Mark Twain jednou vtipkoval: „příliš mnoho všeho je špatné, ale příliš mnoho dobré whisky je sotva dost.“
to je nyní pravdivější než kdy jindy. Inspirován lihovarnické technologie středověké mnichy přivedl do Irska—první písemná zmínka o duchu byl v Irské historii knihy od 1405—whisky v poslední době nahrazuje vodku jako top-selling ducha v USA A jeho popularita stále roste., „Jsme uprostřed whisky zlatého věku, s více značek a odrůd k dispozici, než kdy předtím,“ říká duchové expert Noah Rothbaum, autor Umění Americké Whisky.
Jeden z nejlepších způsobů, jak si užít trend—a vzdělávat své palety v procesu—je pokusit whisky let, říká: „milovníci Vína dělali back-to-back srovnání po celá desetiletí, ale whisky letu je poměrně nový.“S tím jsme požádali Rothbaum, aby vytvořil tři vlastní lety, které si můžete vyzkoušet doma s přáteli, z nichž každý postupuje v chuti a složitosti.,
Ale ještě předtím, než přemýšlet o zvedání sklenice, zde jsou základní ochutnávka pravidla dodržovat, aby si co nejvíce z každého sip:
1. Nalijte lehce
nenaplňujte sklenici-chcete maximálně unci nebo dvě.
2. Vířte whisky
… tak to potáhne sklo a pak zhluboka dýchá nosem asi centimetr od kapaliny. Otevřete ústa, když vdechujete, abyste nechali alkoholové výpary uniknout, abyste mohli lépe rozeznat další chuťové poznámky.
3. Přidejte do sklenice stříkající vodu
vážně., Dokonce i několik kapek pomůže snížit známé popáleniny, které získáte z alkoholu ve whisky,což vám umožní vyzvednout další jemné příchutě.
4. „Žvýkat“ váš nápoj
přetočte tekutinu do úst a vystavte ji celému jazyku, abyste si mohli vyzvednout každou jedinečnou chuť.
5. Dýchejte nosem
… když polykáte, aby se výpary zvedly do vašich dutin-nejlepší způsob, jak ocenit ducha.
pro přístup k exkluzivním gear videa, celebrity rozhovory, a více, přihlásit se na YouTube!