Jako dítě, jedno z mých guilty pleasures byl McDonald ‚ s chicken McNuggets. Mohl bych bez problémů vdechnout krabici 20 kusů (přiznávám, že mám extrémně velkou chuť na svou velikost). Naštěstí moji rodiče udělali tato jídla velmi vzácnými lahůdkami, a jak jsem vyrostl, a naučil jsem se být zdravější, řídil jsem se od zlatých oblouků, abych se úplně vyhnul pokušení.,
Nicméně, před 2 lety jsem se ocitl trávit 50% času v Singapuru pro svou práci (mluvit o dlouhé dojíždění!). Vzhledem k extrémně horkému a vlhkému klimatu Singapuru jsou ulice plné stánků s potravinami pod širým nebem, včetně mnoha stánků McDonald ‚ s. Nemohl jsem nikam jít, aniž bych prošel kolem jednoho. Ani nemusíš otevírat dveře, abys sehnal ty Mcnuggety. Na chodníku jsou doslova čáry, které vás vedou k těm návykovým kousnutím. Povzdech, dal jsem do pokušení víc, než bych chtěl přiznat.
naštěstí už v Singapuru nepracuji., Čas, který jsem trávil na silnici, je nyní většinou stráven v kuchyni. Ozbrojit sebe z jakéhokoli budoucího slabé chvilky, nedávno jsem přišel s mojí domácí kuřecí nugety recept, a dovolte mi, abych vám říct, myslím, že je to chutnější a rozhodně mnohem zdravější pro vás. Místo hodně těžkého chleba používáme panko-chlebové drobky na obalení nakrájených kuřecích prsou,které se pak pečou versus smažené. Jeden zvyk, který nemohu (a neplánuji) zlomit, je stále ponořením do spousty kečupu a mayo. Do čeho se ponoříte?,
nástroje: 1) plechové pánve
Smarts:
- Panko je skvělá přísada pro chleba. Jen kabát v nějaké vejce mytí a ponořte do směsi panko. Neváhejte experimentovat s kořením, abyste mu dali nějakou chuť.
- myslíme si, že proteiny jsou vždy chutnější, když jim dáte trochu milující předem., Podívejte se, jak jsme sezónu a naklepeme všechny naše proteiny v tomto videu (níže)
Podívejte se, tento recept v našem jídlo plán
- Kůže a vykostěné prsa, nakrájené – 1 lb.
- sprej na vaření
- Panko-1 šálek
- bazalka, oregano nebo italské koření-1 tbs.
- Paprika – 1 lžička.
- košer sůl – ½ lžičky.,
- Mletý pepř – několik otáček
- Vejce – 1
- Koření pro máčení
- Kuřecí Plátek na „nuggets.“Dochutíme solí & pepř. Naklepeme s vidličkou (viz toto video)
- Předehřejte troubu na 375 stupňů
- Linka plech s fólií a kabát s kuchyňským spreji (nebo jen kartáč na trochu oleje)
- Ve středně velké míse smíchejte panko s kořením a koření. Rozšleháme vejce a zalijeme kuřecím masem., Hodit jednotlivé kusy v panko a místo na plechové pánvi. Nastříkejte další sprej na vaření a pečte v troubě po dobu 12 až 15 minut
- podávejte „nugety“ s výběrem koření (jako BBQ omáčka, kečup, hořčice – jsem si jistý, že v té vaší lednici najdete něco!)