Štítné žlázy stravy dos a co nedělat, podle odborníků
Neexistuje jedna dieta pro hypotyreóza, a jídlo rozhodně nebude zastavit nebo vyléčit problém — ale tady je to, co byste měli a neměli jíst, aby se cítili co nejlépe a spravovat své příznaky, podle nejnovějších výzkumů.
naše malá, ale mocná štítná žláza je jedním z hlavních energetických domů těla — a když nefunguje správně, jsme ohroženi jednou z mnoha poruch štítné žlázy., Tyto poruchy mohou být frustrující, oslabující, a těžko zvládnout — ale nejste sami v bitvě, a to může být provedeno. Odhadem 20 milionů Američanů žije s poruchou štítné žlázy (mnoho z nich o tom neví!). Vy nebo někdo, koho milujete, můžete být jedním z nich.
jedním z nejčastějších problémů štítné žlázy? Hypotyreóza. To je stav, který nastane, když tělo nedává dostatek hormonu štítné žlázy nebo hypertyreóza, v němž vaše tělo dělá příliš mnoho tyroxinu hormonu.,
hormony štítné žlázy jsou důležité, hrají hlavní ruku ve všem, od opravy buněk a metabolismu až po regulaci našich energetických hladin a nálad. Bez těchto hormonů se lidé s hypotyreózou nakonec zabývají celou řadou možných rizikových příznaků a komplikací.,
patří mezi ně — ale jsou rozhodně nejsou omezeny na:
- vysilující únava
- problémy se srdcem
- nesnášenlivost chladu
- změny nálady (deprese)
- přibývání na váze
- zácpa
- suchá kůže
- zvýšení LDL, nebo „špatného“ cholesterolu
- bolesti kloubů
Bohužel, seznam nežádoucích účinků, pokračuje. Ve vážných případech se může objevit kóma myxedému. Jedná se o život ohrožující situaci, kdy těžká hypotyreóza může vést ke zpomalení duševní funkce, hypotermie a selhání orgánů.,
příčiny hypotyreózy jsou poměrně rozmanité. To může být způsobeno tím, autoimunitní onemocnění (jako je Addisonova nebo revmatoidní artritidy), štítné žlázy chirurgie, příjem jódu problémy, záření, nebo hashimotova tyreoiditida, což je autoimunitní onemocnění, které způsobuje zánět štítné žlázy — a jedním z nejčastějších viníků za hypotyreóza. Samotná hypofýza může také způsobit problémy. Když se neuvolní dostatek TSH, štítná žláza pak nemůže dělat své hormony.,
Zatímco léky je nutné řídit zdravé hladiny štítné žlázy, tam jsou také některé změny životního stylu a věcí, které můžete udělat pro podporu zdravé funkce štítné žlázy a snížit některé z intenzity příznaků. A začíná to ve vaší kuchyni.
jíst správné potraviny vás nejen zlepší a povzbudí (všichni budeme mít energetickou podporu, že?), mohou pomoci v boji proti některým dalším přírůstkům hmotnosti, které pocházejí ze zpomaleného metabolismu., Pokud máte pocit chladu po celou dobu, mohlo by to být známkou toho, že váš metabolismus se ponořil (protože řídí vaši tělesnou teplotu).
