už jste někdy měli tento mexický sladký kukuřičný dort? Je to vážně nebezpečný kukuřičný dort. Nebezpečné to znamená, že bych se s tím mohl někde schovat a vyleštit to úplně sám.
Tento lahodně vlhký, Mexické kukuřice dort je máslový, skvrnitá kukuřice nibblets {je to vůbec slovo? a rozpadá se, ale v žádném případě není suchá. Mohl bys to mít na boku s téměř čímkoli. Možná ne těstoviny… to by bylo divné. Ale také to jde opravdu dobře v chilli. Jo. v. paprika., O něco později sdílím svůj nový oblíbený chilli recept, takže se nebojte.
pečeme tato kukuřice dort ve vodní lázni, něco jako tvarohový koláč, a to nikdy lupínky nebo změní zlatý… takže je to tak trochu jako dort-y kukuřičný chléb. Jediná věc je, že ji nemůžete rozřezat na čtverec a zvednout ji rukama. Ale ne, ne! Právě jste si kopeček zmrzliny, nebo pokud si umýt vaše nádobí, jako jsem to udělal a ukázalo se celá špinavá a groddy, pak stačí použít kulaté lžíci nebo lžíci pro pláč nahlas kopeček. Uvědomuji si, že se mi nedaří to popsat.,
vzpomínám si, když jsem poprvé měl tento sladký dort; bylo to, když jsme s manželem šli před několika lety do mexické restaurace. Objednali jsme fajitas pro dva a na příliš malém talíři, aby se držel, že mnoho polevy byly tyto dvě malé kuličky žluté věci. Vybral jsem si ho vidličkou a pak ochutnal. Božínku, říkal jsem si: „Promiňte? Co je to a jak mohu získat misku?,“
Po několika neúspěšných pokusech doma… myslím, že jsem konečně zjistil, jak jsem mohl vychutnat tuto kukuřice dort bez jízdy 50 minut, jen aby si dva ubohé malé kuličky na malinkaté desce. Všechno to začíná máslem, masou harinou {kukuřičná mouka}, kukuřičnou moukou, cukrem, práškem do pečiva, solí, mlékem, vodou, sladkou kukuřicí a samozřejmě máslem.
přidat 1 šálek kukuřice na prkénko…
Pak aby to hrubé sekání a nastavit to stranou. Dávejte si pozor, tyto rád stříkat. PS., Mám sladkou kukuřici ve Velké gigantické tašce od Costca, protože je to nejlepší!
Další místo 2 tyčinky másla do mísy.
Potom, na střední-nízká rychlost, porazil máslo, dokud není nadýchaná a světlá barva.
Dále přidejte 2/3 šálku masa (kukuřičné) mouky.
a poté nalijte 1/2 šálku vody.
směs kombinovat.,
Další přidat nasekané kukuřice…
1/2 šálku kukuřičné mouky…
… a 1/2 šálku cukru, 1/2 lžička košer sůl a 1-1/2 čajové lžičky prášku do pečiva.
nalijte do 4 polévkových lžic plnotučného mléka. Heavy cream, pokud ji máte, funguje také, ale musí to být buď nebo … nic z toho skim podnikání.
mixujte do kombinace., Použijte gumovou stěrku k dvojité kontrole, že jste vše smíchali a žádné suché zboží nezůstalo pozadu.
Nalijte kukuřice dort těsto do nenamazaný 8×11 zapékací misky…
… a šířit ji byt.
zakryjte fólií a pekáč vložte do misky 9×13 a naplňte ji jednou třetinou cesty vodou. Pro mě to byl asi šálek a půl. Opatrně zasuňte kukuřičný koláč do předehřáté 350 stupňové trouby a pečte 50 minut.,
a když vytáhnete dvojitou pánev z trouby, bezpečně načtěte 8×11 z 9×13. Opatrně vyjměte fólii z pánve, aniž byste spálili prsty, a nechte vychladnout 10 minut, než začnete nabírat.
myslím podívat se na tu texturu … báječný.
Tento, Ohhhh člověk, to je to, co sladké kukuřice dort by měl vypadat, s výjimkou možná s 15 extra kopečky nebo tak něco.,
to je tak snadné a slibuji vám, že to všichni budou milovat.
ne pokud mě omluvíte, mám zbytky Mexického sladkého kukuřičného dortu, který se zničí.
užijte si to! A pokud dáte tento mexický recept na sladký kukuřičný dort, dejte mi vědět! Snap fotografii a označte mě na Twitteru nebo instagram!
Moje kuchařka Jednoduše Poškrábat : 120 Zdravé Domácí Recepty Snadné je nyní k dispozici! Klikněte zde pro podrobnosti a děkuji předem!,
Složky
- 1 šálek čerstvého másla, měkčené
- 2/3 pohár mazo harina (kukuřičné mouky)
- 1/2 šálku vody, plus více na vodní lázni
- 1 šálek kukuřice, hrubě nasekané (chápu, moje sladká kukuřice v mrazáku v supermarketu)
- 1/2 šálek žluté kukuřičné mouky
- 2/3 šálku cukru
- 1-1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžička košer sůl
- 4 lžíce plnotučného mléka (nebo smetany)
Návod k použití
- Předehřejte troubu na 350°.,
- ve velké misce porazte dvě tyčinky másla, dokud nebudou načechrané a světlé barvy.
- přidejte maso a vodu a míchejte s elektrickým ručním mixérem až do kombinace.
- dále přidejte nakrájenou kukuřici, kukuřičnou mouku, cukr, sůl a prášek do pečiva. Nalijte plnotučné mléko a promíchejte, dokud nebude kombinováno.
- Skřípání mísy začlenit všechny zmeškané suché přísady před nalitím těsta do un-tukem 8×11 skleněné zapékací misky a šíří je hladké a rovnoměrně.,
- přikryjte fólií a vložte misku do pekáče 9×13 a poté naplňte (pánev 9×13) 1/3 cesty vodou.
- vložte kukuřičný koláč do předehřáté trouby a pečte 50 minut. Před podáváním vyjměte a nechte vychladnout asi 10 minut.
- použijte lžíci nebo zmrzlinu k jídlu a servírování.