problém, že mnoho nových košíček a střední podniky setkávají velmi brzy do jejich podniku je, že jejich dortíky nejsou správně oceněny.
Když k tomu dojde, je to obvykle proto, že podniky jsou podcenění jejich cupcakes, spíše než předražení s nadějí, že prodává více koláče.,
Mnozí si myslí, že proto, že začínáte nové podnikání a chtějí získat první počáteční objednávky přicházejí, musí účtovat nižší cenu, než by chtěli. To není ten případ. Měli byste nabíjet, co vaše koláče stojí a co si zasloužíte.
3 Důvody, aby NE Za Cenu Své Koláče
velké problémy s podceňováním vaše dortíky na začátku jsou:
1., Nebudete dělat nikde poblíž tolik zisku, kolik byste měli být, takže je téměř zbytečné pokračovat v přijímání objednávek, Pokud se vám jen daří pokrýt náklady na ingredience.
2. Pokud začnete s nízkou cenou a máte spoustu zákazníků, bude to velmi těžké zvýšit cenu výrazně najednou. To znamená, že budete muset pomalu zvyšovat ceny po dlouhou dobu, což znamená, že si nebude dělat, že zisk by měl být po velmi dlouhou dobu.
3., Levná cenovka neodráží kvalitu vašich košíčků a zaměňuje vaše potenciální zákazníky, zda skutečně prodáváte vysoce kvalitní produkt nebo ne!
proč byste neměli prodávat levné košíčky
zákazníci často zaplatí více za košíčky od podniků, které mají obchod s cihlami a maltou. To je z jednoduchého důvodu, že máte pohodlí sedět a jíst je v obchodě (obvykle s kávou) nebo rychle klesnout, abyste si vyzvedli nějaké koláče.,
to, že podnikáte z domova, neznamená, že musíte být levné, pokud nabízíte službu na míru, měli byste také účtovat více. Navíc pokud nabízíte prémiovou doručovací službu, je to něco, co může být pro vás ve vaší oblasti jedinečné, to je něco, za co můžete účtovat více.,
Níže jsou zřejmé výsledky, které by se mohlo stát, v závislosti na cenové rozhodnutí:
DOBRÉ
• Pokud vaše dortíky jsou ceny příliš vysoké, můžete rychle a snadno přinést ceny dolů hodně štěstí z vašich zákazníků.
BAD
* pokud jsou vaše košíčky cenově příliš nízké a vybudovali jste si dobrou pověst, bude velmi těžké náhle zvýšit cenu.,
zisk z prodeje koláčů
ujistěte se, že stále dosahujete dobrého zisku i v prvních dnech. Pokud jste v plánu to správně, budete mít zohledněny v ceně všechny ingredience potřebné pro výrobu cupcakes, cena dekorace, košíček boxy, nářadí, pásky a energie (plyn & elektrické), což znamená, že byste měli vědět, kolik budete muset účtovat za každý košíček pokrýt své náklady a dosáhnout zisku.,
Pokud používáte vysoce kvalitní ingredience pro vaše recepty na košíčky, měli byste určitě prodávat své košíčky za co nejvíce, ale stále zůstaňte v mezích toho, co jsou zákazníci ochotni zaplatit.
Vybíhá Kontrolní seznam
potřebujete pomoci cvičit své náklady? Napište tyto body dolů a položte své náklady vedle nich, což vám pomůže udržet vás na správné cestě.
nezapomeňte, že každý recept na košíčky bude potřebovat různé přísady, takže budete muset vyřešit náklady na každou chuť košíčku.,
Základní tyto náklady na výrobní náklady na dávku 6 nebo 12 cupcakes pak buď rozdělit náklady o 6 nebo 12, aby se jednotlivé košíček náklady.
- váš čas (nezapomeňte, že musíte zaplatit sami!)
- cake batter ingredients
- Cupcake buttercream / Frosting ingredients
- pre made decorations (sprinkles, jedlé třpytky, čokolády atd.,)
- Vlastní dekorace (poleva, zdobení nástroje, potravinářské barvivo)
- Cupcake případech / obaly
- Plyn – plynové troubě
- Elektrické – mixer a elektrický
- Cupcake box
- Stuha
- Dárkové karty
- Dodání – nemám tento faktor do své individuální košíček náklady., Pokud povezete – benzín, pojištění, STK a náklady vozidla (faktor všechny tyto do vaší doručovací poplatky, aby se ujistil, že jste pokrývající náklady, také, nezapomeňte o čase, který vy nebo váš řidič dodávky bude věnovat dodávky)
Nalezení sweet spot pro váš ceny bude nějakou dobu trvat. Vyzkoušejte různé ceny, pak jakmile najdete cenu, kde jsou vaši zákazníci šťastní a vyděláváte peníze, víte, že jedete správným směrem!,
Předveďte své koláče co nejvíce, jakmile budete schopni ukázat přesně to, co musíte nabídnout (vysoce kvalitní produkt, který přináší štěstí), vaši zákazníci budou mnohem ochotnější zaplatit to trochu navíc za someting special.
“ Vaši zákazníci jsou šťastní a začínáte vydělávat peníze, víte, že jedete správným směrem!“
nebojte se zákazníci přichází k vám pro jejich dortíky pokud máte začít s vyšší cenou, nebo se rozhodne zvednout cenu.,
Pokud prodáváte vynikající produkt (cupcake), budou více než rádi platit to, co požadujete. Pokud si však všimnete, že objednávky drasticky klesají, pak mírně snižte cenu a ujistěte se, že stále vyděláváte peníze.
Skvělý Způsob, jak Vydělat Peníze, Práce z Domova, Dělat Něco, co Miluješ
Jste dát čas a úsilí do zahájení vaší cupcake společnost, jste zdokonalování košíček recepty, které jste investovali do zařízení A jste investovali spoustu času, než i vydělat nějaké peníze.,
ale to není čas vzdát se, nyní je čas se ještě více nadchnout, protože to je, když začíná skutečná zábava. Nyní budete připraveni začít přijímat objednávky, dělat prodej a vydělávat peníze z něčeho, co milujete!
může se zdát skličující, pokud to děláte sami, ale pokračujte s tím, držte se svého plánu a tlačte dopředu.
vědět, kolik jsou vaše výrobky stojí a ujistěte se, že účtovat odpovídajícím způsobem.
• zaplacením toho, co cítíte, je spravedlivé, se budete cítit opravdu dobře o tom, co děláte., To vám pomůže contiue řídit věci vpřed a růst v budoucnu.
• Pokud nechcete účtovat dost, to se budete cítit sklíčený a vaše vášeň začne být zkažené s negativitou. To bude mnohem obtížnější zůstat pozitivní ohledně podnikání.