nejlepší komerční kuřáci dávají vašemu masu tu lahodnou kouřovou chuť, kterou získáte od kuřáka nebo domácí ohniště, a mohou zefektivnit každodenní provoz kuchyně.
udělejte špatnou volbu a čelíte problémům spojeným s komerčním kuřákem BBQ, kde vaše jídlo nemá texturu a chuť, kterou chcete. Špatně fungující kuřáci se také stávají překážkou v provozu vaší kuchyně.,
Recenze na Nejlepší Obchodní Kuřák
Cookshack SmartSmoker SM160 20″ z Nerezové Oceli Komerční Elektrické Kuřák Trouby
Ideální pro malé restaurace a stravování, na Cookshack SmartSmoker SM160 20″ Komerční Elektrické Kuřák Trouby je dodáván s funkcemi, které mohou produkovat přiměřené množství uzené a grilované potraviny v rámci své 1,620 metrů-palcový vaření oblasti.
při nízkých číslech 100 F-300 F můžete vyrábět horký nebo studený uzený losos ve stylu lox nebo maso a zeleninu bez sušení vzduchu., To znamená, že uvnitř výrobku by nedošlo k žádným změnám teploty, i když grilujete po dlouhou dobu.
kolem 1 lb. z pelet se zapálí při 250 F za hodinu kontrolovat požadované množství kouře pro kouření vaše jídlo.
tento produkt můžete provozovat v interiéru 24 hodin denně s kouřem Cookshack, odtahovým ventilátorem nebo kapucí pro venkovní větrání.
pět vrstev grily a regály zajistili, že vaše jídlo je vařené rovnoměrně s kontrolní měření změřit své exkluzivní IQ5 digitální ovládací box.,
pokud jde o kapacitu vaření, můžete s tímto produktem vařit různé maso – 20 celých kuřat, 50 liber žeber, 120 liber vepřových zadků nebo 120 liber hrudníku na náklad.
zjistíte, že to má skvělé recenze Amazonu, zřejmé, že lidé milují funkce, se kterými přichází.,i>
Zápory
- Potřebuje smokehood a odtahový ventilátor pro větrání při kouření
- Může být příliš malé pro potřeby velké restaurace
Cookshack SmartSmoker SM360 47″ z Nerezové Oceli Komerční Elektrické Kuřák
Jedním z největších elektrických kousky z Cookshack produktové řady, Cookshack SmartSmoker SM360 47″ Komerční Elektrické Kuřák má funkce, které mohou produkovat 550 liber těžké maso řezy na zatížení.,
Tento produkt obsahuje doutná vyhřívaný v dřevěné krabici s 100 F – 300 F hodnoty měřit čtyři digitálně měřit 1500 watt topné prvky.
Speciálně navržený pro grilovací menu, Tento snadno programovatelný kuřácký gril komerční kvality přináší při nízkých teplotách jemné výsledky.
při použití v interiéru chcete, aby byl SM360 blízko odtahového ventilátoru pro dostatečné větrání. Alternativně, to může být jednodušší, aby se vešly Cookshack Smokehood.,
na Rozdíl od menších modelů, jako je Bradley a Masterbuilt, to kuřák je vyroben zpracovat až 270 kilo žeber, 500 kilo bůčku, 500 liber vepřového masa zadky, a 100 celá kuřata na zatížení.,
Klady
- Jeden z největších kapacit k dispozici pro BBQ kuřáků
- Funkce schopnost studeným kouřem ryby a sýr
- Tento kuřák produkuje vysoce kvalitní maso bez zmenšuje.
Zápory
- Vyžaduje zdroj elektrické energie
Cookshack Rychle Eddys FEC240 46″ z Nerezové Oceli Komerční Kuřák Trouby
díky své 100% teplo a chuť krbová kapacity, Cookshack Rychle Eddys FEC240 46″ Komerční Kuřák Trouba udržuje teplotu 160 F – 400 F, Namísto teploměru si nový digitální systém IQ5 zachovává kontrolu nad teplotou.
má skvělou plochu vaření o rozloze 3128 čtverečních palců, která vám umožní vařit velké množství jídla.
naše testy ukázaly, že komerční kuřák Cookshack FEC240 plně řídí teploty kouření velmi rychle pomocí své jednoduché funkce automatického spuštění přepínače.
