Jsou Ortolan Buntings Ohroženy Nebo Ne?

nová EU-zadala studie odhaluje, že strnadi buntings, které migrují přes Francii jsou ohrožené, přesto pobouření veřejnosti umožnit legální využití těchto volně žijících ptáků v tradiční francouzské kuchyně, jsou stále hlasitější.

francouzští kuchaři a gurmány dlouho bránil spotřeba volně žijících stěhovavých slavík, strnad strnad, jako vysoce ceněné kulinářské tradice. Tento pták je však v současné době uznáván jako ohrožený ve Francii, kde je loven. Protože strnadi bunting populace jsou rozšířené v celé Evropě a zřejmě stabilní, mnoho lidí tvrdí, že výjimka by měla být umožnit pokračující využívání těchto ptáků, i když tato praxe je široce uznáván jako mimořádně barbarské, i podle francouzské normy., Nicméně, nová studie EU vyplývá, že strnadi buntings, které se stěhují přes jihozápadní Francie pocházejí ze severní a západní Evropské populace, které jsou malé, roztříštěné, prudce klesá-a v nebezpečí vyhynutí.

mělo by být umožněno pokračovat v lovu ortolanů?

Strnad buntings, Emberiza hortulana, jsou malé stěhovavých zpěvných ptáků, kteří hnízdí od Španělska až po Mongolsko a Írán do severního Finska v létě a tráví zimy v sub-saharské Africe., Tito ptáci čelí četným hrozbám pro jejich pokračující přežití-nezákonnému lovu, ztrátě stanovišť a změně klimatu-tak, že jejich populace od roku 1980 rychle a vytrvale klesá k vyhynutí (ref), s prudkým poklesem jejich chovné populace o 88% (ref).

Za normálních okolností, takové malé hnědé ptáci by neměl přitahovat příliš pozornosti, ale tento pták je zvláštní pro mnoho lidí, kteří obvykle si nemyslím, že o ptáky, vzhledem k hrozné důvodu: oni jsou prestižní (a kruté), tradiční francouzská delikatesa, která byla vynalezena v době Římské.,

strnad je tradičně vařené a jíst celé, zatímco hosté pokrýt jejich hlavy s ubrouskem nebo ručníkem-chcete-li skrýt své hanebné jídlo z očí boží, jak příběh pokračuje. Tak populární, je to kulinářský zážitek, že strnadi populace, která migruje přes Francii se propadla na nebezpečně nízkou úroveň. Přestože byl zákon oficiálně chráněn od roku 1999, byl ve Francii ignorován, takže během podzimní migrace bylo každý rok nelegálně odebráno až 50 000 ortolanů a později zabito., Tento pták je pokračující pokles motivované francouzskou vládu, aby veřejně prohlašuji, že v roce 2007, že by se-konečně-prosadit své vlastní dlouho-ignorovat zákony určené k ochraně tohoto konkrétního ptáka před vyhynutím.

ale došlo k mnoha sporům ohledně stavu ochrany tohoto ptáka., Lovci v jihozápadní Francii, přední francouzský Michelin-hrál šéfkuchaři, a politici tvrdí, že strnad je opravdu ohrožených vůbec, že současná Evropská populace se odhaduje na téměř 5 milionů hnízdících párů (i IUCN uvedeny strnad strnad jako „Nejmenší Zájem“ jako nedávno, v roce 2018).

ale tento argument ignoruje, jak rychle může druh-i velmi početný druh-vyhynout, když je konfrontován s lidským pronásledováním., Lidé například před sto lety vyhynuli holuba osobního, přestože tento druh měl rozšířenou populaci doslova miliard (více zde). Dále dokonce i lovci nedávno začali přehodnocovat své představy o tom, kolik ortolanů může skutečně být.

„Lokálně, lovci si uvědomit, že tam jsou méně a méně strnadi,“ Frédéric Jiguet, vedoucí autor studie a profesor ornitologie v Muséum national d ‚ histoire naturelle s Université Sorbonne, řekl v e-mailu.

to vyvolává otázku: Měl by být Ortolan lov povolen?,

zaručuje ortolan ochranu podle zákona?

to je klíčová otázka, na kterou EU chtěla odpovědět.

“ náš ministr ekologie nás požádal, abychom připravili pokyny a implementovali je v mezinárodní akademické spolupráci, “ vysvětlil profesor Jiguet v e-mailu. „V rané fázi lovci chtěli tuto studii a nejprve ji navrhli provést.“

výzva byla jednoznačně určit, kde tyto malé zpěvní ptáci pocházejí a kam jdou-přes obrovské kontinentu-a zjistit, kolik migrujících strnadi kříž jihozápadní Francii na podzim.,

Profesor Jiguet a jeho mezinárodní tým spolupracovníků shromážděné údaje pomocí tří různých, ale vzájemně se doplňující, řezání-hrana technologie — archivní světlo geologgers, stabilní izotopy, a populační genetika. Cílem těchto metodik bylo poskytnout přísné vědecké důkazy, které mohou být použity směrnicí o ptácích k navrhování kooperativních přeshraničních strategií ochrany pro zachování ortolanského buntingu.