I přesto, že jsem se s dietologem v Austrálii, kde jsme používat metrický systém a kj jsou jednotka, která se používá na výživu panely, Vždy jsem měl raději mluvit v kalorií. Z mé zkušenosti, to je také způsob, jakým moji klienti a následovníci na sociálních médiích obvykle raději mluví stejně.,
věřím, že velká část je to proto, že mnoho lidí čte o výživě online a mnoho informací vychází z míst, jako je Amerika, kde se místo toho používají kalorie.
To, že řekl, i když většina lidí raději mluvit, pokud jde o kalorií, to stále vytváří problém při pohledu na výživu panely, které neobsahují kalorie, počet, pro ty, kteří nevědí, jak udělat konverzi.
co jsou kalorie a kilojouly?
kalorie i kilojouly jsou jednotky energie.,
kalorie je verze imperial system a kilojoule je verze metrického systému.
a být technický, když lidé odkazují na“ kalorie “ převážnou většinu času, kdy skutečně odkazují na kilokalory, což je ve skutečnosti 1000 kalorií.
Když vidíte zkratku „Cal“, jedná se také o kilokalory. Všimněte si, že “ c “ by mělo být v tomto případě technicky také kapitalizováno tak, aby označovalo jeden tisíc.
bez přílišného zabřednutí do sémantiky by menší “ c “ v cal znamenalo pouze 1 kilokalorii.,
například:
2,000 Cal = 2,000 kcal
2,000 cal = 2 kcal
i Přes to, že se obvykle předpokládá, že “ cal “ a “ Cal “ jsou stejné.
Pokud někdo mluví o tom, jak určité jídlo je 300 kalorií, ve skutečnosti to znamená 300 kcal. Je to mnohem jednodušší říct kalorie než kilokalorie.
z hlediska definice byla kalorie původně definována jako množství tepla potřebné ke zvýšení teploty jednoho litru vody z 0 stupňů na 1 stupeň Celsia.,
Tato definice byla později změněna na přirovnat k joulů místo, které jednotku, která je více běžně používané vědci k popisu množství práce potřebné síly jednoho newtonu přes jeden metr.
tato konverze je, že 1 kalorie (ne kilokalorie) se rovná 4, 18 joulů. A 1 joule se rovná 0,24 kalorií.
Jak Převést Kalorií Kj
Jedna kalorie (kcal) je 4.18 kj. Nebo řečeno jinak, 1kcal = 4,18 kj.,
to tedy znamená, že pro převod 2000kcal na kilojoules byste vynásobili 2000kcal 4.18. To by bylo 8 360 kj.
Pokud jste měli 10 000 kj a chtěli jste zjistit, kolik kalorií to je, vydělíte jen 4,18. To by bylo 2440 kcal.
Pokud chcete, aby to bylo o něco jednodušší, můžete změnit převod na 4.2.
nebo aby to bylo ještě jednodušší, můžete to jen zaokrouhlit na 4. To usnadňuje, když nemáte kalkulačku.
například pokud by něco mělo 2 000 kcal, rychlá matematika by vám dala vědět, že je to ~8 000 kj., Je to jen mírně vypnuté, ale mnohem rychlejší než získání kalkulačky.
makronutrienty
kalorie a kilojouly jsou doslova tvořeny makronutrienty.
tyto makronutrienty jsou bílkoviny, sacharidy, tuky a alkohol.
níže uvedené čísla jsou zaokrouhlená čísla, ale jsou užitečné zjistit, přibližně, kolik kalorií, které přicházejí z každé makronutrient v potravinách.,
Kalorie:
Bílkovin = 4 kcal/g,
Sacharidů = 4 kcal/g,
Tuku = 9kcal/g
Alkohol = 7kcal/g
pokud Tedy potravina má 10g 10g bílkovin a sacharidů, ale ne tuků nebo alkoholu, to by přibližně 80kcal. To by bylo, protože byste násobit množství bílkovin (10 g) do 4 (od bílkovin je 4 kcal na gram) a carb množství (10g) 4 (od sacharidy mají 4 kcal na gram.
Kilojoulů.
Sacharidy = o 16,7 kj/g (nebo jen 17 kj/g)
Protein = o 16,7 kj/g (nebo jen 17 kj/g)
Tuk = 37.,7kj/g (or just 38kj/g)
Common Conversions
| Calories | Kilojoule |
| 1 | 4.,18 |
| 100 | 418 |
| 150 | 627 |
| 500 | 2090 |
| 1000 | 4180 |
| 1200 | 5016 |
| 1500 | 6270 |
| 1600 | 6688 |
| 1800 | 7524 |
| 2000 | 8360 |
| 3000 | 12,540 |
Take-Home Points
If you have the time to do the accurate calculation, the conversion is 4.18., Jedna kalorie je 4,18 kilojoulů.
Pokud chcete jen hrubý odhad, který je obvykle v pořádku, pokud si jen chcete zjistit, drsné množství kalorií/kilojoulů, můžete se dostat dost blízko, s konverzí 4. Jedna kalorie je něco přes 4 kilojouly.