Tento špičkový komerční kuřácký gril se neohýbá ani neohýbá ani vysokozdvižným vozíkem. Díky svým vlastnostem může vařit až 60 kuřat, 240 liber hrudníku, 180 liber žeber nebo 250 liber vepřových Zadků na náklad.,li>Malé rozměry, takže se vejde do dveří
Zápory
- Velikost vyžaduje více prostoru kuchyně
Cookshack Rychle Eddys FEC500 66″ z Nerezové Oceli Komerční Gril Kuřák
Vystupoval s patentovanou automatickou 100% food-grade dřevěné pelety systém, Cookshack Rychle Eddys FEC500 66″ Komerční Gril Kuřák nevyžaduje žádné profesionální nastavení nebo plynové potrubí, takže můžete ušetřit na palivu.,
náš výzkum zjistil, že se jedná o jednoho z nejlepších velkokapacitních kuřáků, který se také snadno používá ve venkovním vaření. Při kouření se domníváte, že potřebuje správné větrání s dobře nasměrovanými Kouřovody pro ovládání jednotky při použití v interiéru.
fec500 udržuje hodnoty 130 F – 400 F po celé své velké ploše vaření 7350 čtverečních palců. Dodává se také s jedním z nejpřesnějších digitálních řídicích systémů IQ5 na trhu.,
Dvě libry štěpky nebo pelety spalovat v 250 F za hodinu vyrobit potřebné množství uzené vzduchu, což umožňuje kuřák, aby dosažení požadované teploty za pouhých 15 minut času.
Tepelné výkyvy na tento extrémně robustní litinové kuřák se vyhnout umístěním různých potravin na gril regály, který je dodáván s heavy-duty nožní pedál. Tento kuřák může pojmout 400 liber hrudníku, 155 liber žeber, 500 liber vepřových zadků nebo 70 kuřat na náklad – to vše bez ohrožení kvality.,v id=“a5768a29dc“>Žádné plynové vedení požadované
Zápory
- Potřebuje správné větrání pro vnitřní použití
Cookshack Rychle Eddys FEC300 49″ Gril Kuřák Trouby
Tento heavy-duty komerční kuřák je dodáván s inovativními funkcemi, jako je self-zavírání dveří a power-omyvatelné odnímatelné varné regály.,
můžete nastavit a udržovat 130 F – 400, F měření s vysoce přesné IQ5 digitální ovládací box, který umožňuje dosáhnout a kontrola požadované teploty v pouhých 10 až 15 minut.
V naší analýze, zjistíme, že FEC300 je efektivní 850°F Spin-Glass™ izolace snižuje food-grade pelety palivové náklady ještě dále tím, že účinně zabraňuje ztrátám tepla.
s velkou varnou plochou můžete vařit až 350 liber vepřových zadků, 100 liber žeber, 300 liber hrudníku nebo 45 kuřat na náklad., To také znamená, že umístění dvou kuřáckých pecí vedle sebe s levými a pravými dveřmi může účinně zvýšit kapacitu grilu o 600 liber.,ers, které i nadále, dokonce i když jsou dveře otevřené pro udržení teploty
Zápory
- Mít dva kuřák trouby bok po boku, může trvat až značné prostoru kuchyně
- Cena může být vysoká pro lidi, kteří chtějí menší produktu
Cookshack Rychle Eddys FEC750 84″ z Nerezové Oceli Komerční Gril Kuřák
S jeho velkorysou kapacitu 750 kg.,, Cookshack Rychle Eddys FEC750 84″ Komerční Gril Kuřák, zvyšuje teplotu na 130 F – 300 F za pouhých 10 až 15 minut a udržuje kontrolu nad teplotu vaření.
vytváří čistou příchuť dřevěného kouře pro svou varnou plochu 10 800 čtverečních palců pomocí ekonomických 100% potravinářských pelet.
naše experimenty s výrobkem ukázaly, že ruční stojany na tomto robustním Litém kovovém grilu jsou snadno manévrovány pomocí těžkého nožního pedálu.
