V mnoha bohatých společnostech, tam je alarmující nárůst míry je rakovina, srdeční onemocnění, a dalších chronických onemocnění., Čínská studie představuje rozsáhlé vědecké důkazy o tom, že strava a výživa mohou předcházet, kontrolovat a dokonce zvrátit širokou škálu takových onemocnění. V souhrnu studie China nastíníme klíčová zjištění z různých výzkumných studií, důsledků a doporučení pro zdraví a výživu. Získejte kopii knihy pro úplné podrobnosti a postřehy nebo získáte podrobný přehled s naším kompletním balíčkem shrnutí knihy. 
jaká je čínská studie?
v roce 1983, T., Colin Campbell byl jedním z předních vědců projektu China–Cornell–Oxford, spolupráce mezi Cornellovou univerzitou, Oxfordskou univerzitou a čínskou akademií preventivní medicíny. Jednalo se o nejkomplexnější studii, která byla kdy provedena, aby prozkoumala vztah mezi výživou a nemocemi, široce známý jako „Čínská studie“. Tato studie v kombinaci s laboratorními výzkumnými nálezy ukázala rizika stravy s vysokým obsahem živočišných bílkovin a přínosy stravy na bázi celých potravin (wfpb). Nálezy byly sdíleny v 1. vydání této knihy v roce 2005., Toto 2. vydání bylo publikováno v roce 2016 s aktualizacemi a novými důkazy o výhodách stravy WFPB.
Stupňující se Zdravotní Krize
USA utrácí více peněz na osobu na zdravotní péči než kterákoliv jiná země, ale Američané mají jedny z nejhorších onemocnění sazby na světě. 2/3 Američanů trpí nadváhou, 1/3 Američanů je zabito tím, onemocnění srdce, 1 z 11 Američanů má diabetes, a American Cancer Society odhaduje, že typický Americký muž nebo žena má 47% nebo 35% šanci dostat rakovinu v jeho/její život.,
náklady na zdravotní péči explodují, a to jak v absolutních částkách, tak v poměru k disponibilnímu příjmu. Chyby a nežádoucí účinky léků a chirurgie také přispět k některým 225,400 úmrtí ročně.
v knize Campbell sdílí četné statistiky, které ukazují znepokojující tempo růstu jak u nemocí, tak u nákladů na zdravotní péči. Je čas uznat, že drogy a chirurgie nejsou udržitelným řešením naší zdravotní krize.,
dobrou zprávou je, že existuje relativně jednoduché řešení této krize: změnou toho, co jíme, můžeme zabránit a dokonce zvrátit širokou škálu chronických onemocnění. Špatná zpráva je, že jsme obklopeni spoustou dezinformací o zdraví a výživě. Proto můžeme jednoho dne slyšet, že olivový olej je pro nás dobrý a druhý den je špatný. Nebo nám může být jednoho dne řečeno, že vejce jsou skvělým zdrojem bílkovin a druhý den, že vejce denně nás může zabít., V naši kompletní 15-stránkový souhrn, jsme se vysvětlit (i), proč velká část veřejnosti informace o zdraví a výživě je zkreslený a zavádějící (ii) proč vědecký výzkum má tendenci být zkreslená směrem k určité obchodní zájmy a (iii) proč/jak vědecké údaje mohou být příliš zjednodušené, nebo vytržené z kontextu, vytvořit zmatek a dezinformace.
Výživa a Nemoci
SPOJENÍ MEZI bílkovinami A RAKOVINOU
3 fázích růstu rakoviny
v Podstatě, rakovina postupuje ve 3 fázích:
• Zahájení řízení., Jedná se o proces, kdy jsou chemické látky zvané karcinogeny absorbovány tělem a trvale mění určité buňky, aby vytvořily potenciál pro rakovinu. Karcinogeny pocházejí převážně z průmyslových procesů a částečně z přírody (např. aflatoxin v potravinách). Tento proces je jako výsadba osiva.
• propagace. To je, když rakovinné buňky rostou, jako jak sazenice klíčí v průběhu času za správných podmínek.
• progrese. To je, když se rakovinné buňky šíří, jako jak se plevele šíří ve vaší zahradě., Rakovinné buňky rostou a šíří se, když je více promotorů (pro růst rakoviny) než Anti-promotorů (pro zpomalení růstu rakoviny).
výsledky laboratorního výzkumu
zahájení rakoviny je v podstatě méně kritické než podpora rakoviny. Většina z nás bude mít v našem těle nějaké karcinogeny. Zda se vyvinou do rakovinných buněk a rozšíří, závisí na podmínkách v našem těle, které jsou ovlivněny stravou a výživou., Laboratoř výzkumu na zvířatech zjištěno, že:
• Výživa hraje větší roli, než karcinogeny v kontrole rakoviny propagace, a tam je silné spojení mezi bílkovinami a rakovinou. Zvířat, které byly krmeny vysoké množství živočišných bílkovin měli vysokou míru nádor rozvoj a růst, zatímco zvířata, která byla krmena nízká spotřeba živočišných bílkovin měl nízké sazby nádoru rozvoj a růst, i když jim byla dána mnohem vyšší dávky karcinogenů.,
• Rostliny-protein neměl podporovat růst rakoviny stejným způsobem jako zvíře-protein, i když konzumovány na vyšších úrovních.
