Snadné a krémové domácí fazolovou pastou, které jsou chutné a ideální jako boční nebo v některé z vašich oblíbených receptů, jako tostadas a burritos.
Ať už je to pro 7 Vrstva Fazole Dip nebo Mexické Pizzu, nebo jen jako přílohu na nějaké Mexické jídlo, tyto smažené fazole jsou tak krémová a chutné, budete stát pevně věřím, že jsou lepší, než obchodě koupil!,
Domácí je Lepší.
my Jsme vždycky miloval fazole, což je důvod, proč máme několik zde na webu včetně naší ne namočte Fazole Pinto a Černé Fazole. Chtěli jsme zkusit udělat nějaké sušené fazole a ukázalo se, že jsou úžasné!
nejen, že jsou tyto fazole jednoduché, ale chutnají mnohem lépe než konzervovaná verze. S máslem, cibulí, solí, česnekem, chilli práškem, kmínem a česnekem byly tak chutné a byly by skvělé jako strana nebo v některých našich oblíbených pokrmech, jako jsou burritos a tostadas.,
Pokud chcete sýrovou verzi, můžete také přidat 1/2 šálku na 1 šálek mexického sýra. Rádi ho ozdobíme sýrem cotija, ale drcený sýr vezme tyto již chutné fazole na zcela novou úroveň.
Jak Udělat fazolovou pastou
Náš oblíbený způsob, aby se tyto fazolky, je to na sporák. Mohou být vyrobeny jinými způsoby, ale pro krémovou konzistenci rozhodně doporučujeme používat ponorný mixér alespoň pro polovinu fazolí. Takto je vyrábíme:
přidejte máslo do střední pánve na mírném ohni., Jakmile je horké, přidejte cibuli a sůl a ujistěte se, že cibuli opečete, dokud nezměkne (asi 3-4 minuty). Poté přidejte česnek a pokračujte v vaření další minutu.
odtud přidejte chilli prášek, mletý kmín, česnekový prášek, fazole pinto, vývar a limetkovou šťávu. Vařte 10 minut.
použijte bramborový masér nebo ponorný mixér, abyste rozmačkali polovinu fazolí (více, pokud dáváte přednost krémové konzistenci). Možná budete muset přidat trochu kuřecího vývaru, pokud se směs stane příliš silnou. Pokračujte v vaření fazolí dalších 5 minut za častého míchání.,
odstraňte z tepla, v případě potřeby ozdobte koriandrem a sýrem cotija.
Pokud je chcete vyzkoušet v pomalém hrnci, doporučujeme přidat všechny ingredience (ale místo cibule použít cibulový prášek) do hrnce a vařit na nízké úrovni po dobu 2 hodin. Poté pokračujte v receptu počínaje krokem 3 a poté je vložte zpět do pomalého sporáku, aby se zahřál.
poznámka: v tomto receptu jsme použili máslo, ale také sádlo nebo olej. Jen pod máslo pro stejné množství druhého tuku.,
Použití + Tipy
milujeme tyto domácí fazolovou pastou pro použití v jiných receptů, ale slibuju, že jsou skvělé sloužil jako vedlejší, pro namáčení teplými tortillami, nebo i pro tortilla chipsy.,
Některé recepty tyto fazole bude vypadat skvěle, patří:
- Burritos + Burrito Mísy
- Fazolky + Rýže
- Občerstvení
- Chimichangas
- Mexická Pizza
- 7 Vrstva Bean Dip
také dělají skvělé doplňky k Mexické rendlíky, nebo se některé z vašich oblíbených snídaně potraviny, jako jsou vejce a snídaně tacos a osly.
uchovávejte v chladničce ve vzduchotěsné nádobě nebo vaku po dobu 3-4 dnů. Pokud zmrazíte, vložte do mrazicího sáčku po ochlazení po dobu až 2 měsíců. Chcete-li ohřát, umístěte do lednice přes noc a ohřejte na sporáku., Pokud jsou fazole příliš suché, můžete přidat trochu mléka, vody, másla nebo olivového oleje, abyste je znovu krémovali.
Pro více luštěniny, recepty, podívejte se na:
- Ne Namočte Instant Hrnce Fazole Pinto
- Restaurace-Styl Černé Fazole
- Troubě Pečené Fazole
Mexické Fazole Recept
Instructions
-
In a medium saucepan set over medium heat, add the butter., Jakmile je horké, přidejte cibuli a sůl. Osmahneme cibuli doměkka, asi 3-4 minuty, pak přidáme česnek a pokračovat ve vaření po dobu další minuty.
- přidejte chilli, mletý kmín, česnekový prášek, fazole, vývar a limetkovou šťávu. Vařte 10 minut.