Cookshack Fast Eddys FEC750 používá jeden z nejlepších digitálních regulátorů, aby se zabránilo kolísání tepla., Takže získáte skvělé výsledky bez smrštění, podobné tomu, co získáte s Masterbuiltem nebo Bradleym.
pro jeho provoz v interiéru je zapotřebí správné větrání, ale mimořádně rychlý topný systém umožňuje udržovat hořáky zapnuté a ovládat je otevřenými dveřmi.
s tímto prvotřídním produktem je snadné vařit 110 kuřat, 700 liber hrudníku, 750 liber vepřových zadků nebo 300 liber žeber na náklad. To znamená, že můžete udělat více jídel, Pokud chcete.,ing a sušení masa
Zápory
- Vyžaduje dostatek spalovacího vzduchu pro bezpečný provoz
Cookshack Rychle Eddys FEC120 47″ z Nerezové Oceli Komerční Kuřák Trouby
Pokud hledáte autentické grilování chuť, Cookshack Rychle Eddys FEC120 47″ Komerční Kuřák Trouby vystupoval s posunem topeniště je skvělá volba, že to vydrží.,
Tento BBQ kuřák trouba má digitální ovládací systém k produkci jemné a vlhké grilování přes jeho prostorné 1,955 čtverečních palců vaření oblasti.
Schválen USDA a NSF, BBQ kuřáků přijít s volitelným regály a police namontovány na robustní trubkové ocelové rámy, které prostě nemají zdeformovat nebo ohnout.
náš výzkum ukázal, že patentovaný automatický systém pelet rychle nastavuje a udržuje teploty 160 F-400 F bez smrštění masa.
komerční kuřák Cookshack FEC120 je podpořen 2letou omezenou zárukou., Stejně jako kuřák Bradley ho často najdete v potravinářských vozech, soutěžích o vaření, restauracích, stravovacích jednotkách a obchodech s potravinami.
tento kuchař může podporovat 150 liber vepřových zadků, 30 kuřat, 120 liber hrudníku nebo 90 liber žeber na náklad.,Přijatelnou cenu pro funkce
Zápory
- Potřebujete koupit pelety pro napájení kuřák neustále
- Schopen podporovat velké množství masa ve srovnání s jinými BBQ kuřáků na trhu
Cookshack SmartSmoker SM260 26″ z Nerezové Oceli Komerční Elektrické Kuřák
Poslední na našem seznamu je, že Cookshack SmartSmoker SM260 26″ Komerční Elektrické Kouř., Může běžet 24 hodin denně a má funkce, které mohou vařit 240 liber lahodných uzených potravin a barbecue.
Tento kuřácký gril je navržen pro malé stravovací jednotky a restaurace. Může řídit tepelné hodnoty mezi 100 F – 300 F s plně digitálním systémem regulace teploty namísto tradičního teploměru.
dvoustěnný SM260 je dodáván s praktickou odnímatelnou odkapávací pánví, která drží maso na dně.
veškeré příslušenství, včetně odkapávací pánve, dřevěné krabice a poniklovaných grilů, lze vyjmout a vyčistit.,ble studeným kouřem potraviny, jako jsou ryby
Zápory
- Topné prvky nezůstane, když jsou dveře otevřené, což vede ke kolísání teploty při grilování
Kupující Průvodce
Hledáte pro nejlepší vlastnosti za správnou cenu, je ne bez výzva, ale to může být snadné.,
v našem průvodci nákupem diskutujeme o klíčových funkcích, které musíte zvážit při hledání nejlepšího komerčního kuřáka.
ne. z regálů
vertikální kuřáci jako Bradley a Masterbuilt 20075315 mají vyšší počet regálů, takže můžete načíst více masa. Tyto produkty jsou ideální pro restaurace, které mají omezený kuchyňský prostor. Žebro regály se čtyřmi nebo více rozpěrné tyče umožňují ohřátý vzduch projít rovnoměrně, zatímco vy můžete kouřit více žebírek najednou.,
nejlepší komerční kuřákům pomoci zajistit, že vaření teploty během grilování je i tak, že můžete získat více regály a mít konzistentní chuť po všechny druhy masa budete vařit.
