některé z nejpopulárnějších a nejběžnějších potravin na světě mají zajímavé a neočekávané backstories, rostoucí na místech a formách docela nepředstavitelné. Z kešu ořechů, což je vlastně jediné semeno jablka, proteiny, vyrůstal v petriho-nádobí, vydejte se na cestu s Food Tank objevit deset potraviny, které rostou v podivné způsoby. Připravte se být ohromeni!,
Kešu ořechy
kešu ořech-původem z Brazílie a nyní pěstuje značně v Africe, Indii a Vietnamu—je snadno dostupné ve tvaru ledviny ořech oblíbený u jedlíků po celém světě. Ale ne tak dobře pochopeno, je to, že jediná kešu skutečně vyroste na dně kešu jablka, což je asi třikrát větší než ořech. Na rozdíl od jiných ořechů nelze kešu—což je vlastně semeno-koupit ve skořápce, protože skořápka kešu je toxická. Kvůli této toxicitě v podšívce skořápky mnoho latinskoameričanů a západních Indiánů snědlo jablko kešu a odhodilo ořech.,
skořice
mnoho koření používaných při každodenním vaření pochází z uzemnění semen, jako je kmín, fenykl a kardamom. Skořice—populární koření používané při pečení, kari a dezertech—však nepochází ze semene, ale z odizolování kůry skořice. Při pěstování venku v tropických oblastech, jako je Srí Lanka, strom může vyrůst až na 20 na 30 chodidla a skořicová kůra se sklízí ze stromů starších dvou let. Vnější kůra je oškrábána a role štěkotů suché, aby se vytvořily tyčinky skořice používané při vaření.,
získejte příběhy monitoru, na kterých vám záleží, doručené do doručené pošty.
registrací souhlasíte s našimi zásadami ochrany osobních údajů.
Cranberry
pokračování běhu neočekávaně pěstovaných potravin začínajících “ C “ je brusinka. Spíše než růst na stromě nebo na křoví, toto severoamerické nativní ovoce se nejčastěji pěstuje v bažinách. Vyrábí se především ve Spojených státech, Kanadě a Chile, postele bažin, které se skládají z vrstev písku, rašeliny, štěrku a hlíny, jsou ideálním místem pro pěstování ovoce., Brusinková réva se rozprostírá po podlaze bažiny a brusinky se vznášejí ve vodě, což usnadňuje sklizeň. Když vidíte farmáře brodící se v oblasti plovoucích brusinek, je čas sklizně!
Jabuticaba
méně známý, Jacuticaba (nebo Myrciaria květák), je brazilské ovoce, které neočekávaně roste na straně stromu. Malé černé ovoce vypadá jako hrozno, ale na rozdíl od hroznů nemají stonku., Spíše ovoce roste po celém stromu, přímo z kmenů, takže strom vypadá, jako by byl napaden chybami, nebo podivnou, skvrnitou chorobou, která strom dusí. Zůstává sporné, zda jabuticabo existuje mimo Brazílii, se zprávami, že existují stromy v jiných částech Jižní Ameriky, stejně jako v Kalifornii. Ať tak či onak, podívejte se na jacuticaba!,
Hub
Houby jsou známé pro pěstování v divných místech: Morel Houby, které lidé čistit v lesích, koleje, nebo fencerows po celé Severní Americe; se Lví Hřívou (nebo Vousatý Zub) Hub, které padá ze stromů jako mužské vousy. Ve Francii je La Cave Des Roches (houbové jeskyně) sítí 75 mil jeskyní a tunelů používaných pro pěstování hub. Vlhký vzduch a konstantní teplota 53 stupňů Fahrenheitv jeskyni je ideální pro pěstování hub.,
Piniové Oříšky
Často se používá jako slavnostní dekorace nebo ornament, borovice, kužel ve skutečnosti má další důležité funkce—rostoucí místo z borovice. V každém borovicovém kuželu ukrytém v překrývajících se šupinách je přibližně 50 semen. Ale nečekejte příliš pozdě; pokud je borovicový kužel otevřený, ořechy pravděpodobně již byly konzumovány zvířaty!
Petri-Dish proteiny
možná to není přitažlivá myšlenka,ale první laboratorní hamburger na světě-za cenu 300 000 USD—byl pěstován v Petriho misce., Maastrichtské Univerzity Mark Post, který používá kráva svalové buňky k výrobě masa, vidí zkumavky maso jako řešení proti environmentální a etické problémy v produkci masa. Nové Sklizně, non-zisk zavázala k vývoji náhražky masa jsou také pěstování masa v laboratoři—bez použití zvířat—jako součást své vize k vykreslení velkochovů zastaralé.
reinkarnace zeleniny
existuje řada zeleniny, které lze pěstovat ze zbytků již použitých potravin, přímo na parapetu doma!, Seznam zahrnuje jarní cibulky, římský salát, citronovou trávu, celer, cibuli a bok choy—to vše může být obnoveno z vyřazených kořenů nebo hlavy zeleniny. Zkuste celer doma: stačí nakrájet stonky celeru ze základny, umístit základnu do misky s teplou vodou na slunném místě. Po týdnu budou nové listy růst a zesílit a nová základna může být znovu vysazena, aby vyrostla do celeru přímo u vás doma. Můžete dokonce zkusit pěstovat ananas z vyřazeného vrcholu, ale trpělivost je klíčová, protože proces může trvat až dva roky, než přinese ovoce!,
Divoká Rýže
Divoká rýže ve skutečnosti není rýže, ale semi-vodní trávy, které se tradičně pěstují v mělké vodě podél okrajů řek, potoků a jezer. Zakořeněná v sedimentu a bahně, tráva (která roste až devět stop vysoká) má listy podobné stuze. Listy zpočátku rostou pod vodou, ale třetí sada listů roste nad hladinou vody. Semena na těchto listech dozrávají, zhnědnou a spadnou do vody. Pokud nejedl projíždějící kachny, nebo sklizeny, některá semena přežít root se v bahně a růst do nového závodu v následující sezóně!,
Larvy
witchetty grub nemusí být v horní části potravin, nejvíce chtěl seznam—a může vytvořit zachvěl při pomyšlení, že jíst jeden—ale to Australian bush jídlo, populární mezi domorodé obyvatelstvo, je jistě pěstuje v nečekané místo. Baculatá a výživy-naplněné hmyz, který se larvy Obří Dřevo Můra, je buď našel pohřben uvnitř dřeva ze stromu nebo až půl metru pod zemí uvnitř kořenů. Nechci se vzdát jíst jeden, pokud nabídl: chuť witchetty grub byl přirovnán k míchaná vejce nebo smažená vejce s nádechem mandlí!