jedná se o rodinnou večeři s lososem, kterou si každý zamiluje! Tyto krokety z lososa jsou lehké, chutné a příprava trvá méně než 15 minut. Jsou podávány s mírně pikantní omáčkou Sriracha, která vás udrží vracet se více!
vaše děti a / nebo Manžel nemají rádi lososa?
žádný problém.
Existuje spousta lososa kroketa receptů tam venku, ale pokud se snažíte převést lososa haters do milenci, to je recept, budete chtít, aby.,
vezměte mého manžela Ben jako příklad; není největším fanouškem lososa. Myslí si, že příliš často je losos převařený a trochu bla, pokud jde o chuťový profil. Jediné lososové jídlo, které jsem ho kdy viděl pohltit, jsou mé lososové koláče v asijském stylu (pokud dáváte přednost méně krémové, můžete také použít omáčku z těchto lososových placiček).
to je, dokud jsem nepřišel s těmito nádhernými malými lososovými kousnutími! Čerstvé krokety z lososa smíchané s vejcem, strouhankou, parmazánem, kapary, šalotkou a omáčkou Worcestershire. V každém z nich se děje nějaké velké yumminess!,
Jak udělat lososa krokety nebo lososové placičky – je to to samé
volám tento recept losos krokety ale opravdu jediný rozdíl mezi karbanátky a placičky jsou tvar, ne?
přípravek je velmi jednoduchý a trvá pouze asi 10-15 minut.
vezměte čerstvý kus lososa a jemně ho nakrájejte. Pak ho hodte do mixéru spolu s dalšími přísadami pro krokety a promíchejte. Vyjměte trochu směsi do dlaně a vytvořte krokety nebo placičky/koláče.,
opakujte, dokud nebude použita veškerá směs a restujte na pánvi.
Voilà!
je to rychlý a snadný proces, který přináší vynikající výsledky.
krokety jsou vlhké a jemné, ale nerozpadají se. Textura je lehká a ale ne šupinatá, více na načechrané straně.
lososová Kroketová omáčka
tyto krokety z lososa jsou samy o sobě tak dobré, že technicky nepotřebují omáčku. Ale mám docela lahodnou omáčku, myslím, že budete také milovat., Je to lososový dip sriracha vyrobený z čerstvého kopru, citronové šťávy, majonézy a omáčky sriracha.
je to dobré. Opravdu dobře!
Ale pokud sriracha opravdu není vaše věc, mám dva jiné losos kroketa omáčkou možnosti:
můžete sloužit krokety s tatarskou omáčkou – Japonský styl, nebo tradiční Americké – jsou trochu liší v chuti. Japonská verze je fruitier a tangier, já osobně dávám přednost tomu.
nebo můžete použít omáčku pro lososové koláče, které jsem vytvořil v tomto jiném příspěvku. Recept je stejně jednoduchý, až na to, že tenhle balí více punče., To také obsahuje 4 složky:
- Čerstvé citronové šťávy
- Sójové omáčky
- Tobanjan
- Sugar
Jak můžete vidět, hodně omáčky jít s lososa krokety nebo losos koláče. To proto, že chuť lososa je poměrně snadné spárovat. Hodí se k citrusům, krémovým omáčkám, sójovým omáčkám na bázi, a to i s kopem koření, jako je kmín a chilli prášek.
krokety z lososa jsou zdravější možností pro rybí tyčinky
a jsou stejně uspokojivé!
dělají skvělou alternativu k smaženým rybím tyčinkám.,
ve skutečnosti se nám líbí lépe než rybí tyčinky, protože jsou chutnější. Jen trochu oleje je potřeba pánev smažit je a skutečnost, že nejsou zabaleny v těžké breading znamená, že jsou nižší v kaloriích a tuku.
je to perfektní příklad komfortního jídla provedeného zdravě!
kalorií v lososu
půl libry lososa přijde na asi 450 kalorií. Protože tento recept používá 1 libru, to znamená, že každý kroketa bude asi 75 kalorií, plus další kalorie pro další složky.,
protože nejsem odborník na výpočet výživových faktů a nebyl jsem schopen najít online program, který přesně měří obsah kalorií a tuku v receptech, mohu vám dát pouze postavu.
- 1 lososová kroketa (včetně všech přidaných složek) přijde na asi 131 kalorií a 2 gramy nasycených tuků.