Velikost & Rozměry
Mnoho malých restaurací může mít pouze prostor pro jednu z 20-palcový komerční-grade kuřáků, zatímco větší vaření prodejen a kuchyní se může ubytovat 7-metrů široký kuřáků dosáhnout rychleji kouření výsledků pro velké množství masa.
také zvažte typ při hledání nejlepší volby., Pokud máte vertikální a kompaktní kuřáky s regály uspořádanými ve vrstvách, mít dva z nich vedle sebe usnadňuje zvýšení kapacity čtverečních palců.
Pokud máte 100% krbová na pelety-vystřelil kuřák, budete muset zvážit další prostor potřebný pro posun topeniště.
bez ohledu na cenu zvažte produkt, který obsahuje čtyři uzamykací kola. To usnadňuje jeho umístění na správném místě grilování.
typ paliva
kuřáci mohou jako palivo používat plyn, dřevěné uhlí, dřevo nebo elektřinu.,
Pokud chcete provozovat elektrický kuřák, budete muset mít přístup ke zdroji elektrické energie v blízkosti kuřáka. Plynový kuřák nebo elektrický kuřák také neposkytuje tu plnou spálenou, kouřovou chuť, jako je dřevěné uhlí nebo dřevo.
zatímco někteří lidé si myslí, že pouze elektrický, uhlí nebo plynový kuřák se snadno používá, existují kuřáci, kteří mají plně digitální ovládací prvky pro vaření masa a udržování optimální teploty vaření. Tyto nové produkty jsou navrženy tak, aby měly špičkovou přesnost.,
například kBq C-60 BBQ smoker pit je komerční sporák na Amazonu, který používá skutečný požár dřeva místo dřevěného uhlí na palivo. KBQ C-60 BBQ má také obrácený plamen topeniště, produkující modrý kouř. Tento modrý kouř z obráceného ohniště plamene je známkou čistého hořícího ohně.
gril na plyn je však jedním z populárních produktů, které mnoho lidí hledá. Jedním z důvodů, proč lidé milují grilování s plynovými grily, je snadnější použití a cena je dobrá.,
Ovládání Teploty
při Pohledu na velikost, komerční kuřák gril má vlastnosti, které mohou dosáhnout požadované teplo a teplota nastavení poháněn hodinové krmení od jednoho do tří kilogramů pelet při 250 F.
Top-kvalitní digitální ovládací funkce umožňuje snadno automatizovat proces generování a regulaci tepla, aby vařit jídlo za nízké teploty., Mnoho různých značek kvality komerční kuřáci jako Bradley a Masterbuilt mají různé schopnosti, když přijde na to, jak přesné regulátory mohou sledovat teplotu vaření a spravovat teplotní výkyvy na dlouhou dobu.
oblast vaření
existuje široká škála produktů od Malé Kuřácké jámy KBQ C-60 BBQ po největší komerční kuřáky BBQ. Velká zařízení mohou potřebovat větší kuřáky a grily ke zvýšení jejich hodinového výkonu, což obvykle znamená více prostoru.,
Pokud máte omezený prostor, možná budete muset koupit vertikální kuřák s více regály, jako je Bradley nebo kBq C-60 BBQ smoker pit. Můžete se rozhodnout umístit dvě nebo více jednotek vedle sebe, aby se zvýšila vaše kapacita.
Když si koupíte produkt, vodní pánev je jednou z nejlepších funkcí, které můžete také získat. Vodní pánev, stejně jako u některých kuřáků Bradley, usnadňuje udržování masa vlhkého.
