V posledních letech, kavárny získal špatnou pověst nerentabilní a krátký-žil. Je pravděpodobné, že pokud jste začali šířit slovo, že chcete založit kavárnu, dostali jste nějaké zvýšené obočí od skeptických přátel a rodiny. Nelze popřít, že existuje riziko spojené s otevřením jakéhokoli podnikání, takže je pochopitelné, že by mohly mít obavy. Nicméně, tam je tak mnoho důvodů, proč kavárně je skvělý business, dostat se do, sociálních, finančních a osobních důvodů., Takže pokud potřebujete trochu více povzbuzení nebo argumentů, abyste dali svým přátelům nay-saying, čtěte dál!
Některé z největších výhod, které můžete získat od spuštění kavárny jsou:
- Káva Nikdy nevyjde z módy
- Může Být skvělým Zdrojem Dodatečných Příjmů
- Můžete Dělat to Vaše Vlastní
- máte pod Kontrolou
- Dostanete se Být Součástí Kávové Kultury
- Flexibilní
- Bude Vám Cenné Manažerské Zkušenosti
- je To Zábava!
dovolte mi rozšířit o to, co dělá tyto aspekty vlastnictví kavárny tak žádoucí.,
káva nikdy nevyjde z módy – myslím, že je bezpečné říci, že obrovská popularita kávy je zde, aby zůstala. Zatímco některé kavárny triky a trendy, jako jsou neskutečně ochucené frappuccina nebo nitro cold brew může přijít a odejít, obyčejná káva má zajištěné své místo jako součást kultury z téměř každé části světa. Založení kavárny proto není jako spuštění zmrazeného jogurtového kloubu nebo bublinkového čajového baru. Tyto nové a stylové potraviny by mohly zpočátku vzkvétat, které vymřou za rok nebo dva, když se lidé přesunou k další velké věci., Ve světě kávy bude vždy existovat trh pro váš produkt, což je něco, co se nemůže pochlubit každý podnik. Mnozí z nás rádi žertují o našich závislostech na kávě, ale někteří navrhli, že je těžší přestat kofein než cigarety. Ve skutečnosti 25% Američanů nakupuje připravené nápoje, jako jsou latte nebo ledové kávy, nejméně třikrát týdně. Takže navzdory skutečnosti, že kavárny se objevují rychleji než kdy jindy, poptávka s ním roste.,
může to být skvělý zdroj dodatečných příjmů – nejčastější námitkou, kterou uslyšíte k myšlence založit svůj obchod, bude pravděpodobně to, že nevyděláte žádné peníze, nebo horší, že se utopíte v dluzích. Všichni jsme slyšeli příběhy kaváren, které selhaly nešťastně rychle poté, co vystoupil ze země, ale možná budete překvapeni, když uslyšíte, že tyto obchody nejsou normou. Míra selhání kaváren je ve skutečnosti jen asi 10%. Budu upřímný, může to chvíli trvat, než vám vaše kavárna vydělá peníze, než ji ztratíte., Ale jakmile se stabilizovat, za předpokladu, že jste vytvořili solidní obchodní plán, je tu dobrá šance, že budete mít obchod, který se obrací slušný zisk. V případě, že kavárna je vedlejší projekt může být zdrojem dodatečných příjmů, aby se vám pohodlnější, ale to může být také životaschopný jako primární peníze-maker. Jen vědět, než jít vše v tom, co byste chtěli dostat ven z vašeho nového podnikání, takže si můžete naplánovat odpovídajícím způsobem.