výživa a onemocnění u lidí
nálezy z čínské studie a dalších studií
jak daleko experimenty na zvířatech odrážejí lidské zkušenosti v reálném životě? Čínská studie pomáhá odpovědět na tuto otázku. V roce 1983 bylo náhodně vybráno 6500 dospělých z 65 venkovských okresů v Číně., Více než 20 let vědci sledovali, jak tito lidé jedli, žili a zemřeli, aby prozkoumali 367 proměnných ve zdraví a nemoci. V různých oblastech byly nalezeny dvě odlišné skupiny onemocnění:
• nemoci blahobytu (např. rakovina, cukrovka, ischemická choroba srdeční) pocházejí z nutričního přebytku. Jsou podobné „západním chorobám“, které se nacházejí v Americe.
* nemoci chudoby (např. pneumonie, parazitární onemocnění, revmatická srdeční choroba) pocházejí z nedostatku výživy a špatné hygieny.,
Čínská studie v podstatě zjistila, že lidé, kteří jedli nejvíce rostlinných potravin, měli nejméně nebo žádné chronické nemoci. Ti, kteří jedli nejvíce živočišných bílkovin, měli nejvíce srdečních onemocnění, rakoviny a cukrovky.,
je Tu také zřetelný vzor z různých studií ukazují, že životní styl ovlivňuje onemocnění více než geny:
• civilizační choroba, mají tendenci být mnohem častější v zemích s bohatou masitou Západní diety;
• V rozvojových zemích, jako je onemocnění jsou vyšší mezi těmi, kteří přijmou Západní diety nebo migraci do Západních zemí; a
• WFPB stravy všeobecně čítače těchto onemocnění.
strávit tyto silné tipy během několika minut s naším shrnutím & infographic!,
v posledním desetiletí mnoho lékařů a lékařů také testovalo na svých pacientech různé rostlinné a/nebo nízkotučné celozrnné potraviny. Výsledky jsou ohromující. Všechny druhy chronických onemocnění—od srdečních onemocnění po rakovinu a cukrovku —byly kontrolovány nebo dokonce obráceny výživou. Léčba léky a chirurgickým zákrokem nebyla nikde tak účinná; mohou řešit příznaky/nepohodlí a oddálit smrt, ale ne zvrátit nemoci. Například:
• Diabetes nemá známou lékařskou léčbu., Dieta s vysokým obsahem vlákniny, vysokým obsahem sacharidů a nízkým obsahem tuku byla testována na diabetiky na inzulínových výstřelech. Po 3 týdnech zaznamenali diabetici typu 1 30% pokles hladiny cholesterolu a mohli snížit své inzulínové léky asi o 40%. 96% diabetiků typu 2 by mohlo úplně zastavit meditaci inzulínu.
• pacienti s roztroušenou sklerózou v raném stádiu byli požádáni, aby konzumovali <20 g nasycených tuků denně. O 34 let později bylo 95% lidí ve skupině s nízkým obsahem nasycených tuků stále naživu, ve srovnání s pouze 20% osob ve skupině s nasycenými tuky.,
výše uvedené je jen stručný nástin některých klíčových výzkumných zjištění a real-život důkazy o vlivu výživy.,y, můžete získat mnohem více informací na:
• klíčové druhy živin a jejich vliv na naše tělo;
• rozdíl mezi potraviny rostlinného původu a potravin živočišného původu (a dopad na zdraví/nemoc);
• Lab výsledky výzkumu ukazují vztah mezi proteiny a rakovinou u zvířat.
• řada výsledků výzkumu na lidech z Čínské Studie, a real-život pacientů ukázat, že (i) spojení mezi bílkovinami a rakovinou, (ii) spojení mezi různých jiných živin/potraviny (e.,g. dietní tuk, krevní cholesterol, vlákniny, antioxidantů, bílkovin, sacharidů) a řadu lidských onemocnění (např. onemocnění srdce, prsu/prostaty/kolorektální rakoviny, obezity, diabetu, autoimunitních onemocnění, osteoporóza, ledvinové kameny, Alzheimerova choroba atd.).
průvodce správnou výživou
výživa je „jídlo, které podporuje zdraví“. Tím, že jíte správně, můžete žít déle, vypadat mladší, cítit se energičtější a vyhnout se různým nemocem., V souhrnu knihy / plné knihy vysvětlujeme (i) 8 zásad pro správné stravování a (ii) 3 jednoduchá pravidla pro dietu WFPB. Zde je rychlý přehled o tom, co WFPB dieta znamená:
Další Podrobnosti v „China Study“
kniha je balena s pozadím a podrobné výsledky výzkumu v oblasti stravování, výživy a konkrétních onemocnění., Campbell také sdílí své osobní zkušenosti s neetickým praktikám v různých lékařských, akademické sféry a vládních institucí, stejně jako dodatky na laboratorní krysa experimenty, Čínská Studie designu a Vitamínu D.
získat kopii knihy na plné detaily, se naše Čína Studie shrnutí bundle pro podrobný přehled výzkumných zjištění a tipy zdraví, nebo se podívejte na více zdrojů/informací na Čínská Studie webové stránky.,
Naučte trvalé řešení prevence nemocí a zdraví!