Odolnost
v Ideálním případě, interiéry a exteriéry komerčních kuřáci mají top-grade oceli pro trvanlivost a aby se zabránilo úniku, které mohou oslabit strukturu v průběhu času.,
nejlepší komerční-grade typy jsou postaveny na trubkové oceli obvodu a jsou dostatečně silná, aby přesunout na vozík bez ohýbání nebo deformace.
švy kolem těla by měly být bezpečně utěsněny, aby se zabránilo absorpci vody. Váš kuřák by měl mít vysoce kvalitní izolační materiál, aby nedošlo ke ztrátě tepla.
mnoho lidí hledá na Amazonu trvanlivé dřevěné uhlí nebo Kuřácké grily, včetně skvělých modelů od Bradley a Masterbuilt.
záruka
posledním faktorem našeho průvodce nákupem je záruka., Většina produktů má jednoletou záruku nebo dvouletou záruku. V ideálním případě by prodloužená záruční doba pomohla, pokud se váš kuřák rozpadne v době, kdy jej používáte.
Někteří výrobci také poslat technici opravit kuřák, pokud je to v rámci záruční doby a může být schopen poskytnout náhrady, pokud se ocitnete nespokojeni s vaší novou kuřák stejně. Vždy zkontrolujte záruku, pokud kupujete od Amazonu nebo v obchodě.
jak fungují Komerční kuřáci?,
Obvykle, restaurace, která slouží kvalitní grilování masa komerční kuřáci jako náhrada za dřevo-vystřelil zdroj tepla, jako KBQ C-60 jámy udělat kouřovou chuť masa. Kontrolují nízké teploty kolem 225 F k výrobě uzených a grilovaných potravin.
Pelety Kuřák
Pro top-kvalitní a autentické GRILOVÁNÍ chuť, to je považován za jeden z nejlepších komerčních kuřáků, vedle asi opravdu dříví KBQ C-60 BBQ pit nebo přímý zdroj tepla. Tento kuřácký produkt je do značné míry automatizován, whick usnadňuje kouření po dobu 24 hodin denně.,
uzené potraviny vyrobené z těchto jednotek jsou dodávány s kouřovou příchutí odpovídající typu použitých pelet .
pro komerční kuřáky BBQ krmíte dřevěné pelety potravinářské kvality do offsetového topeniště na boku. Poměr je obvykle jedna až tři libry pelet nebo dřevní štěpky krmené každou hodinu, aby se udržely hodnoty teploty 250 F.
jakmile načtete kuřák s masem, můžete nastavit požadovanou teplotu a produkt se snadno používá.
konvekční ventilátor nejlépe zajišťuje minimální smrštění masa a že zůstává jemný a vlhký., Digitální ovládací skříňka v kuřáku zajišťuje, že optimální teplota je dosažena s vysokou přesností pokaždé.
při každém otevření dveří začne teplota klesat. Hořáky zůstávají osvětlené, takže uživatelé mohou nechat dveře trouby otevřené k načtení a vyložení a zároveň zabránit prudkým teplotním poklesům. Když se dveře znovu zavřou, kuřák dosáhne požadovaných teplotních hodnot za méně než 15 minut.
každé zatížení prochází cykly teploty vaření a odpočinku, a to se děje automaticky., Nejlepší komerční kuřáci nepotřebují lidský zásah, ale pro určité druhy masa můžete stanovit doby cyklu.
Pokud se používá uvnitř, musí být ventilační jednotka blízko výfuku, aby byl kouř nasměrován ven.
nejlepší komerční kuřáků na Amazonu jsou navrženy tak, aby náklady na energii dolů, s izolací stěnových obložení, které udrží maximální teplo.
elektrický kuřák
elektrický kuřák může mít širokou škálu nákladů nad 500 liber a je vyroben speciálně pro výrobu uzených a BBQ potravin., V kuřáku je dřevěná krabička, která vytváří kouř, který potřebujete.
