Extrakce jsou způsob, jak oddělit požadovanou látku, když je smíchán s ostatními.Směs se uvede do styku s rozpouštědlem, ve kterém je látka, o kterou je zájem, rozpustná, ale ostatní přítomné látky jsou nerozpustné.
extrakty používají dvě nemísitelné fáze (jedná se o fáze, které se nemíchají, jako je olej a voda) k oddělení látky od jedné fáze do druhé.
Easy Example of Extraction
tea-making is a very basic non-laboratory extraction., Vaříte čajové lístky ve vodě, abyste extrahovali taniny, theobromin, polyfenoly a kofein z pevných čajových lístků a do tekuté vody. Pak máte možnost pít a užívat si vody a extrahovaných látek, které obsahuje.
Laboratorní Extrakce
Typické laboratorní extrakce, jsou pro transport organických sloučenin z vodné fáze do organické fáze. Ty se často provádějí pomocí oddělovací nálevky, jak je znázorněno níže.Rozdělení rozpuštěné látky mezi dvěma fázemi je rovnováha popsaná teorií rozdělení.,

Ilustrační odsávání do dělící nálevky
Analytické Extrakce
Elementární analýza obecně vyžaduje poměrně jednoduché (ne nutně jednoduché) příprava vzorku.
Pevné látky jsou obvykle rozpuštěny nebo absorbován v roztoku hydroxidu a kapaliny jsou někdy získávány k oddělení analytu od rušivých vlivů.
organická analýza je často mnohem komplikovanější.Vzorky v reálném světě mohou být velmi komplikované matice, které vyžadují pečlivé extrakční postupy k získání analytu (y) ve formě, kterou lze analyzovat.,

