Klobása Na Pivu S Cibulí

Vařené v pivu s cibulí, které se stanou sladké a karamelizovanou, ta klobása recept je známé německé jídlo s Wisconsin twist pro nejlepší důvod fandit na čelech nebo cinkají na zdraví pro Oktoberfest.

Dobrý den, jmenuji se Heidi. Klasické německé jméno, že? I fit demografický, s modrýma očima a blond vlasy-díky více mé kolorista než mých genů, jak jsem se dostal starší. Ale pořád si to můžu nárokovat, ne? Prosím, řekni ano. Potěšit.,

dospívání, pokrmy z mého mládí, jako Weinerschnitzel a rouladen a často vysídlených klasické Americké speciality jako dušené maso a pečené kuře nebo Játrového salámu a okurky místo toho, arašídové máslo a želé. Německé jídlo je v mé DNA.

Tak když na podzim slavností, jako je fotbal tailgates a Oktoberfest roll kolem, jsem šťastný, že jsem břicho až ke klasickým základem téměř každé německo-Americký piknik nebo Superbowl hry dne: klasický německý bratwurst klobás s cibulí s Wisconsin spin.

náš přítel Tim pochází z Wisconsinu, státu s houfem německých potomků., Kdo má rád pivo. A fotbal. A klobásu. Před lety Tim uvařil svého slavného bratwursta na Superbowl party u nás doma. Dušené v pivu s nakrájenou cibulí a poté naložené na měkké rohlíky s mou oblíbenou zrnitou hořčicí, tento styl bratwurst sandwich se rychle stal mým oblíbeným.

Bratwurst vs klobása

Němci milují své klobásy a bratwurst je jen jedním z mnoha v seznamu.

jaký je tedy rozdíl mezi běžnou klobásou a bratwurst? Klobása může být vyrobena ze sušené klobásy, uzené klobásy a čerstvé klobásy s mnoha zeměmi, které mají vlastní verzi., Bratwurst jsou spíše čerstvé než uzené nebo sušené.

Co je v bratwurstu? Bratwurst je čerstvá klobása z vepřového a telecího masa, ochucená kořením, jako je kmín, koriandr nebo muškátový oříšek. Různé regiony Německa mají různé příchutě s dalšími populárními klobásami, jako je garlicky knackwurst, který je jedním z oblíbených mého otce.

bratwursts ve stylu Sheboygan jsou populární verzí klobásy se spoustou cibule, která pochází z Wisconsinu, a je jedním z mých oblíbených způsobů, jak vyrobit své spratky.

Bratwurst ingredience

miluji spratky., Miluji je dušené, grilované a dokonce i vařené. Dej mi slather zrnité hořčice a spratek na měkkém drdolu a já jsem dobrý jít.

tento recept bratwurst je založen na bratwurstech ve stylu Sheboygan vařených s nakrájenou cibulí v pivním vývaru.

hlavní ingredience, které potřebujete pro bratwurst a cibuli, jsou:

klobásy Bratwurst: v první řadě vyberte kvalitní bratwurst. Pokud je to možné, nechte je čerstvě vyrobit z řezníka nebo německého lahůdkářství. Můj oblíbený v Salt Lake City je Siegfriedovy lahůdky.

cibule: používám starou dobrou žlutou cibuli., Plátek cibule husté tak nezmizí, jak se vaří dolů osladit a karamelizovat, aby se cukroví dobrotu.

kmín: kmín je jedním z těch koření, které chutná zřetelně německy. Přidejte 1 polévkovou lžíci ostatní koření a bylinky, jestli chceš experimentovat, jako:

• stroužky česneku
• čerstvý mletý zázvor
• hořčičné semínko
• koriandr osivo

Pivo nebo pivo: já používám světlo pale ale a amber ale, aby chuť tohoto receptu. Tyto druhy piva přidat sladovou chuť tht osladí, jak to vaří dolů a chutí jak spratci a cibule.,

buchty: jeden z mých peeves o párky v rohlíku, klobásy a bratwurst je, že musí být podáván na skvělé housce. A prosím, ať je také teplo. Vyberte si obyčejnou housku nebo jednu vločku s mákem nebo cibulovými vločkami, pokud chcete.

Jak Vařit Klobásy

Tyto klobásy jsou dušená v pivu a cibuli, absorbovat všechny vynikající chuť zlatavého moku pivo dodává—a další důvod, proč zkusit pivo dušené krevety, pokud jste tak dosud neučinili.

nakrájená cibule se nejprve vaří v malém množství másla a poté se vaří v pivu s spratky., Jak se vaří, cibule změkčuje v pivním vývaru, stává se trochu vlhkou a obzvláště dobrou zálivkou pro psy.

nebo vyrazte na tradiční cestu a podávejte zelí jako vždy klasickou polevu bratwurst.

Co Nahradit pro Pivo

Pokud nechcete používat pivo v tomto receptu, vařit klobásu v non-alkoholické pivo, jablečné šťávy nebo jablečného, nebo zkusit kuře nebo zeleninový vývar.,

Dát Tyto Psy Kůra

v Závislosti na tom, jak se vám líbí tvoje, tyto klobásy mohou být ponechány jako je, nebo vzhledem k křupavější kůrku.

ostrý tyto psy, hodit na rozpálený gril pro smokey klobásu kůry. Nebo je dokončete v pánvi.

Jak Sloužit Klobásu

Klobásy lze podávat jako sendvič na buchtu a podávané s hořčicí, cibulí, a nebo se zelím, nebo se podává jako hlavní jídlo s německým bramborovým salátem, sladké a kyselé zelí a zelí na boku.,

Bratwurst volá po dobré německé hořčici. Líbí se mi kombinace žluté německé hořčice a zrnité hořčice. Jedná se o jednoho psa, který je nejlepší, když žlutá hořčice ve stylu deli zůstane v lednici.

připravte se na rokle, je čas don vaše lederhosen, naložit steins, a dostat své spratky na. Proste!,

Další německé Recepty

• Babička je Snadné německý Řízek
• německý Bramborový Salát s nebo bez slaniny
• německý Čokoládový Dort
• Jablečný A Třešňový Závin
• německý Čokoládový Koláč není tradiční, ale TAK dobré,

Pokud budete dělat tento recept, dejte mi prosím vědět! Záložka to pak zanechat komentář níže nebo vyfotit a označit mě na Instagram s # foodiecrusheats.