Dodává se s několika topnými prvky, které generují požadované teplo. Z bezpečnostních důvodů se automaticky vypnou, když je kuřák otevřený. Digitální regulátor bude řídit vytápění a držet cykly u kuřáka.
Tyto obchodní elektrických jednotek, které můžete najít na Amazonu, jsou navrženy tak, aby běžet 24 hodin denně a vydrží dlouhou dobu. Může snadno kouřit tradiční gril, klobásy a ryby. Budete však muset zajistit správné větrání, aby kouř opustil kuchyň z důvodu bezpečnosti.,
jedním z výhod komerčního kuřáka s elektrickým pohonem je plně digitální a programovatelný. Jakmile vytvoříte hodnoty teploty a cykly vaření, je to jen otázka stažení těchto kuchařských časů pro spuštění regulátoru a firepot.
Jak čistit kuřák
generuje se mnoho kouře, zejména pokud jsou denně nastaveny 12hodinové cykly.
musíte udržovat pravidelné plány údržby, které zahrnují čištění vnitřků, vodní pánve, příslušenství a kouřové hrnce kuřáků pelet.,
nahromaděné mazivo a nahromadění uhlíku neovlivňují pouze chuť nabídky podávané u stolu, ale mohou také vyvolat požáry, které narušují nastavení teploty vaření.
podívejte se na tyto praktické čisticí techniky používané k čištění komerčního kuřáka. (Chcete další tipy na čištění? Přečtěte si, co jsme psali o infračervených grilech a čištění.)
Jak napájet stojany na vaření
nejlepší komerční kuřáci mají odnímatelné regály vyrobené z vysoce kvalitní oceli.
tuk a uhlík nahromaděné na těchto roštech mohou vyschnout, pokud nejsou po každém cyklu vaření pravidelně otírány.,
v průběhu času je obtížné odstranit tyto vytvrzené nečistoty mýdlem a vodou.
nejlepší a snadný způsob, jak tento úkol rychle dokončit, je použití parního čističe k napájení těchto stojanů.
zjistíte, že parní čističe přijít s kartáčky, které usnadňují, aby se zasadila off tvrdohlavý trosky,
Silná rozpouštědla a kyselé čisticí prostředky mohou zanechat nežádoucí zbytky, které je pravděpodobné, že vliv na chuť a kvalitu uzené potraviny se příště budete vařit.,
non-stick regály a žebra regály, vyhnout se ostré kovové nebo jiné kartáče, které mohou poškodit horní vrstvy non-stick vrstev.
ujistěte Se, že suché a zatížení vlhkostí-zdarma regály zpět do udírny pokaždé, protože vlhkost může poškodit digitální komponenty a proměnit skutečné dřevo oheň pelety do suspenze, která pak hoří jinak a generuje více popela.
Jak čistit kuřáky zevnitř
váhy se objevují uvnitř kuřáka po určitou dobu a obsahují saze, uhlík a zbytky spalování vytvořené během procesu kouření., Nezapomeňte zkontrolovat boky a kapotu, když hledáte zbytky.
pokud nejsou odstraněny, spadnou a usadí se nad vařenými potravinami.
postupujte podle pokynů výrobce pro nejlepší a nejbezpečnější způsob čištění hořáků a termostatů uvnitř elektrického kuřáka.
To je také snazší získat komerční čistič na trouby produktu od Amazonu speciálně určen k čištění a dezinfekci KBQ C-60, Bradley, Masterbuilt, a mnoho dalších BBQ kuřák trouby.
použijte ostrý tmelový nůž k uvolnění váhy, ujistěte se, že čepel není přímo v kontaktu se stranami.,
kouřový vzhled uvnitř vám může pomoci dosáhnout požadovaných teplotních hodnot rychleji během pravidelných zatěžovacích cyklů.
získejte průmyslový vysavač, abyste odstranili uvolněné váhy.
odstraňte odkapávací misku nalezenou ve spodní části elektrického kuřáka. Power wash a osušte.
jak vyčistit odsazené ohniště
Zkontrolujte a odstraňte všechny známky popela a zbytků nahromaděných v odsazeném ohništi.