Minerály & živiny pro hypotyreóza
Živiny hrají velkou roli ve funkci štítné žlázy. Pamatujete si, jak jsme zmínili jód? Existuje mnoho klinických výzkumů, které podporují spojení mezi jódem a funkcí štítné žlázy. Podle jedné studie “ chronická expozice nadbytku jódu z vody nebo špatně monitorované soli jsou rizikovými faktory hypotyreózy.“Ano – příliš mnoho jódu může být skutečným problémem.,
, Aby se věci trochu složitější, nedostatek jódu může také vést k problémy se štítnou žlázou, podle jiné studie. To je důvod, proč je tak důležité, že budete mluvit se svým lékařem o testování hladiny jódu — zvláště pokud si myslíte, že jste stále příliš mnoho nebo příliš málo věcí. Pokud jste stále příliš málo, ujistěte se, že používáte jodizovanou sůl v potravinách. Jíst mořské plody (viz níže) může také pomoci, stejně jako jódové doplňky.,
nechoďte sem přes palubu, varuje Nicole German Morgan, RDN, LD, CLT, zakladatelka vašeho dietologa štítné žlázy: „více jódu neznamená větší produkci hormonů štítné žlázy, když vaše tělo už má dost.“
takže Které další minerály byste měli dostat? Morgan doporučuje selen (tuňák, vejce, luštěniny) a zinek (ústřice, kuřecí), který může podporovat přeměnu T4 hormonu na aktivní hormon T3, stejně jako všechny vitamíny B, které „může podporu energie a v těle stresovou reakci, která je oporou pro ty, kteří s hypotyreózy.,“
budete také chtít získat dostatek tyrosinu (to lze nalézt v jednoduchých plechovkách tuňáka), což je také spojeno s funkcí štítné žlázy. Morgan také doporučuje vitamín D, “ který může podporovat imunitní systém pro osoby s autoimunitním stavem štítné žlázy a podporovat produkci mnoha hormonů v těle.“Pro všechny výše uvedené, můžete si vzít doplňky stejně-jen nezapomeňte zkontrolovat u svého poskytovatele zdravotní péče jako první.
potraviny pro hypotyreózu
existuje spousta potravin, které podporují zdravou funkci štítné žlázy., Podle Sofie Norton, RD, Dietní sestra Expert a zakladatel Polib mi Keto, budete chtít zaměřit na náplň vaší desky s velkým množstvím rostlinných potravin bohatých. Myslete na listové zeleniny, celá zrna, ořechy, semena a luštěniny bohaté na zinek, jako je hrášek, čočka, cizrna a fazole. „Tyto potraviny obsahují aminokyseliny, jako je tyrosin, vitamíny B-komplexu, minerály jako selen a antioxidanty — všechny podporují zdraví štítné žlázy,“ říká Norton.
Pokud máte rádi mořské plody, máte štěstí. Opět platí, že tuňák může být mimořádně prospěšný pro ty, kteří mají poruchu štítné žlázy., Vysvětluje Norton, “ tuňák je bohatý na selen, jód a tyrosin, všechny živiny potřebné pro produkci hormonů štítné žlázy. Selen pomáhá přeměnit T4 na T3, ale také chrání štítnou žlázu před poškozením volnými radikály, protože je antioxidačním minerálem. Štítná žláza potřebuje jak tyrosin, tak jód k produkci hormonů štítné žlázy.“
vyděšený myšlenkou na tuňáka? Pořád máš štěstí. Morgan také doporučuje špenát a sladké brambory svým pacientům s hypotyreózou. „Špenát je skvělým zdrojem mnoha vitamínů a minerálů, včetně železa a některých vitamínů B., Sladké brambory jsou vynikajícím zdrojem vitamínu A, který podporuje hormon štítné žlázy. Sladké brambory, i když jsou zdrojem uhlohydrátů, absorbují pomaleji a nezvyšují hladinu cukru v krvi stejně jako jiné škrobové potraviny, jako jsou Kategorie zrn nebo sladkostí.“
Podle Dr. Andrew Cunningham, integrační zdravotní MD, budete chtít naložit na ovoce a zeleninu, „neboť tyto jsou velkým zdrojem fytosterolů na snížení cholesterolu, polyfenoly, snížit zánět, a stopových prvků pro zdravý imunitní systém.“Myslete na borůvky, olivový olej, ořechy, zelený čaj, hřebíček a jablka.,
Vyhněte se sóji
existují také některé potraviny, které byste měli jíst méně-nebo si promluvte se svým lékařem před přidáním na talíř. Rostlinné estrogeny, také známé jako fytoestrogeny, jsou jedním z nich. Ten velký? Sója. „Výzkum ukazuje, že rostlinné estrogeny mohou inhibovat aktivitu enzymů, které pomáhají při produkci hormonů štítné žlázy. Vědci se také domnívají, že sója může blokovat příjem jódu a interferovat s absorpcí léků štítné žlázy,“ říká Norton. Sójové potraviny zahrnují tofu, sójové mléko a sójovou omáčku.,
tam je také nějaký spor kolem goitrogens, které mohou inhibovat funkci štítné žlázy. Patří mezi brukvovité zeleniny, jako bok choy, brokolice, růžičková kapusta, květák, listovou zeleninu, a ovoce, jako jsou broskve, hrušky, švestky, maliny a jahody. Ale nejsou pro nás ovoce a zelenina dobré? Ano, ale s mírou, pokud jde o pacienty s hypotyreózou, říká Dr. Cunningham.
