Pokud jde o jídlo, jsem blázen do své návyky. Každé ráno kopám do velké mísy ovesné vločky, každé odpoledne se pasu na ořechy a jablko a každou noc po večeři mám jogurt a ovoce jako dezert. I když si nemyslím, že by většina odborníků na výživu měla problém s mými rozhodnutími, trochu se nudím sám se sebou., Přesto je těžké najít spoustu dalších potravin, které krmí zvíře a jsou stále zdravé.
To vše se změnilo, když jsem si všiml, hromadu krásných avokádo v sezóně na můj místní zemědělec na trhu, a skvělý nápad přišel ke mně: přepnutí do některé z mých jíst avokádo. Nemohl jsem se dočkat, až otestuji-spusťte to úplně nové zdravé mě!
low-carb a bez cukrů jsou avokádo bohaté na živiny, všestranná složka, která přidává krémovost do jakéhokoli pokrmu. „Avokádo jsou každodenní superpotraviny s různými vitamíny, minerály a antioxidanty,“ říká Lindsey Pine. R. D., Jen jedna porce má tři gramy vlákniny—12% své denní minimum—spolu s 10 procent kyseliny listové potřebuje, 15% vitamin K, 15% vitamin B5 a dokonce i dotek bílkovin (jeden gram) a vitamin C (4 procenta). Navíc avokádo obsahuje přírodní látky známé jako rostlinné steroly, které podle borovice mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu.
zde je návod, jak jsem to udělal přes týden, a několik dalších zajímavých věcí, které jsem objevil po jídle celého avokáda každý den.,
Guacamole Je VŠECHNO
mám nový trik! Můj manžel a já jsme měli přátele u nás v den první, a já jsem šlehačkou čerstvé guacamole. Abych se ujistil, že mám plné avokádo na den, sloužil jsem si masivní glop guac, než jsem si dovolil dotknout se něčeho jiného. Když jsem skončil, byl jsem tak nacpaný, byl jsem vážně vypnout tím, sýrů, mini hot dogy, mini hamburgery, bagety, quiche byli jsme slouží. To se nikdy nestane., Dokonce i spárován s čipy, můj guacamole byl mnohem zdravější než všechny ostatní možnosti, což je ideální způsob, jak se vyhnout bezmyšlenkovitě snacking při pití. (To je až do 2: 00 a ??? sklenky vína, když jsem dostal munchies a sekal na zbytek chipsů a sýra a bagety. Ale stihl jsem to do té doby. Úspěch!,)
Související: Ve Skutečnosti existují 8 Různé Druhy Avokáda—Tady je to, Co Potřebujete Vědět
Celý Avokádo je Spoustu Kalorií
jedna velká nevýhoda: Integrace plné avokádo každý den je složité. Jedna porce má být třetina avokáda; jedno plné střední ovoce má 240 kalorií a 24 gramů tuku (i když 15 gramů je mononenasycené, nejzdravější Typ srdce, to je stále hodně!)., To znamenalo, že jsem opravdu musel dostat kreativní a vesmírné věci, abych splnil svou denní kvótu. Jiné, než klasické avokádový toast (a rozhodně jsem to snědl), zde je několik dalších avokádo recepty jsem si užil celý týden: avokádo-koriandr gazpacho, tuňák-plněné avokádo, avokádo „pěkné“ krém, grilované avokádo plněné černé fazole a quinoa salát a pečené avokádo hranolky.,
Učit se, jak vytvořit svůj vlastní avokádo, vápno zmrzlina:
Našel jsem Zdravější Burger Párování
den poté, co naše strana, jak jsem sotva oloupané sám z postele na Netflix maratonu, byla jsem strašně rád, že jsem zrušil nějaký guacamole v lednici. Na večeři jsem zakončil domácí krůtí hamburgery s několika tukovými lžičkami guacamole., Tak dobré a plnění, plus způsob, jak zdravější kocovinu opravit spárovat s hamburgery než sýrem nebo šarží hranolků sedících v zadní části mého mrazáku. Vyhrajte!
(stiskněte tlačítko reset-a spalte tuk jako blázen s dietou Body Clock!)