Uvolněte nahromaděné zbytky vytvořené v blízkosti výstupu uzeného vzduchu a vysuňte popel od vstupu.,
použijte kus látky k odstranění jemných zbytků nahromaděných ve spodní části krabice.
máte svůj vlastní gril doma, který chcete převést? Zde je návod, jak proměnit váš gril na pelety kuřák.
Často kladené otázky
jaké jsou nejlepší kuřáci na trhu?
nejlepšími kuřáky na trhu jsou ti, kteří znovu vytvářejí autentické chutě populárních lesů tradičně používaných v jednotkách přírodního dřeva.,
moderní kuřák obnoví, že stejný proces s lepených pilin pelety z přírodní kulatiny, pokročilé digitální komponenty, hořáky, rozšířená izolační materiály, a komerční-grade vnitřní a vnější tělo listů.
jaký typ kuřáka dává nejlepší chuť?
typ kuřáka BBQ, který dává nejlepší chuť, je kuřák na pelety na dřevo.
Vzhledem k tomu, že používá skutečné dřevo oheň pelety, zachovávají autentický kůry a chuť přírodního dřeva, které dostanete od KBQ C-60 jámy a mohou produkovat úžasné uzené potraviny a grilování.,
Pelety kouření jednotky s strávnících poskytují jeden z nejjednodušších způsobů, jak distribuovat uzené vzduch rovnoměrně po dobu, která v souladu vaření chuť. Můžete rychle pochopit přesné hodnoty teploty a vařit časování potřebné pro jejich speciální potraviny.
jaký druh kuřáků restaurace používají?
druh kuřáků restaurace používají komerční kuřáci.
automatizace je klíčem k rušné barbeque restauraci s konzistentními kuchařskými cykly pro výrobu potravin s pravidelnými příchutěmi.,
tito kuřáci mají digitální regulátory pro kontrolu množství uzeného vzduchu vstupujícího a opouštějícího vnitřní varnou komoru. V ideálním případě by kuřák měl mít také nízké náklady na palivo a běžet 24 hodin.
kompaktní kuchyně používají vertikální jednotky s více regály a žebrovými regály pro zvýšení únosnosti potravin za běh.
restaurace s rozšířenými nabídkami mají obvykle elektrické trouby na grilování, které jim umožňují kouřit, vařit, ohřívat a péct předměty bez BBQ.
jaké je nejlepší dřevo pro kuřáka?
nejlepší dřevo pro kuřáka je hickory., Pelety z tvrdého dřeva vyrobené z hickory poskytují čisté příchutě bez přídavků konzervačních látek, plniv a pojiv.
tyto Hickory pelety produkují klasické kouřové příchutě, které si tradiční nadšenci grilování užívají.
restaurace speciálních potravin také používají javorové pelety pro sladké a robustní ovocné příchutě, které vyrábí v uzené zelenině a bílkovinných potravinách.
co bych měl hledat u kuřáka?,
Co byste měli hledat v kuřák je, zda to vytváří všechny oblíbené chutě uzené potraviny, běží na kompletní automatizace, a vyžaduje pouze dřevěných pelet, jiné než elektrické energie pro spuštění bez zásahu člověka.
Kuřácké pece jsou nejlepší zdroje vaření pro malé a velké restaurace nebo kuchyně, které slouží mnoha lidem v daném okamžiku.
Naše Top Pick – Cookshack SmartSmoker SM160
Naše top pick pro nejlepší komerční kuřák je Cookshack SmartSmoker SM160 Kuřák.,
To je jeden z nejlepších komerčních jednotek pro použití v vnitřní a venkovní nastavení a produkuje vynikající kouření výsledky, ať jste kdekoli použít.
i když má menší plochu vaření 1,620 čtverečních palců, kuřák zvládne značné množství potravin, které stačí pro malý potravinářský podnik běžet hladce.
zkontrolujte dnešní cenu
chcete získat plynový gril pro váš domov? Zjistěte, které mezi grily AOG a Weber stojí za to investovat, další!