můžete si to udělat sami – stále se můžete obávat, že s ohledem na popularitu kávy je konkurence problémem, který je platný., Ale to vám dává možnost využít své vlastní nápady a kreativitu přijít s zcela unikátní obchod. Zeptejte se sami sebe, co můžete přinést do obchodu, který ještě nebyl viděn – neexistuje žádný nedostatek způsobů, jak si můžete dát svůj vlastní spin na tradiční model kavárny. Mít razítko své vlastní osobnosti v obchodě může nejen generovat zájem vašich zákazníků, ale také vás může motivovat. Když milujete své podnikání, zbytek přijde snadno., Některé způsoby, které jiní přidávají neočekávané stylistické prvky, včetně jedinečného jídla v nabídce, které jiné kavárny nemají, mají téma, které je odlišuje, pojmenujete to. Existují kočičí kavárny, kde si můžete vybrat kočku přijmout, zatímco budete popíjet kávu, vintage-styl kavárny, které se zákazníky zpátky do jednodušších časů, kavárny, které jsou speciálně určeny k být prostory, kde budete hrát deskové hry. Jediným imperativem je káva; zbytek je na vás, abyste se rozhodli, jak bude váš obchod vynikat!,
máte pod Kontrolou – máte neobyčejnou výhodu, že jako majitel coffee shop, a to je částka, kontrolu máte na rozdíl od větší společnosti nebo podnikání. Řekněme, že se nedostanete na úroveň zisku, kterou chcete. Existují stovky strategií, které se jako vlastník nebo manažer můžete pokusit tento problém překonat. Můžete změnit nabídku, najmout větší nebo menší personál, dát své profily sociálních médií aktualizaci, co si myslíte, že bude dělat trik., Neexistuje žádný obrovský Řetězový příkaz, který by prošel, pokud chcete věci otřást, musíte být šéfem! Jak již bylo řečeno, je vždy dobré spustit své plány baristy nebo jinými zaměstnanci, protože jsou ti na podlaze. Mohou vidět problém, který jste přehlédli nebo máte nápady, jak věci zlepšit. Ale dostanete se k tomu, kdo rozhodne, jaké nápady implementovat a co je nejlepší pro obchod jako celek.
stanete se součástí světa kávy – kavárny se staly známými jako rozbočovače kreativních lidí., Ať už je to spisovatelé, kteří tráví své dny popíjet latté a připojováním pryč na jejich další román, nebo umělci v kabin shrbený nad jejich akvarely a jejich ledovou kávu, není tam žádný nedostatek tvůrčí energie v kavárně. Otevřením kavárny v sousedství můžete obyvatelům poskytnout neutrální prostor pro práci na projektech mimo kancelář nebo domov. Budete nevyhnutelně rozvíjet vztahy se svými stálými zákazníky, stejně jako s ostatními vlastníky podniků ve společenství, a dále připojit se můžete setkávat s ostatními ve kávu kruhy., Pražírny, další majitelé obchodů, poskytovatelé čaje a pečiva, jmenujete to, existuje celá síť jen pro lidi, kteří jsou nadšeni kávou. Existují dokonce zábavné akce, jako jsou konference o kávě a soutěže latte art, takže můžete zvýšit své znalosti a poznat ještě více lidí v terénu.
je flexibilní-vlastnit kavárnu může být koncert na plný úvazek nebo vedlejší projekt v závislosti na tom, kolik času a peněz jí musíte věnovat – je to zcela na vás., Pokud již milujete svou práci, ale chcete Zábavný vedlejší projekt, který je také ziskový, kavárna je přirozenou volbou. Můžete delegovat mnoho časově náročnějších úkolů, strávit na nich tolik nebo tak málo času, jak chcete, a po otevření si můžete užívat výhod velmi rychle. Nakonec budete mít soběstačný obchod, který pro vás běží manažer, což znamená, že vám většinou zůstane zábava a zisky s malým stresem.
