Kale může být trochu těžké jíst syrové v salátech. Ale pokud víte, jak ji hýčkat a připravit, stane se dokonalým zeleným salátem. Naučte se zde.
kale salát na oběd zní tak dobře, že? Přestaň, ty salátový ďáble. Ne tak rychle. Vaše ústa vás budou nenávidět, pokud vyskočíte do syrového kusu kale.
Kale musí být babied, rozmazlovat dokonce. Musíte si vzít čas na přípravu kale. A teprve pak vám to vrátí s lahodným salátem., Zde je několik tipů.
snížit ji
Kale má tunu vlákniny. To je jeden z jeho velkých přínosů pro zdraví. Ale to může také vypadat jako kráva kousání na velký kus kale. Musíte je roztrhat nebo nakrájet na tenké kousky.
odstraňte stonek
odstraňte stonek kale. Používejte pouze listy. Věř nám. Stonky jsou téměř nemožné jíst. Při jídle salátu byste se neměli starat o zranění čelisti.
masírujte to
to zní neuvěřitelně hloupě, ale to je obrovský rozdíl, protože rozkládá některé vláknité buňky rostliny.,
masírujte kapustu trochou citronové šťávy a soli, dokud nezačne změkčit, obvykle asi 3 minuty. Místo toho můžete použít trochu oblékání. Poté, co přidáte dostatek obvazu, masírujte listy. Protřete je mezi prsty. Kale neublížíš, tak do toho. Poté, co jste dali působivou masáž, nechte toho špatného chlapce sedět minimálně 5 minut. Kale to ještě více zjemní.
vyberte si obvaz moudře
mám rád vinaigrettes, protože jsou kyselejší než jiné obvazy. Ocet obvazu pomáhá rozkládat listy ještě více., Udělám cokoliv, aby kapusta zůstala něžnější. Zde je náš návod, jak vytvořit vlastní vinaigrettes doma.
kapusta je odpouštějící
starý Dobrý kapusta je vždy hit, ale pokud chcete více tolerantní odrůdy, vyzvednout nějaké kapusta. Není to tak těžké a stále balí svěžím úderem. Všimněte si také, že pokud dostanete ruce na baby kale, není třeba ji masírovat. Je dobré jít hned od začátku.,
Amy Bowen
Amy neměl ponětí, jak vařit, dokud ona se stala jídlo reportér pro noviny v Minnesotě. V 25 letech dokonce bojovala s krabicovým Macem a sýrem. V těchto dnech, Amy je mnohem lepší kuchařka, díky rozhovory s kuchaři a kuchaři pro více než 10 let. Dokonce vyrábí čtyři sýrové makarony a sýr se slaninou, Žádný krabicový mac v dohledu. Amy je také v redakčním týmu Cookful.,