to je zvláště významné v případech příznaků alergie na vejce.
Pokud se u vašeho dítěte objeví příznaky, jako jsou dýchací potíže, závažné svědění a kopřivka, vyhledejte naléhavou lékařskou pomoc.
uvědomte si, že tyto příznaky se mohou během několika minut radikálně zhoršit, takže nečekejte, až magicky zmizí.
důležité je zjistit, zda jsou tyto zdravotní problémy způsobeny něčím jiným, nebo vejce jsou skutečně problémem.,
vylučují věci, jako je syndrom dráždivého tračníku, nesnášenlivost laktózy nebo astma.
pamatujte, že je vždy lepší být v bezpečí, než litovat.
Zpracování
Potraviny Deník
Na první, můžete si být jistí, zda vaše dítě trpí potravinovou alergií nebo nesnášenlivostí, a zda je vejce-související. No, způsob, jak se dostat na konec problému, je začít si vést potravinový deník.
v podstatě vedete záznam o jídle, které vaše dítě snědlo. Nezapomeňte také zapsat příznaky, které následovaly po určitém jídle.,
tímto způsobem můžete zjistit, zda tyto příznaky souvisejí s vejci.
Pokud tomu tak je, bude to po několika dnech zcela jasné. Pokud má vaše dítě nesnášenlivost vajec nebo alergii, pokaždé, když jí vejce nebo vaječné výrobky, bude mít podobné příznaky.
spolu s zaznamenáváním potravin a příznaků souvisejících s vejci je stejně důležité také poznamenat jejich nedostatek.
když vyloučíte vejce ze stravy vašeho dítěte, příznaky by měly být také pryč.,
Potravinové Intolerance / Alergie na Potraviny Test
test na potravinové intolerance je velmi specifické v určení člověka je riskantní jídlo.
může být použit i u dětí, bez poškození, protože jednoduše testuje hladiny IGE protilátek v krvi vašeho batole. Přináší rychlé a přesné výsledky.
pokud jde o testování potravinových alergií, může být provedeno více než jedním způsobem.
první je kožní prick test, který se provádí pomocí potravinového alergenu. Tento typ testu způsobuje kontrolovanou alergickou reakci na kůži.,
v podstatě bude na kůži vašeho dítěte umístěno malé množství vaječných bílkovin (což je v tomto případě potravinový alergen).
poté je tato oblast kůže píchána sterilní sondou, která vyčistí cestu, aby protein pronikl pod kůži.
testovaná oblast bude pozorována asi 15 minut. Pokud vaše dítě trpí alergií na vejce, tato kůže pokrytá vaječným proteinem se během několika minut zčervená nebo svědí.
v případech, kdy kožní prick test není možný, lékaři provádějí krevní test, který je méně účinný než kožní.,
testování vašeho dítěte na alergie v mladém věku může znít děsivě a dokonce zbytečně. Pomůže vám to však hodně.
budete mít menší potíže se zaváděním nových potravin do stravy vašeho malého.
to vám dá klid, protože budete vědět, jaký typ potravin je vaše dítě schopno jíst a zpracovávat bez rizika potenciálních potíží.
Eliminační dieta
Na výživu často doporučují eliminační dieta pro rodiče, kteří mají podezření, jejich dítě trpí vejce nesnášenlivosti.,
pro začátek odstraníte vejce nebo jakékoli jídlo, které by mohlo obsahovat vejce po dobu jednoho týdne nebo dokonce déle, a počkáte na jakoukoli možnou reakci.
trik tohoto přístupu spočívá v tom, že musíte být velmi opatrní.
mnoho zpracovaných potravin obsahuje stopy vajec, takže musíte věnovat velkou pozornost doslova každé jednotlivé složce, kterou vaše dítě jí.,
To je důvod, proč musíte být vědomi všechny ostatní názvy, pod kterými vejce lze nalézt v potravinách:
- Vaječný žloutek
- Vaječný bílek
- Globulin
- Ovomukoidu
- Lecitin (E322)
- Vejce pocházející lysozymu (E 1105)
- vaječný Albumin
- Ovovitellin
- Livetin
Další věc, odborník na výživu může navrhnout, aby vaše dítě malé množství potravin alergen.
k tomu samozřejmě musí dojít v kontrolovaném prostředí a pod lékařským dohledem.,
Vejce Alternativy
problém s vejcem nesnášenlivostí a alergií na vaječné proteiny je, že to vylučuje více než jeden typ potravin.
není To tak, že vaše dítě nemůže jíst slepičí vejce jen – neměli by konzumovat jiné potraviny, které obsahují vejce nebo vaječné výrobky, jako masové kuličky, tvarohový koláč, zákusek, zmrzlina, majonéza, a tak dále.
naštěstí v dnešní době existuje mnoho alternativ vajec a veganských vaječných náhrad, které vám mohou pomoci nahradit kuřecí vejce ve stravě vašeho dítěte.,
můžete použít jablečnou, avokádo, tofu, a chia nebo lněná semena pro chutné domácí jídlo pro dítě.
pokud jde o koláče nebo zmrzlinu, čtvrtina šálku jablečné omáčky nahrazuje jedno vejce. Na druhou stranu tofu dává vašemu jídlu“ eggy “ texturu.
zralé avokádo můžete použít jako náhradu vajec při výrobě čokolády nebo jiného pečiva.
kombinujte chia nebo lněná semena s trochou vody nebo prášku do pečiva a budete mít chia vejce, které je ideální pro všechny s intolerancí vajec.
abych to shrnul, intolerance vajec není nebezpečná, pokud je léčena odpovídajícím způsobem., Je to však určitě něco, na co byste měli věnovat pozornost, abyste ušetřili svému dítěti mnoho nepříjemných příznaků.
na druhé straně může být alergie na vejce život ohrožujícím stavem. Pokud máte podezření, že vaše dítě má příznaky potravinové alergie, kontaktujte svého lékaře co nejdříve.