co vitamin D je, co to je a jak je získat přirozeně

vitamin D je nezbytný pro organismus, a četné epidemiologické studie spojené s nedostatkem s tím souvisí riziko vzniku chronických onemocnění, infekčních, autoimunitních, kardiovaskulárních, neurologických nebo rakoviny, a, nakonec, zvýšené riziko úmrtnosti.,

Je prokázáno, že tato živina pomáhá tělu vstřebávat vápník jako nezbytné posílit kostní systém a Ministerstvo Zdravotnictví a sociálních Služeb USA. UU. svůj majetek si nárokoval v dokumentu, který aktualizoval v březnu 2020, do kterého zahrnul několik vyšetřování.

co je vitamin D? K čemu to je?,

vitamin D je živina přítomná v některých potravinách, která je nezbytná pro zdraví a udržuje kosti silné. K tomu pomáhá tělu absorbovat vápník (jeden ze základních kusů kostí) z potravin a doplňků.

lidé, kteří konzumují vitamin D ve velmi malém množství může mít slabé, tenké a křehké kosti, poruchy zvané křivice u dětí a osteomalacie u dospělých.kromě toho, vitamin D je velmi důležité pro tělo v mnoha jinými způsoby., Svaly vyžadují tento vitamin pro pohyb. Například nervy ji potřebují k přenosu zpráv mezi mozkem a každou částí těla a imunitní systém používá vitamín D k boji proti virům a bakteriím, které ho napadají.

spolu s vápníkem pomáhá vitamin D chránit starší dospělé před osteoporózou. Vitamin D se nachází v buňkách v celém těle.

kolik vitamínu D potřebuji?

množství vitaminu D, které potřebujete denně, závisí na vašem věku., Průměrné denní množství vitaminu D jsou uvedeny níže v mikrogramech (mcg) a mezinárodní jednotky (IU):

jaké potraviny jsou zdrojem vitamínu D?

velmi málo potravin obsahuje tento vitamín přirozeně. Potraviny obohacené přidaným vitamínem D přinášejí většinu tohoto vitamínu do stravy lidí ve Spojených státech.,

• tučné ryby jako je losos a tuňák patří mezi nejlepší zdroje vitamínu D.
• hovězí játra, sýr a vaječný žloutek obsahují menší množství.
• houby poskytují určité množství vitaminu D. u některých druhů hub, které jsou nyní v prodeji, se obsah vitaminu D zvyšuje vystavením ultrafialovému světlu.,
• téměř celé dodávky mléka ve Spojených Státech je obohacené 400 IU vitaminu D na litr, stejně jako mnoho rostlinných alternativ, jako je sójové mléko, mandlové mléko, ovesné mléko. Nicméně, potraviny vyrobené z mléka, jako je sýr a zmrzlina, jsou obvykle ne opevněný.kromě toho, některé snídaňové cereálie a některé značky z pomerančové šťávy, jogurty, margaríny, sójové nápoje obsahují přidaný vitamín D., Vždy zkontrolujte štítky

jak se dostat vitamin D se přirozeně?

vitamin D je jedinečný, protože může být produkován v kůži před slunečním zářením.

existuje ve dvou formách: získává se z UV záření a z některých potravin., UVB světlo ze slunce ovlivňuje pokožku a lidé syntetizují vitamín D3, což z něj činí nejvíce „přirozený“způsob. Lidé neprodukují vitamín D2 a většina ryb bohatých na olej, jako je losos, obsahuje vitamín D3.

poskytuje sluneční světlo vitamín D?,

kůže produkuje vitamín D, když je vystavena přímému slunečnímu záření. Jednoduše 5 až 10 minutové vystavení slunci je životně důležité pro podporu vaší přirozené produkce.

většina lidí alespoň částečně splňuje požadavky na vitamín D v této formě.

kůže vystavená slunečnímu záření ve vnitřním prostředí, oknem, nevytváří vitamín D. zakalené dny, stín a tmavá kůže také snižují množství vitaminu D produkovaného kůží., Navzdory významu slunce pro syntézu vitaminu D je však rozumné omezit vystavení pokožky slunečnímu záření, aby se snížilo riziko rakoviny kůže.

