Ina Garten je Těstovinový s Restovanou Zeleninou je celou dobu perfektní jídlo pro jakýkoliv večírek – doporučená Ina sama! Orzo a pečené vegetariáni hodil v lehkém, citronový dresink, přelité bazalkou, sýrem feta a opékané piniové oříšky. Musí udělat!,
Každý má to jeden celebrity, které si hrají na setkání jednou znovu a znovu v jejich hlavách, někteří nikdy dostat šanci, aby skutečně dělat tak, ale i jen ta představa je dost.
Ale pro mě, moje máma, můj bratranec Jen a Teta Kathy, máme šanci, že před dvěma týdny, když jsme se připojili několik tisíc dalších žen (a překvapivě docela málo mužů) v Hannoveru Divadla v Worcester a potkal jeden, jediný, Ina Garten, aka The Barefoot Contessa.,
„to je Jednodušší, než Ina Ořechové Čtverečky“ post, zatímco zpět jsem se zmínil, jak tam je trochu Ina spor v rodině – některé smíšené emoce jako její skvělost. Ale to obecně, všichni ji považujeme za jinou členku rodiny, představí alespoň jeden z jejích receptů alespoň každé sváteční shromáždění. Ale když jsem hledal high and low pro perfektní vánoční dárek pro mámu, zjistil jsem, že Ina přichází do města v březnu. A já myslel “ bingo!”., Když máma otevřela vstupenky na Štědrý den, to bylo jako malý kluk otevření Nintendo (úplně chodit sama), nebo zjištění, že jedou do Disneylandu. Čiré vzrušení, že by konečně dostala šanci vidět Ina-v těle.
mám podezření, že to bylo těsně druhý den jsem se narodil pro mou mámu – možná…
Posadila se na pódiu s místní Boston t.v., a rádiová osobnost, Billy Costa, a pokryl vše od toho, jak dostala své začátky vaření, až po Jídlo o svých oblíbených šéfkuchařích celebrit v potravinové síti (a řekněme, nemyslím si, že ona a Rachel Ray jsou BFF)., Pak se otevřela podlaha pro otázky – a OMG – hromady lidí, kteří běží do uličky dostat šanci na mic požádat Ina všechny druhy otázek, od „Proč používáte tolik různých druhů soli“ na „Pokud byste mohli popsat sami sebe jako jedno jídlo, co by vás,“ (ke kterému ona odpověděla, že by ses měl zeptat Jeffrey – Ina jsi zlobivá holka)
Přední řady sedadel!, Nebo um – er – vynikající objektiv se zoomem,
Pak ji odvedl pro autogramiáda ve foyer, kde si myslím, že každý člověk v budově čekal přinejmenším míli dlouhé linie mají šanci získat její podpis fixou na své oblíbené Ina kuchařka. Byl to vážný obchod. Jako parta puberťáků na Bieberově koncertě. „Žádné fotografie za určitou čárou“ – „žádné zastavení-pokračujte v pohybu“. Teda, páni. Tahle žena je celebrita.,
Jen reakce byla mírná
Ale vzal jsem některé zábavné fakta, že jsem nevěděl o moje holka Ina, který budu sdílet s vámi fanoušky:
- nenechte se zmást tím litrů vína, ona slouží na ni na obrazovce večeře – Ina je oblíbený pití je Whisky Sour.
- na otázku, co je její nejoblíbenější restaurace kdekoli na světě (myslím, že svět), řekla Al Forno v Providence! Myslím OMG-byl jsem tam!,
- začala v Syracuse, ale nedokončila-Jeffrey ji smetla z nohou a udělala z ní čestnou ženu ve zralém věku pouhých 20 let a od té doby jsou šťastně ženatí.
- Ona se rozhodla ji otevřít speciální obchod s potravinami, Barefoot Contessa, v Hamptons po přečtení novin a zjistil, že tam byl speciální obchod s potravinami na prodej – mluvit o en-ten-tý kliky moe!
- největší dav, pro který vařila, je 1000 lidí.,
- než se stala kuchařským věštcem, pracovala v Bílém domě – na jejich rozpočet-vsadila se, že se kvůli tomu kopou do zadku.
- byla z velké části inspirována Craigem Claibornem a samozřejmě Julií Childovou.
- a v neposlední řadě její oblíbené jídlo, které slouží novým přátelům, je její pečený stojan jehněčího a pražené zeleniny orzo.
nejsem Lamb fan. Tak jsem si dal pečené vegetariánský těstovinový víru po asi 75% publika vykřikl „Ohhhh jsem rád, že jeden!”., A chlapec udělal ona zasáhla hřebík na hlavě s tímto pokrmem. Je to naprosto ideální pro tuto roční dobu, kdy počasí začíná být hezčí. Spousta chutné zeleniny, která opravdu trvat na zcela jinou chuť po tom, pečené, v kombinaci s lehkou, citrónovou zálivkou, která bude mít budete dva kopečky.,>1/2 kila ječmen nebo rýže těstoviny ve tvaru
Pokyny
Předehřejte troubu na 425 stupňů F.,
házejte lilek, papriku, cibuli a česnek olivovým olejem, solí a pepřem na velké plechové pánvi. Pečte po dobu 40 minut, dokud nezhnědne, otáčejte jednou špachtlí.
mezitím vařte orzo ve vroucí slané vodě po dobu 7 až 9 minut, dokud se nezměkne. Vypusťte a přeneste do velké servírovací mísy. Přidejte pečenou zeleninu do těstovin, škrábejte veškerou tekutinu a koření z pekáče do misky na těstoviny.,
ušlehejte citronovou šťávu, olivový olej, sůl, pepř a připravit zálivku a nalijeme ji na těstoviny a zeleninu, zatímco oni jsou ještě teplé, hodil kombinovat. Nechte těstoviny / zeleninu / oblékání vychladnout na pokojovou teplotu, poté přidejte jarní cibulky, opékané piniové oříšky, feta a bazalku. Podáváme při pokojové teplotě.
https://www.andtheycookedhappilyeverafter.com/my-night-with-ina-and-her-orzo-with-roasted-vegetables/