„pro ty, jejichž strava obsahuje dostatečný jód,“ říká, goitrogeny mohou být bezpečně konzumovány — v rozumných množstvích, zejména při vaření., Snažte se udržet tyto potraviny na jednu porci denně, říká Kresserův Institut.
Dr. Cunningham dodává: „lidé s Hashimotem, kteří nejsou na rozdíl od běžné populace, by měli omezit přidané cukry a vysoce zpracované potraviny. Tyto potraviny mají obvykle vysoký obsah nasycených tuků, což může zvýšit hladinu cholesterolu a snížit integritu vašeho gastrointestinálního systému. Ti, kteří mají Hashimoto, mají vyšší riziko vzniku cukrovky, obezity nebo srdečních chorob než ti, kteří nemají stav štítné žlázy.“
také poznamenává, že existuje souvislost mezi celiakií a Hashimotovou chorobou., „Výzkum je neprůkazný, ale bezlepková strava může prospět těm, kteří mají Hashimoto.“
existuje tedy jeden druh stravy, který funguje nejlépe pro pacienty s hypotyreózou? Ne tak docela, bohužel!
existují důkazy, že rostlinné diety jsou inteligentní volbou pro lidi s poruchami štítné žlázy. Ve skutečnosti mohou být vegetariánská i veganská strava chytrými možnostmi, ale je zapotřebí dalšího výzkumu. Podle jedné studie „vegetariánská strava nebyla spojena se zvýšeným rizikem hypotyreózy., Veganská strava, u které lze očekávat nedostatek jódu v důsledku úplného vyloučení živočišných produktů, měla tendenci být ochranná.“
protože tolik pacientů s hypotyreózou má přírůstek hmotnosti, budete chtít jíst dietu přizpůsobenou vašim specifickým potřebám. Podle Dr. Cunningham, „Jako metabolické funkce zpomalit, mnoho lidí zkušenosti obtížnost zachování jejich průměrné tělesné hmotnosti, i když pořád stejné zdravé pohybové nebo stravovací návyky, jako před jejich diagnózu. Konzumace stravy šetrné k štítné žláze přizpůsobené vašim specifickým potřebám může pomoci minimalizovat vaše příznaky a udržet zdravou váhu.,“
měli byste spolupracovat se svým lékařem nebo registrovaným dietologem, abyste zjistili, jaké potraviny by pro vás mohly nejlépe fungovat — a poté je naplňte talířem.
Oh, a některé potraviny mohou kontraindikovat léky. Pokud užíváte hormonální substituční léky, jako je synthroid, Dr. Cunningham doporučuje spolknout pilulky jen vodou. „Vyhněte se grapefruitu nebo jeho šťávě, kávě a potravinám obsahujícím sójové nebo bavlníkové jídlo po dobu nejméně čtyř hodin po užití léků, protože tyto potraviny mohou ovlivnit, jak vaše tělo absorbuje léky.,“Vlašské ořechy nebo dietní vlákna mohou také snížit účinnost vašeho léku, říká.
ujistěte se, že jste s doc vymazali jakékoli významné dietní nebo doplňkové změny. „Existují potraviny, které mohou snížit účinnou dávku léků na štítnou žlázu při konzumaci do čtyř až pěti hodin po užívání léků na štítnou žlázu. Tyto potraviny jsou ty, které mají vysoký obsah vlákniny, vysoký obsah vápníku nebo vysoký obsah železa, “ říká Morgan.,
Sources
Harvard Health: Treating Hypothyroidism: https://www.health.harvard.edu/newsletter_article/treating-hypothyroidism
American Thyroid Association: https://www.thyroid.org/hypothyroidism/
Vegan diets and hypothyroidism: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3847753/
Iodine and thyroid disorders: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25591468
Veganism and hypothyroidism: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3847753/
Goitrogenic foods: https://kresserinstitute.com/goitrogenic-foods-and-thyroid-health/