Pokud jste vystaveni slunci jen několik minut, noste ochranný oděv a opalovací krém s alespoň faktorem ochrany před sluncem (SPF) 8. Lehátka také umožňují pokožce produkovat vitamín D, i když představují podobná rizika rakoviny kůže.,

ti, kteří se vyhýbají slunci nebo pokrývají své tělo opalovacím krémem nebo oděvem, by měli do své stravy zahrnout zdroje bohaté na vitamín D nebo si vzít doplněk. Doporučené vstupy vitaminu D jsou stanoveny za předpokladu nízké expozice slunci.

konzumuji dostatek vitamínu D?

vzhledem k tomu, vitamin D může pocházet ze Slunce, potravin a potravinových doplňků, nejlepší způsob, jak změřit hladinu vitamínu D v krvi, se nazývá 25-hydroxyvitaminad.,

hladiny jsou indikovány v nanomolech na litr (nmol / L) nebo nanogramech na mililitr (ng/mL), kde 1 nmol/L = 0, 4 ng/ml.

obecně jsou hladiny pod 30 nmol / L (12 ng / mL) příliš nízké pro zdraví kostí nebo celkový zdravotní stav a hladiny nad 125 nmol/L (50 ng / mL) jsou pravděpodobně příliš vysoké.

hladiny rovnající se nebo větší než 50 nmol / L (20 ng/mL) jsou pro většinu lidí dostatečné., Podle těchto parametrů, ve Spojených Státech, někteří lidé trpí nedostatkem vitamínu D a téměř žádný rejstříku příliš vysoké úrovně.

obecně mají mladí lidé vyšší hladiny 25-hydroxyvitaminu D v krvi než starší lidé a muži mají vyšší hladiny než ženy. Rasou, non-hispánští černoši mají tendenci mít nejnižší úrovně a non-hispánské bílé, nejvyšší.

většina lidí ve Spojených státech má hladiny v krvi nižší než 75 nmol / L (30 ng / mL).,

určité skupiny nemusí dostat dostatek vitamínu D:

• kojenci, protože mateřské mléko není bohaté na tuto živinu. Kojenci by měli dostávat doplněk 400 IU vitaminu D denně.
• starší dospělí, protože jejich kůže nevytváří vitamín D, když je vystavena slunečnímu záření tak účinně jako v mládí, a jejich ledviny mají menší schopnost přeměnit vitamín D na aktivní formu.
• lidé s tmavou kůží, protože jejich kůže má menší schopnost produkovat vitamín D sluncem.,
• lidé s určitými poruchami, jako je Crohnova choroba nebo celiakie, kteří nemají dostatečnou kontrolu tuku, protože vitamín D potřebuje tuky k absorpci.
• obézní lidé, protože tuk v jejich těle přilne k určitému množství vitaminu D a zabraňuje jeho dosažení krve.

co se stane, když nekonzumuji dostatek vitamínu D?,

lidé mohou trpět nedostatkem vitamínu D, protože nemají konzumovat nebo vstřebávat dostatek tohoto vitamínu z potravy, protože jejich vystavení slunečnímu záření je omezena, nebo proto, že jejich ledviny nemohou převést vitaminu D na jeho aktivní formu v těle.

u dětí způsobuje nedostatek vitaminu D rachitu u dětí, což je onemocnění, při kterém kosti oslabují a deformují. Zatímco vzácné, stále se vyskytuje v některých případech, zejména u afroamerických kojenců a dětí.,

u dospělých způsobuje nedostatek vitaminu D osteomalacii, která způsobuje bolest kostí a svalovou slabost.

jaké jsou některé zdravotní účinky vitaminu D?

výzkumy jsou prováděny určit možný vztah mezi vitaminem D a různá onemocnění a zdravotní problémy, včetně diabetu, hypertenze a autoimunitních poruch, jako je roztroušená skleróza.