Co je to Mamey fruit? Mamey sapote je chutné tropické ovoce, které často vidíme na místních trzích zde v Mexiku. Ovoce je původem z jižní a střední Ameriky, ale pěstuje se také na jižní Floridě, takže ho můžete najít v obchodě s potravinami v USA. Je to podobně jako avokádo ve způsobu, jakým ho krájíte a jíte.
Ripe mamey je krémová a chutná, s texturou podobnou avokádu. Je to sladké,ale ne příliš. V nejlepším případě, myslím, že mamey chutná jako krémovější verze pečeného sladkého bramboru., Chuť se může lišit, s náznaky meruňky, broskve a dýně.
jak zjistit, kdy je ovoce Mamey zralé
odrůdy ovoce Mamey jsou tvarovány z kulatých do fotbalových velikostí s matnými, pískovými kůžemi. Na mamey najdeme zde na trhy v Mexiku v rozsahu od „tvrdé jako kámen“ k „tak měkký vypadá to, že pneumatika“. Pokud jíst mamey brzy, chcete koupit ovoce někde mezi těmito dvěma etapami. Mamey by měl při stisknutí mírně dávat.
Mamey ovoce roste na stromech a je odříznout při sklizni, takže vybrat mamey, že má stále jádro stonku, kde byla pořízena ze stromu., Pokud chybí koruna stonku, ovoce může vyschnout a může se předčasně zkazit.
Pokud si koupíte firmu mamey, nechte ji sedět unrefrigerated, dokud nezměkne. Pevná, syrová mamey není jedlá. Je těžké řezat, Polo-škrobové a hořké.
Řez zralé mamey, stejně jako byste avokádo. Spusťte ostrý nůž přes kůži a kolem jámy, abyste rozdělili mamey na dvě poloviny. Ve středu bude pravděpodobně pouze jedna jáma, ale mohou existovat až čtyři jámy., Jámy jsou mírně toxické, takže je v žádném případě nekonzumujte a kůže je také nepoživatelná.
maso ovoce se pohybuje od světlé lososové barvy až po oranžovou až po hlubší načervenalý odstín. Každá membrána, kterou najdete v ovoci z okolí jámy, může být snadno oškrábána lžící.
jak používat Mamey Sapote
čerstvé, zralé, syrové mamey je vynikající. Je to krémové, desserty ovoce můžete lžíce přímo do úst jako pudink.
opravdu si užíváme zmrzlinu mamey a také milujeme „paletas“ vyrobené z mamey. Paleta je jako krémová nebo zmrazená ovocná tyčinka na tyči., Protože je krémová, mamey je ideální pro smoothie. Ale bez ohledu na to, jaký druh smoothie se vám líbí, pokud jste osoba smoothie, můžete se podívat na aktuální ceny osobního výrobce Smoothie na Amazonu.
krémové ovoce mamey lze také šlehat do těsta a použít k pečení koláčů, muffinů nebo použít jako pečivo.
Je Mamey Ovoce Dobré pro Vás?
existuje ovoce, které pro vás není dobré? Stejně jako u mnoha přírodních plodů najdete spoustu zdravotních výhod., Podobně jako banány je Mamey dobrým zdrojem draslíku. Má vysoký obsah vlákniny, vitamínů B6, C A E.plus dalších vitamínů B a dokonce i manganu.
ovoce Mamey také obsahuje karotenoidy, které dávají zralému ovoci bohatou barvu podobnou dýně a mrkvi. Karotenoidy mohou pomoci chránit tělo před určitými druhy rakoviny.
a zmínil jsem se, že je to vynikající? Pokud jste hlavička a chcete si přečíst více, zde je několik podrobných, sciency informací o pouteria sapota alias Mamey fruit.
dalším ovocem, které jsme si během našich cest užili, je čerstvá tropická papája.,
jsem našel tolik věcí láska na jih od hranic, a můžete je vidět na našem videu se šíří v Mexiku.
oceňujeme, že jste si prohlédli naše video mamey fruit a všechny naše blogy o receptech a potravinách. Ujistěte se, že se zaregistrujete do našeho mailing listu a nikdy nezmeškáte nové kuchařské Buck cooking video, a také klikněte na tlačítko níže a sdílejte nádobí se svými přáteli. Vážíme si všech laskavých komentářů a podpory a uvidíme se příště v kuchyni!,
– Chef Buck
Díky za sledování našich receptů videa!
zahrnout affiliate odkazy na produkty na našich webových stránkách, takže pokud uděláte nákup po kliknutí na náš odkaz, můžeme získat provizi, která nám pomáhá produkovat více videí a pít více kávy :^) se Budeme účastnit Amazon Services LLC Associates Program, který je partnerský reklamní program, který poskytuje prostředky pro nás, jak vydělat poplatky propojením na Amazon.com a přidružené webové stránky, takže můžeme udělat více videí.