Delicious 4 složka domácí borůvkový sirup

užijte si tento článek? Prosím, podělte se o to!

jsem mohl jíst to domácí borůvkový sirup po celý den.

dovolte mi spočítat způsoby… borůvkový sirup na palačinky nebo vafle ráno. Na zmrzlinu v noci a dokonce smíchané do salátového dresingu jako vinaigrette na oběd.,

je zřejmé, že můj domácí borůvkový sirup rychle zmizí v mém domě! Tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy, které mi vydělávají provizi, pokud nakupujete prostřednictvím nich.

Když jdu ven k jídlu, obvykle si objednávám něco, co nemůžu – nebo ne – udělat doma. Stravování je zvláštní a chci něco jiného a jedinečného.

ty malé bývají stejné, což vysvětluje, proč Pan Man miluje objednávání francouzského toastu.

i když dělám skvělý francouzský Toast, nemám rád francouzský Toast, takže to zřídka dělám., A když najdou francouzský toast s domácím borůvkovým sirupem, je v nabídce? Skáčou pro radost!

ale teď? Tajemství borůvkového sirupu jsem objevil od nuly-jo, domácí borůvkový sirup.

je to tak snadné a má tak málo složek – zejména ve srovnání s komerčními značkami. Moje děti už po něm netouží, když jdeme jíst.

místo toho si užíváme borůvkový sirup doma na všechno od jogurtu po zmrzlinu po palačinky a ano, dokonce i francouzský Toast. To dělá fantastickou zálivku přes domácí palačinky, také.,

udělal jsem to, protože jsem měl obrovský pytel organické borůvky mám v mrazáku od kdy maličcí a já jsem šel sběr borůvek v létě. Je to šťastný problém, když navštívíte farmu U-Pick.

potřeboval jsem něco společného s bobulemi a potřeboval jsem něco, co by se rychle nezkazilo. Zpočátku jsem diskutoval o tom, že se borůvka rozpadne, ale vetoval jsem to ve prospěch sirupu. Jsem rád, že jsem to udělal.,

Tohle je určitě recept, budu dělat znovu a znovu, a to jen částečně, protože je to tak neuvěřitelně snadné a rychlé, aby se spojily – a to nepřeháním. To bylo provedeno a v mason jars za méně než půl hodiny, začít až do konce.

jste vizuální student? Podívejte se na video tutoriál, který vám pomůže.

Mohu použít zmrazené borůvky k výrobě borůvkového sirupu?

absolutně můžete. Použil jsem borůvky, které jsem zamrzl letos v létě, ale obchod koupil zmrazené borůvky práce, také., Zjistil jsem, že divoké borůvky – ty menší – chutnají lépe než „standardní“, ale obě fungují dobře.

a skutečnost, že Costco právě začíná skladovat trojitou třešňovou zmrazenou směs? Ty třešně inspirovaly i můj domácí třešňový sirup!

Vy ani nemusíte rozmrazit borůvky, než začnete pracovat na své borůvkový sirup, i když to může trvat trochu déle, přijít k varu. Pokud je však rozmrazíte, ujistěte se, že do pánve dostanete veškerou šťávu.

mohu tento recept zdvojnásobit?

tento recept je také snadno škálovatelný., Zdvojnásobil jsem recept s vědomím, že jsem chtěl udělat více, abych rozdal, a to dělá fantastického učitele nebo dárek na dovolenou.

jediný recept dělá asi dva a půl šálku sirupu, který je ideální pro rodinné použití. V lednici zůstává dobré po dobu nejméně dvou týdnů.

Pokud chcete recept snížit na polovinu, aby se vytvořil méně sirupu, funguje to také.

Mohu použít tento sirup v nápojích?

