Kde jíst Indické jídlo ve Philadelphii: The Ultimate Guide

Aktualizováno: 1/13/21

Philly, jako město, trvalo dlouho, než přijmout Indické jídlo.

nikdy jsem nepochopil proč. Kuchyně Indie jsou jedny z nejbohatších, nejrozmanitějších a nejsložitějších na světě. Zahrnují věci, které každý miluje-křupavé smažené textury, koření, sladká sladkost, pohodlí., Je tu hluboká a historická (a chutná) tradice pečení, celý vesmír barových občerstvení a pouličního jídla. A když se člení do regionálních kuchyní, tam je to podivuhodná rozmanitost a rozsah, který se táhne od pražené, pečené ryby a kozí a jehněčí maso, aby pečlivé a rafinované klasické pokrmy, které jsou stejně přísné ve svých prep jako nic francouzské kdy snili.

ale přesto nám chvíli trvalo, než jsme se dostali kolem indického jídla-přijmout, že je toho víc než bufet strip-mall, kuřecí tikka na oběd.

dobrá zpráva?, Zdá se, že se to mění. Indické restaurace se otevírají po celém regionu právě teď, přinášet nové chutě a zkušenosti na naší scéně. A sdílejí prostor s několika stalwarts, kteří buď vaří pro své sousedy po celá léta, nebo se otevřeli těsně před nedávným zájmem o Indické jídlo.

Zde je několik míst, objednáváme z poslední dobou, s naší kompletní průvodce níže (otevřená místa jsou označena hvězdičkou.,30″>

příspěvek sdílí Královna Vesničan (@thequeenvillager)

Lazeez Indické Kuchyně, Bella Vista
hřebíky základy, jídlo je vždy doručena horké, a nikdy nechat křupavé věci (samosas a pakora) změkčení v tranzitu., Perfektní sousedství takeout.

mezinárodní potraviny a koření, West Philly
to není tolik restaurace jako obchod s potravinami s hrstkou teplých jídel k dispozici. Jídlo je vynikající: ruční samosy plněné plné smetanové brambory a hrášek jsou jen 90 centů a parathas, které jsou vyrobeny na zakázku, jsou šupinatá, lehké a návykové. Navíc můžete procházet jejich výběr potravin, zatímco budete čekat.,iv id=“9e421f875a“>

příspěvek sdílí Haveli Virasat (@havelivirasat_)

Haveli Virasat, West Philly
Haveli Virasat slouží různé Indické speciality, stejně jako Indo-Čínské pokrmy, jako Hakka nudle, kuřecí momos, a „Gobi Manchurian“ — fešáci smažený květák v sladké a pikantní omáčkou., Nenechte si ujít jehněčí biryani, ani důmvyrobené koláče v příchutích, jako je mango a čokoláda.,div>

A post shared by Masala Kitchen (@masalakitchenphilly)

Masala Kitchen, multiple locations
Masala Kitchen’s kati rolls are an incredible food for any time of day., Čerstvě vyrobené roti plněné výběrem bílkovin s možnostmi, jako je kuřecí tikka masala, jehněčí kebab, vegetariánská paneer masala a další. Je také otevřeno pozdě, když o víkendech toužíte po něčem mastném.,v id=“9a80229330″>

A post shared by Everyday Philly Phoods (@everydayphillyphoods)

Ateethi Rittenhouse, Rittenhouse
Ateethi started out in a small location in northeast Philly but recently expanded to the Rittenhouse neighborhood., Rozhodněte se pro jejich dosa, jídlo typické v jižní Indii, kde se podává tenká, rýžová kaše s náplní podle vašeho výběru.,v>

příspěvek sdílí Philly Jídlo Hunt (@phillyfoodhunt)

Palác Indické, Východní Passyunk
Velké, temperamentní kolech máslový naan, a rozmanitý výběr kari a dušená masa, které ukazují, v kuchyni je vaření zdatnost a odborné zdrženlivost, když to přijde k Severní Indické kuchyně.,

Indická Restaurace, kterou Musíte Vyzkoušet jako První

*Amma je Jižní Indické Kuchyně, Centra Města a Voorhees:
Jersey původní byl milovaný, a teď, Philly má svou vlastní základnu. Obrovské menu nabízí odklon od Severní Indické odvozené jízdné se obvykle setkáváme v oblasti, a uklidňující homestyle prezentace a chutí jídla, občerstvení a pouliční potraviny, aby to vítaným a dlouho po splatnosti, kromě Philly Indické scéně., 1518 Chestnut Street

