traditional Greek Salad recipe (Horiatiki)