Oh heck ano, můžete použít tento domácí borůvkový sirup v čemkoli, co vyžaduje borůvkový sirup nebo kompot nebo příchuť.

přemýšlejte však o tom, co plánujete udělat., Pokud to není čistokrevné nebo zmatené, chtěli byste v něm celé borůvky?

například, některé věci, které bych kmen čerstvě vyrobené sirup přes jemné sítko ok první, tlačí tolik šťávy a sirupu z borůvek, jak jsem mohl.

co když nevím, jak může?

hádejte co? Ani já ne. není to něco, co jsem kdy udělal, takže tento sirup má být chlazen a spotřebován.

to není-dovolte mi zopakovat ne-police stabilní.,

dobrou zprávou je, že můžete tento domácí borůvkový kompot absolutně vyrobit a nemusíte se obávat, jak to bezpečně zjistit. Bez ohledu na to se vždy ujistěte, že vaše skleněné nádoby jsou vyčištěny a sterilizovány, než do nich vložíte nějaké jídlo.

Pokud víte, jak můžete, můžete tento recept zpracovat, aby byla police na sirup stabilní. Nezkoušel jsem to, ale měl jsem mnoho čtenářů, kteří mi řekli, že to úspěšně udělali.

Jak vyrobit domácí borůvkový sirup

vyčistěte a sterilizujte své zednické sklenice., Jediný recept dělá čtyři 4 unce sklenice,ale měřítko to, aby se některé dárky!

ochutnejte své borůvky. Pokud jsou docela koláče, přidejte do sirupu trochu více cukru. Pokud jste si vybrali skvělé, sladké borůvky, držte se toho.

možná budete chtít upravit sladkost, jakmile váš sirup trochu uvaří. Jen se ujistěte, že vaše chuť je dostatečně chladná, aby nespálila jazyk!

borůvky dobře umyjte a odstraňte všechny stonky-nebo alespoň tolik, kolik můžete najít.

umístěte bobule do těžkého hrnce a přidejte 1/2 šálku vody a cukru.,

míchejte, aby se rozpustil a vařil na středně vysokém ohni. Jak se mícháte, sledujte, jak se stonky a další detrity objeví, a pečlivě je vybírejte čistou rukou.

stejně jako přísahám, že jsem vyčistil borůvky, stonky se vždy objevují. Jsem si docela jistý, že jsem je všechny dostal, než se sirup dostal příliš horký na to, aby to zvládl.

přiveďte k varu a poté otočte na dusíme. Všimnete si, že bobule i nadále mění barvu a texturu. Budou bobtnat, některé se zlomí a změní hlubší, bohatší fialovou barvu.,

Když směs vře, smíchejte kukuřičný škrob a zbývající 1/4 šálku studené vody, pomocí vidličkou, aby zajistily, že všechny rozpouští a nejsou tam žádné shluky. To pomáhá zahustit sirup.

pomalu nalijte směs kukuřičného škrobu do sirupu za stálého míchání, abyste zajistili, že se vše smíchá. Vařte celkem 15 minut nebo dokud se sirup nezmění na tloušťku, kterou si přejete.

přidejte citronovou šťávu a promíchejte, abyste ji začlenili, poté sirup vyjměte z tepla., Ochutnejte borůvkový sirup a zjistěte, zda potřebujete další cukr. Přidejte čajovou lžičku najednou,dokud nebude chutnat pro vás.

Protože se mi líbí myšlenka celé borůvky v sirupu přidat rustikální a domácí touch, okamžitě jsem místo do čisté nádoby, spíše než namáhání celé borůvky, a já doporučuji dělat to samé.

Pokud chcete hladký sirup, používat v nápojích nebo proto, že dáváte přednost hladké struktuře, stačí jej napnout. Použijte jemné sítko a protlačte sirup špachtlí.,

váš domácí borůvkový sirup zůstane v chladničce až dva týdny. Můžete jej také zpracovat v horké vodní lázni, ale já prostě nejsem canner – zatím.

co budete jíst s domácím borůvkovým sirupem?,

já jsem účastníkem Amazon Services LLC Associates Program, pobočka reklamní program navržen tak, aby prostředky pro stránky, jak vydělat reklamní poplatky, reklamu a propojení na Amazon.com.

Užijte si tento článek? Prosím, podělte se o to!