Budete milovat tento máslový a vlhké Lemon Ricotta Dort s čerstvé citrony. Poprášený práškovým cukrem a přelitý krémem mascarpone a malinami, je to perfektní citronový dezert.

Citron + tvaroh = zápas v nebi 💕

To trvá hodně pro mě řídit od čokoládových dezertů, ale pokud je tam jeden dezert, který může udělat mi to, je to nádherný Lemon Ricotta Dort.,

s jemnou máslovou texturou a bohatou citronovou chutí je to můj nový dezert.

jsem hrdý na tento dort. Chvíli mi trvalo, než jsem to udělal správně, ale stále více jsem se zamiloval do citronových dezertů.

nejen, že je to krásné a sladké,ale je to také velmi jednoduché.

potřebujete pouze hrst ingrediencí, ale vše mění čerstvé citrony a krémová ricotta. Vytváří hustý dort se záviděníhodnou strukturou – ne příliš mokrý, ale ne suchý.,

Chcete-li sloužit, můžete dort jednoduše oprášit práškovým cukrem, přidat několik čerstvých bobulí a velkorysý krém mascarpone. Nebe.

i když budu vždy milovat dobrý čokoládový dort nebo plátek arašídového másla tvarohový koláč, Tento krásný citron Ricotta dort je nyní na vážné rotaci v mém domě.

je to také perfektní dezert pro zábavu, protože si můžete snadno udělat to dopředu. Ve skutečnosti by to mohlo být ještě hezčí druhý den.,

Tipy pro výrobu Ricotta Dort

  • Tento koláč má tendenci držet na pánvi, takže ujistěte se, že tuk na stranách dortu cínu dobře s máslem a linie spodní části s pečení nebo pergamenový papír.
  • přidání čerstvé citronové šťávy znamená, že těsto na dort může vypadat trochu zakalené, ale je to naprosto v pořádku.
  • tento dort je vlhký a hustý, takže nebude stoupat stejně jako běžný dort. Můžete říct, že je připraven vložením špízu do středu, měl by vyjít čistý.,
  • nechte dort úplně vychladnout v plechovce na dort, protože bude při zahřátí docela křehký.

vyrobili jste tento recept? Nezapomeňte ohodnotit recept a zanechat komentář níže. Máte chuť na další? Instagram, Facebook, Pinterest a Twitter pro více úžasných nápadů na recept.

Prep: 30 minutesCook: 35 minutesTotal: 1 hodina 5 minut

vlhký a hustý Lemon Ricotta Dort s čerstvé citrony., lžička vanilkový extrakt

  • 3 velké vejce
  • 3 lžíce citronové šťávy, čerstvě vymačkané
  • Kůra z 1 citronu
  • 140 g (1 hrnek) hladké mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 250 g (1 šálek) ricotta
  • 60 ml (1/4 šálku) mléko
  • Mascarpone krém

    • 240 ml (1 hrnek) zahuštěný nebo smetany
    • 120 ml (1/2 hrnku) mascarpone
    • Moučkový cukr nebo práškový cukr, aby sloužil
    • Čerstvé maliny, sloužit

    Návod k použití

    1. Předehřejte troubu na 180 ° C (350 F) standardní / 160 C (320 F) fan-nucen., Namažte 8palcovou kulatou dortovou plechovku s máslem a spodní část lemujte pergamenem nebo papírem na pečení.
    2. Ve velké míse, přidejte máslo, cukr a vanilku a porazit s elektrickým mixéru, dokud světle a krémová. Přidejte vejce, jeden po druhém, a porazit až do kombinace.
    3. přidejte citronovou šťávu, citronovou kůru, mouku, prášek do pečiva a ricottu a porazte nízkou rychlostí. Přidejte mléko a krátce porazte, dokud nebude kombinováno. Dort těsto může být hrudkovité a kyselé, ale to je naprosto v pořádku.,
    4. nalijte těsto do připravené dortové pánve a vložte do trouby přibližně 30-35 minut nebo dokud špíz vložený uprostřed nevyjde čistý. Nechte dort zcela vychladnout v dortové pánvi.
    5. přidejte krém a mascarpone do míchací mísy a porazte pomocí elektrického mixéru po dobu několika minut nebo dokud nezhoustne.
    6. sloužit, prachový koláč s moučkovým cukrem. Nakrájejte na malé plátky a podávejte s mascarpone smetanou a čerstvými malinami.,

    Nutrition Information

    Serving Size: 1 slice Calories: 283 (cake only)

    Author: Jessica HolmesCategory: DessertCuisine: Italian

    Recipe Card powered by

    Napsat komentář

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *