Potravinové alergie se vyskytují, když imunitní systém identifikuje bílkovin v konkrétní potraviny jako škodlivé pro tělo následně reaguje, aby se pokusili „bojovat“ „škodlivé“ proteiny (které jsou ve skutečnosti neškodné). Citrusová alergie je poměrně častá potravinová alergie. Je častější u dospělých než u dětí.
citrusové plody zahrnují pomeranče, citrony, limety a grapefruity.,gue nebo rty
Pokud se setkáte s příznaky anafylaxe, které zahrnují nevolnost, zvracení, slabý či rychlý tep, potíže s dýcháním, zmatenost a ztráta vědomí, vyhledejte okamžitou lékařskou pomoc, protože to může být fatální.,
příznaky alergie na citrusy mohou nastat při konzumaci malého množství citrusových plodů nebo ovocné šťávy, nebo jen při dotyku kůry nebo dýchání ve vzdušných částicích ovoce. Příznaky se mohou objevit okamžitě nebo několik hodin po kontaktu s citrusovými plody.
Pokud máte některý z výše uvedených příznaků po požití nebo přicházejí do styku s citrusové plody, měli byste vidět alergologa zjistit přesně, které ovoce jste alergičtí na., Testování metody zahrnují kožní prick test, ve kterém lékař umístí malé množství podezřelého alergenu na škrábanec na ruce nebo záda; Imunoglobulin E (IgE), krevní test, nebo pod dohledem „food challenge.“