Avokádo na nikoho Nečeká
Ano, je to docela samozřejmé, ale avokádo neukládají dobře., Jen dva dny po mé výzvě jsem nakrájel na jedno ovoce, které jsem nechal-které jsem koupil jen dva dny předtím-abych zjistil, že i když se necítil příliš zralý, byl napůl hnědý. Netřeba dodávat, že to nebylo naposledy, co jsem musel hodit avokádo (a dvě dolary) do kanalizace za týden. (Také, proč jsou dokonce i ty ne-hnědé někdy vláknité?! Ick.,)
Našel jsem Způsob, aby se Vešly na Zeleninu Před Polednem
Tři dny, jsem se rozhodl přejít věci se přidáním avokádo k snídani. Raději žvýkám jídlo, než ho piju, takže smoothies nejsou moje věc. Ale vím, že je to snadný způsob, jak získat zdravou dávku zeleniny, takže jsem si vytvořil svůj vlastní recept s celým avokádem, mlékem, jogurtem a dotekem medu. Pak jsem přidal další zelené věci-špenát a matcha prášek. A chutnalo to… salát., Tak jsem nabral čajovou lžičku mandlového másla a zkusil jsem to znovu: stále hořké a ne tak dobré jako moje obvyklé ovesné vločky, ale přesto hodně zelené první věci ráno. Moje jídlo mě nechalo spokojené a lehké-a já jsem se dostal na oběd, aniž bych přemýšlel o snackingu. Smoothies stále nejsou pro mě, ale přidání avokáda to dělalo více plnění, takže jsem si jistý, že je to dobrá volba pro někoho venku.,
Související: ‚Jsem Vypila Koktejl K Snídani Každý Den Po dobu jednoho Týdne—Tady je to, Co jsem se Naučil‘
Potřásl jsem, Až Moje Svačina Rutina
Každý den kolem 4 hodin, Jsem občerstvení na hrst ořechů a jablko. Ale jedno odpoledne jsem se snažil nějaký meloun a půl avokádo, polevou posypeme Tajin koření mých přátel mě přivedl z mé rodné Tucson. (Pokud nevíte, co je Tajin, získejte některé, now…it je to návykově chutné!,) Moje tvorba avokáda byla super vyplňující a uspokojující—tady je rutina, na kterou si myslím, že se budu držet, jakmile můj týden skončí. Další nápady jsem ušetřil později: avokádový hummus a avokádo s cizrnou a kari.
se mi nelíbí, „Zdravé“ Moučníky
Na čtvrtý den jsem se rozhodl, že avokádo na dezert a našel recept na paleo čokoláda-avokádový puding udělal s jen jedno avokádo, neslazený kakaový prášek, med a kokosové mléko. Zdravé, že? MHA., Recept byl na dvě porce, na 239 kalorií a 12 gramů cukru. Poskytnutá to také měl osm gramů vlákniny a téměř pětina můj denní draslíku v jedné porci, ale dokonce i jedna část byla prakticky tolik kalorií jako kopeček cookie těsta zmrzliny—plus bych třeba jíst dvě porce (téměř 500 kalorií!!) abych dostal celé avokádo na den! Abych dosáhl své kvóty, měl jsem jednu porci pudinku na dezert-a nakrájel polovinu avokáda na salát. Nuda, ale efektivní.
Plus, zatímco textura byla hustá a krémová jako těsto na dort, byla to příliš zelená pro můj vkus., A dokončil jsem sotva pět kousnutí. Budu se držet jogurtu a ovoce, které obvykle jím po večeři, což je jumavější a má méně kalorií ve více lžících. Pokud se chci zbavit kalorií, budu mít jen Ben a Jerryho.
související: kolik avokád je bezpečné jíst týdně?
Stále jsem Tvor Ze Zvyku
do konce mého avokádo týden, musím přiznat, že jsem byl rád, že je hotovo., Nejsem plánovač, a uvědomil jsem si, že je důvod, proč se mi líbí mé rutiny: přijít na to, jak se vejde 240-kalorické ovoce do každý den vzal práci! Ještě pořád, byl jsem rád, že jsem objevil několik nových způsobů, jak změnit své jídlo a stále se cítím plný, aniž bych se vrhal na čipy. (Také moje kůže vypadala jasněji a oroseně… nebo jen zbožné přání?) Celkově vzato, hodnotný experiment.