jícen je dutý svalová trubice, která transportuje sliny, tekutiny a potraviny z úst do žaludku. Když je pacient vzpřímený, jícen je obvykle mezi 25 až 30 centimetry na délku, zatímco jeho šířka je v průměru 1,5 až 2 cm.
svalové vrstvy, které tvoří jícnu jsou uzavřeny pevně na obou koncích svěrače svaly, aby se zabránilo potraviny nebo kapaliny z úniku ze žaludku zpět do jícnu nebo v ústech., Když pacient spolkne, svěrače se dočasně uvolní, aby umožnily průchod jídla.
jícen prochází blízko průdušnice (dýchací trubice) a levé strany srdce. To znamená, že problémy s jícnem, jako je jíst něco příliš horkého, se někdy mohou cítit jako bolest v blízkosti nebo v srdci nebo krku.
jako každá jiná část těla může být jícen poškozen. Pálení žáhy a rakovina jsou oba problémy postihující jícen., Nejčastější problém je refluxní choroba jícnu (GERD), kdy se svěrač na spodní části jícnu nedoléhají, umožňující obsah žaludku úniku zpět do jícnu a dráždit nebo poškození v průběhu času. Při dlouhodobém GERD se pravděpodobně vyskytne vřed jícnu.