*Ekta, Fishtownu, Univerzitní Město, Bryn Mawr,
Se na třech místech (Fishtownu, Bryn Mawr a Univerzitní Město), Ekta je v podnikání sloužit jeho sousedé, co přesně chtějí. Pro mě je to mutter paneer, kuřecí tikka masala a mango lassi. Na Fishtownu umístění zdá se, váhat mezi prázdné a příliš zaneprázdněn bez zjevného důvodu, ale vzhledem k tomu, že běží vzít-out, dodávky, a jíst-v provozu jsou všechny ve stejné době, to je pochopitelné., A co víc, personál je vždy v pohodě o tom, takže davy jsou zřídka důvod dost, aby zůstali daleko. 250 East Girard Avenue; 106 Jižní 40th Street; 1003 1/2 West Lancaster Avenue

*Veda Moderní Indické Bistro, Rittenhouse
Tam bylo několik pokusů přinést moderní, bílý ubrus Indické jídlo do Centra Města. A před vedou skoro všichni selhali. Ale tohle místo, s jeho tandoori salát, Kalkata vepřová žebra v mango chutney, jehněčí vindaloo, a vynikající naan, mohl jen stát jako předvoj Indický boom ve Filadelfii., Otevřeno asi rok, Veda dělá příležitostné, rychlé kombinace obědů, nabídky happy hour, a jídelní lístek, který využívá indické příchutě, aniž by byl hyper-tradiční. 1920 Chestnut Street

*Tiffin, více míst
jedna z Philly je Og indických operací, Tiffin má zajímavou křivku růstu. Začalo to jako webová doručovací služba (odtud název) dlouho před Doordashem a Postmates., Tiffin se vyvinul do toho, co zakladatel Munish Narula nazývá „multi-platforma restaurace,“ nabízí dine-in, take-out, dodávka a řadu spin-off operace, jako je high-end Indo-francouzský Tashan (RIP) a Tiffin Bistro, které v podstatě trvá Tiffin vzorec a přidává bar. S 10 míst na obou stranách Delaware, to zůstane jedním z nejvíce přístupné vstupní body pro lidi, dostat své první chuť Indické jídlo a spolehlivý pohotovosti, když chcete jen trochu aag a kuřecí korma v úterý v noci. Více míst

* Mount Masala, Voorhees
Ok, Ano., Mount Masala je opravdu himálajská restaurace. Ale jaké jsou šance, že budu dělat seznam regionů nejlepších Himálajských restaurací v dohledné době? Takže jsem včetně tohoto tu právě pro ty z vás, kteří (a) už víte, jak dobré a bohaté a uklidňující Himálajské kuchyně, nebo (b) jsou nyní opravdu zvědavý. Momo knedlíky, kuře ve sladké česnekové omáčce, Himálajský chow mein, kari a vejce smažená rýže? Musíš to zkontrolovat., 300 White Horse Road,

Nejlepší Indické Restaurace v Old City a Society Hill

*Chaat a Chai
Chaat a Chai začal život jako světlé, barevné Jižní Philly restaurace nabízí řadu chaats — občerstvení, v podstatě. Pouliční a barové jídlo, většinou smažené, většinou levné., A když to udělal dobrý obchod Snyder Avenue, celá operace v poslední době zvedl a přestěhoval se do Burzy Food Hall, kde se nyní nabízí svým krevety idli, kerala, krátká žebra, chaana chaat misky a dal na zcela nové publikum. 111 South Independence Mall,

*Makhani
Nedávno otevřel ve Starém Městě, toto místo se specializuje v severní Indické kuchyně, s menu těžký na máslo, mléčné výrobky, kokos, sušené ovoce a ořechy a krémová, bohatá kari. Nenechte si ujít jejich mango cheesecake, poctu rodině majitele Mango farm v Bangladéši., 7 North 3rd Street,

*Lovash Indické Restauraci a Bar
Samosa, pakora, roti a naan čerstvé z trouby, rogan josh a kari, to vše s plnou panel připojen. Co víc si můžete přát? 238 South Street

Karma Restaurant and Bar
Karma slouží Starému Městu od roku 2003. Je to místo, kde mohou sousedé přijít na obědy formou bufetu nebo večeři (s bonusem plného baru). Nabídka se silně opírá o kuchyňské pece tandoor, v nabídce je více než tucet druhů chleba., Kuchyně dělá jak Severní a Jižní indické předkrmy, jehněčí chettinad, máslo kuře, kozí kari, a dlouhý seznam vegetariánských specialit. 246 Market Street.