Co se děje s lososa krokety
v podstatě cokoliv páry dobře s lososa krokety!
hledáte vydatné jídlo? Podávejte je s colcannonem nebo rychlým italským těstovinovým salátem.,
ale pokud hledáte lehčí a zdravější jídlo, navrhuji nakrájený salát a nějakou hnědou rýži. Nebo byste mohli udělat směs grilovaných vegetariánů a nějaké quinoa pro barevný talíř plný živin.
Chcete jít trochu asijské? Jsem strašně těchto dušenou chřest s česnekem a ústřicovou omáčkou, jdou tak dobře s lososem! Smažená rýže je také skvělá volba a trvá 5 minut, aby se, pokud máte zbytky zeleniny v lednici.
rozhodnete-li se jim však sloužit, je na vás., Existuje mnoho různých způsobů, jak se chuť těchto losos krokety a mnoha různými omáčkami spárovat je se.
ale jedna věc, kterou vím jistě, je-jste na léčbu!
tyto zdravé krokety z lososa s koprovou omáčkou budou uchovávány v chladu až tři dny. Myslím, že by také mohli dobře zamrznout, ale musím to ještě zkusit (obvykle jsou všichni pryč, než skončí večeře).
Mohu použít konzervovaný losos k výrobě těchto kroket z lososa?
bohužel ne.,
potřebujete, aby byl losos surový, aby se dosáhlo správné textury, jakmile jsou vařeny.
Mohu je bez lepku?
Ano!
stačí vyměnit běžné panko strouhanky za bezlepkové, které najdete na Amazonu. Jeff Nathan Creations má bezlepkovou strouhanku, která je vysoce hodnocena.
mohu to udělat předem?
Ano, můžete.
můžete směs vyrobit, tvarovat krokety a posypat trochou mouky, aby se zabránilo jejich lepivosti. Krokety uchovávejte v chladničce po dobu až jednoho dne.,
pro vařené krokety z lososa je uchovávejte ve skladovací nádobě a uchovávají se v lednici po dobu 3-4 dnů.
Podáváme tento recept s tohoto lahodného Česneku Parmazán Špagety Squash S Houbami za super výživné jídlo. Wow vaše rodina tentokrát večeře!
líbilo se vám tato lososová kroketa se Sriracha recepty na omáčku? Existují změny, které byste chtěli sdílet? Podělte se o své tipy a doporučení v sekci komentáře níže!,
získejte nakládané švestky 51 recepty ECOOKBOOK dnes!
Tisk
Losos Krokety s Koprem a Sriracha Dip
Tyto lososa krokety jsou lehké, chutné a trvat méně než 10 minut na přípravu! Udělejte krokety z lososa snadným a zdravým způsobem a ponořte je do pikantní koprové a sriracha namočené omáčky. Delishi!, panko strouhance
Pikantní Omáčka s Koprem:
- 1 lžička sriracha omáčky
- 1 lžíce kopru (jemně nasekané)
- 1 lžička citronové šťávy
- 1/3 šálku majonézy
Návod k použití
- Dát lososa, parmezán, panko strouhanka, šalotka, worcestershire omáčka a vejce v mixéru, a směs, dokud se všechny složky jsou mleté., Přeneste směs do misky.
- přidejte kapary a dobře promíchejte, aby se kapary rovnoměrně rozložily po celé směsi.
- použijte na ruce trochu olivového oleje a vykrajujte do dlaně množství směsi o velikosti golfu. Tvar do kroket. Měli byste mít asi 10-12 kroket.
- ve velké pánvi na vysokou teplotu přidejte extra panenský olivový olej. Když je olej horký, přidejte krokety z lososa a vařte na každé straně po dobu 5-6 minut nebo dokud se nevaří. Přeneste krokety na desku pokrytou papírovou utěrkou, abyste odstranili přebytečný olej. Přeneste na servírovací desku.,
- Pro omáčku: kombinovat sriracha omáčka, kopr, citronovou šťávu a majonézu v malé misky a šlehejte, dokud ingredience jsou smíšené.
- podávejte krokety z lososa s omáčkou na namáčení.
Poznámky
Tyto lososa krokety udrží v chladu až tři dny.,
Klíčová slova: recept, jednoduché, hlavní
Nakládané Švestky je účastníkem Amazon Services LLC Associates Program, partnerský reklamní program navržen tak, aby prostředky pro stránky, jak vydělat reklamní poplatky, reklamu a propojení na amazon.com.