Pokud běží kavárna je vaše vysněná práce, opravdu dát své srdce do něj může znamenat rozdíl mezi dobrou kávou a neuvěřitelné., Ať už je to jakýkoli případ, práce, kterou jste vložili do podnikání, výrazně ovlivní to, co z toho získáte. Je hands-na, majitel a manažer je skvělé, protože se dostanete vidět a komunikovat se svými zaměstnanci a zákazníky každý den, ale to by mohlo být výhodnější pro vás, aby ostatní kvalifikovaní jedinci zvládnout. A co víc, pokud si nemyslíte, že kavárna v plném rozsahu je proveditelná, můžete zvážit kiosek nebo dokonce potravinový vůz, s nímž byste mohli v budoucnu expandovat. Je to jednodušší, než si myslíte, že začít podnikat za podmínek svého vlastního rozvrhu.,
To Vám Dává Cenné Manažerské Zkušenosti – může se To zdát jako nepravděpodobné, že volba povolání pro budování životopis, ale pokud nemáte už víte, jak být šéfem, zkušenosti z vlastní kavárna bude určitě vás naučí. Je to jeden z nejbezpečnějších způsobů, jak se tyto dovednosti naučit, také. Na rozdíl od toho, že jste manažerem pod šéfem ve větší společnosti, zahájení podnikání vás nutí naučit se vše pro sebe, což znamená, že pochopíte každý aspekt podnikání od prvního dne., Na začátku se budete muset trénovat, abyste byli motivováni a rozvíjeli odpovědnost za posun projektu do jeho první fáze. Brzy budete mít kontakty a partnery, se kterými budete jednat, a než to budete vědět, najmete zaměstnance. Tato trajektorie vám umožňuje získat různé obchodní zkušenosti, ale postupně, abyste se mohli učit, jak jdete. Budete rozvíjet své dovednosti v Organizaci, komunikaci, vynalézavosti a možná hlavně vedení. Vedení je jednou z nejčastějších vlastností, které zaměstnavatelé hledají u potenciálních zaměstnanců., Pokud se jednoho dne přesunete z kavárny nebo pracujete pro někoho jiného, že pozadí a know-how skutečně vynikne vaše aplikace.
je to zábavné a obohacující – nemá smysl předstírat, že to není jeden z hlavních důvodů, proč lidé chodí do kavárny – rozhodně má faktor chladu. Být majitelem populární kavárny může usnadnit zapojení do komunity obklopující vaše podnikání; každý bude chtít vědět, kdo je zodpovědný za tuto úžasnou novou kavárnu, která jde po ulici!, Využijte těchto nových spojení a rozvíjejte vztahy, a to jak v zájmu vašeho podnikání, tak pro vlastní osobní podporu. Projít procesem vám také ukáže, kolik jste schopni. Sledování váš sen se stal fungování podnikání je obrovský úspěch, jen zhoršuje skutečnost, že výsledek vás dostane neomezené káva a pečivo.
A i když věci neběží hladce, budete více motivováni, abyste si ušpinili ruce pro své vlastní podnikání, než byste pro někoho jiného.,
související otázky:
jaký je největší náklad při otevření kavárny?
největší náklady, které budete muset být připraveni předem, bývají jednorázové výdaje, jako je vybavení, poplatky, vklady a nábytek. Jakmile tyto základy zavedete, budete se zabývat opakujícími se náklady, jako je nájemné, přísady, zásoby a platit za své zaměstnance. Tyto výdaje budou předvídatelné, ale měli byste být také připraveni na věci, jako jsou opravy, které přicházejí nečekaně a mohou vzít kus z vašeho rozpočtu.
kolik mi bude stát otevření kavárny?,
náklady Na otevření kavárny se může lišit divoce, ale to je obecně dohodnuté, že otevřít standardní sit-dolů coffee shop budete trávit mezi 80.000 dolarů a $275,000.
To je děsivě velký rozsah, ale pokud finance jsou obavy na začátku, existuje spousta způsobů, jak snížit náklady, jak budete chodit, a mluvit s jinými coffee shop majitelé o jejich procesu může poskytnout vhled do toho, co dělat a co nedělat při vytváření podnikatelského plánu.
jaký druh kávového kloubu mám začít? (Styl restaurace, kiosek, chůze atd.,)
odpověď na tuto otázku zcela závisí na tom, kolik času a kolik peněz musíte do tohoto projektu nalít. Pokud již máte náročnou práci, něco jako potravinový vůz nebo vycházkový pult může být zpočátku snazší a vždy se můžete rozšířit, pokud jste schopni v budoucnu. Pokud budete mít trochu větší flexibilitu, tam jsou určitě výhody, když sedící prostor, který je lákavější pro zákazníky, držet kolem a objednat více. Vše, co musíte udělat, je prozkoumat, jaké závazky by každý styl přijal, a posoudit, kam se vaše zdroje hodí.,
máte zájem o založení vlastní kavárny? Klikněte zde pro více rad, jak to udělat.
upozornění: tento blogový příspěvek je určen pouze pro vzdělávací účely a nepředstavuje právní poradenství. Obraťte se na právního odborníka řešit vaše konkrétní potřeby.