Nejlepší Indická Restaurace v West Philly a Univerzitní Město

*Desi Chaat House
Toto místo nabízí pár biryani a pár zábal sendviče, ale převážná část menu je převzat s různými chaats: tenké, smažené těsto přelité všechno z brambor, jehněčí a cizrna datle, ovoce a fazole., Nabízejí také speciální, regionální chaats z celé Indie, plus opravdu pěkný výběr samosa. 501 South 42nd Street

*Dana Mandi
dobře, podívej. Tady toho moc není — jen pár stolů v zadní části malého sousedského obchodu s potravinami. Objednávkový a platební systém je zvláštní (v podstatě si zapíšete, co chcete, na list papíru a předáte jej přes pult, nebo oknem, když není nikdo, kdo by vaši objednávku vzal). Ale — a to je velký, ale-jídlo je pozoruhodně dobré a směšně cenově dostupné., Toto dokonalé, skryté místo v sousedství by mělo být na radaru každého, kdo hledá Indické jídlo homestyle (plus, slouží mango lassi u džbánu). 4211 Chestnut Street

*New Delhi Restaurant
Toto je dlouholeté oblíbené místo pro levný oběd formou bufetu nebo téměř jako levnou večeři formou bufetu. A $ 16, all-you-can-eat na večeři je zabijácká dohoda. Přidejte na pár piv, a můžete vyklouznout ze dveří za ne více než $20. K dispozici je také à la carte menu, ale bufet je skutečný remíza zde., 4004 Chestnut Street

*Sitar India
Další kombinace bufetu-slash-à la carte místo, kde převážná část podnikání je bufet. Je to populární mezi studenty v této oblasti, protože můžete získat oběd za méně než $10, ale je to také remíza v noci pro velké a dobře zásobené večeře formou bufetu za pouhých $12.99. 60 South 38th Street

*Kabobeesh
existují dvě místa Kabobeesh., Pouze v severovýchodní dělá snídani, ale Univerzitní Město lokalita má dlouhý seznam denní, týdenní a víkendové speciality, včetně Lahori stylu jehněčí maso, kari, tandoori kuře, a sendvič rohlíky. K dispozici jsou kebaby a maso v pákistánském stylu, combo talíře a pozdní noční hodiny, a vše se podává ve stylu kavárny v prostoru, který vypadá jako stará americká večeře., 4201 Chestnut Street

Nejlepší Indické Restaurace v Centru Města, Rittenhouse a Washington Square West

*Philadelphia Chutney Společnosti
Centrum Města je go-na místě pro dosa, chaat, oběda a občerstvení. Na tom místě není nic rozrušeného. Davy lidí jsou silné. Ale ceny jsou nízké, a rychle neformální nastavení usnadňuje dostat dovnitř a ven ve spěchu., 1628 Sansom Street

*Thanal Indian Tavern
Thanal je samotná definice toho, kam v budoucnu směřuje moderní Indická kuchyně Philly. V nabídce není nic, co bych nechtěl jíst každý den, od jednoduchého Peshawari walnut naan po indické železniční papriky po Tandoori křídla, kebab z tandooru a kachní prsa ochucená kokosem a fenyklem. Je to zábavné, pohodlné místo, s pěkným barem a hladkou, moderní atmosférou. 1939 Arch Street

*zadlužení
po dobu pěti let bylo zadlužení téměř samo, pokud jde o moderní indické příchutě ve Filadelfii., Oni dělali bláznivé fúze (kořeněné jehněčí keema pastýřský koláč, smažené dlouho bonbony plněné paneer) v koktejl baru atmosféru, a v kuchyni nikdy nepřestala posouvat hranice toho, co moderní Indo-fusion kuchyně by mohla být. Dnes, to zapadá přímo do hnutí, aby indické chutě do popředí moderní kuchyně. Plus, je to jediné místo, kde vím o tom, kde můžete získat Indický brunch ve Philly, kompletní s masala kořeněné poutine, Paneer toast, a Indický humr roll přelité Mango slaw., 205 South 13th Street

Nejlepší Indické Restaurace v Severovýchodní a Philly Předměstí

*Zaika
Tato kombinace Indicko-Pákistánské menu, které se silně naklání na Severní Indické klasiky: myslím, že čaj s mlékem a naan a Kašmírské kuře v sladké smetaně, plus spousta vegetariánských jídel. Dine-in oblast je malá, ale roztomilá. Uchopte odběr přes pult v obchodě halal, který sdílí prostor., 2481 Grant Avenue

*Nové Azaad Potraviny
klasické malé hole-in-the-zeď, máma-a-pop Indické místo, které jen tak se stane být Nejlepší z Philly vítěz. Není moc v cestě atmosféře, pokud jste stolování v-Je to jen malý prostor, který vypadá téměř jako lahůdky – ale jídlo více než vynahradí to v kvalitě, pravost, množství, a cena. 6443 Castor Avenue

*Mallu Cafe
nabídka v Mallu pokrývá jak Severní, tak Jižní indické pokrmy, ale specialita kuchyně je silně kořeněná, Kerala-Style fare., Appam palačinky, silné kari, a suché smažené hovězí nebo kuřecí ulathiyathu jsou zde velké remízy. 10181 Verree Silnici

*Halal Kebab a Curry
Existuje několik tabulek pro lidi, kteří chtějí povečeřet v, ale to je v podstatě take-away společné, že nabízí některé vynikající verze klasické Indické kuchyně. vyzkoušejte vindaloo, některé aloo gobi a chana masala poprvé, a mějte na paměti, že mírné je docela pikantní a střední je horké. Pořadí podle toho., 7233 Marshall Road,

*Dům z Indie
Dům Indii otevřela své první umístění v Royersford před více než rokem, nabízí bufet, brát-ven a sit-down jídlo, a menu těžký na tandoori jídel, vegetariánské nabídky, a mix biryani a Indo-Čínské kuchyně. Ceny jsou zde o něco vyšší, než byste mohli být zvyklí, ale stejně tak kvalita. A funguje to: v pracích pro Centrum města Providence v Collegeville již existuje expanze., 6 Kugler Road, Royersford,

*Choolaah Indické BBQ
Choolaah je zvláštnost: moderní, rychlý a neformální mall restaurace nabízí build-vaše-vlastní misky, zábaly, dal, samosa, a chaat, plus displej kuchyň plnou pece tandoor. To je důkaz, že indické příchutě jsou v poptávce ve Philly a okolí, a poskytuje moderní vizi toho, jak se mohou šířit po celém našem jídelním vesmíru., 155 Village Drive, král Pruska

Bangles Indická kuchyně
Elegantní a moderní výraz indické kuchyně, náramky mají všechny standardní věci, Plus degustační menu šéfkuchaře, malé talíře a nějaký krásný design talíře. Místnost je nádherná, příliš – takže pokud hledáte pro indické kulinářský zážitek, to je vaše místo. 889 East Lancaster Avenue, Downingtown,

*Koriandr
Malai kofta pro pojídači masa, smažený kuřecí řízek v česnekové omáčce pro vegetariány, a palak paneer pro každého., 910 Haddonfield-Berlin Road, Voorhees

* Gagan Palace
existují lidé, kteří přísahají, že se jedná o nejlepší indický bufet v jižním Jersey. A nevím o tom, ale je to solidní, dobře-miloval spoj, který je velmi populární pro víkendové stravování formou bufetu, pani puri, sirup namočené gulab jamun, a skoro všechno ostatní. Je to snadné minout, ačkoli: podívejte se na uličku vedle obchoďáku pro znamení. 33 South White Horse Pike, Stratford

* Maroosh Halal
Kati rolls, zeleninová pizza, smažená rýže, kabobs, hamburgery, rybí potěr — Maroosh dělá trochu všeho., Ale naan a samosa jsou oblíbené, prostor nabízí jak take-out, tak dostatek prostoru pro stolování, a kati rolls jsou považovány za nejlepší nabídku v nabídce. 88 South 69th Street, Upper Darby,

*Saffron Indická Kuchyně
Šafrán má pobočky v Ambler, Bala Cynwyd, a Wayne, a to stát se jedním z nejoblíbenějších míst v předměstí najít pevné, jednoduché Indické jídlo. Každé místo je světlé, příjemné a přátelské k rodině, s vynikajícími servery, které vás šťastně provedou v nabídce., 60 East Butler Avenue, Ambler;145 Montgomery Avenue, Bala Cynwyd; 522 West Lancaster Avenue Wayne,

*Indiánská Chýše
S místní základny v Trooper a Exton, tato kombinace restaurace a pekárna slouží jako ideální místo pro rodiny s dětmi, aby vyzvednout něco z dosas, obědové thali desek, Indo-Čínské speciality, a biryani na koláče, sušenky, a Indické pečivo. 260 North Pottstown Pike, Exton, 2706 Ridge Pike, Trooper