ačkoli proteinová zmrzlina nabízí několik výhod, je třeba zvážit několik nevýhod.
Může obsahovat přidaný cukr
Většina typů bílkovin zmrzlina použití cukerných alkoholů a přírodní sladidla, jako je stevia, aby pomohla snížit jejich kalorický obsah.
mnoho značek však stále obsahuje přibližně 1-8 gramů přidaného cukru na porci.,
i když je to výrazně méně než běžná zmrzlina, která může obsahovat dvojnásobné nebo dokonce trojnásobné množství, přidaný cukr může stále poškodit vaše zdraví.studie
ukazují, že přidaný příjem cukru může přispět k řadě chronických stavů, včetně obezity, srdečních chorob, cukrovky a jaterních problémů (10).
nejnovější Dietní Pokyny pro Američany doporučují omezit přidaný cukr spotřebu na méně než 10% z vašeho celkového denního kalorií, což se rovná asi 50 gramů za den na 2.000 kalorií (11).,
jíst i jednu nebo dvě porce proteinové zmrzliny denně může do vaší stravy přispět značné množství přidaného cukru, a proto je naprosto nezbytné zmírnit váš příjem.
Nízká na živiny
Zatímco protein zmrzlinu obsahuje dobré množství bílkovin v každé porci, je to obvykle postrádá mnoho dalších důležitých živin, které jsou nezbytné pro zdravou stravu.
kromě vápníku obsahuje proteinová zmrzlina obvykle minimální množství většiny ostatních vitamínů a minerálů.,
Ve většině případů, to nemusí být moc zájmu, pokud jste stále tyto živiny z jiných potravin, jako součást zdravé stravy.
Nicméně, pokud budete pravidelně jíst bílkoviny zmrzlinu místo jiné zdravé svačiny, jako je ovoce nebo zeleniny, může zvýšit riziko nutričních nedostatků v dlouhodobém horizontu.
může způsobit zažívací potíže
mnoho druhů proteinové zmrzliny obsahuje přidané složky, které by u některých lidí mohly vyvolat zažívací potíže.,
zejména některé přidat prebiotika, která stimulují růst bakterií ve střevech a může způsobit mírné zažívací vedlejší účinky, jako je plyn (12).
cukrové alkoholy, které se také nacházejí v mnoha produktech, jsou spojeny s nepříznivými příznaky, jako je nevolnost, plyn a nadýmání (13).
výjimkou je erythritol, běžný cukrový alkohol nalezený v proteinové zmrzlině, který není spojen se stejnými trávicími problémy jako většina ostatních typů (13).
u některých lidí se však ve velkém množství ukázalo, že způsobují příznaky, jako je dunění žaludku a nevolnost (14).,
Mohou podporovat přejídání
Protein zmrzlinu je uváděn na trh jako nízkokalorické alternativa k tradiční zmrzlinu, a mnoho značek inzerovat, že obsahují relativně nízký počet kalorií za půllitr (437 ml) na štítku.
přesto si mnoho lidí neuvědomuje, že každý kontejner obsahuje asi čtyři, 1/2 šálku (66 gramů) porcí na kontejner.
to by mohlo podpořit nezdravé stravovací návyky a přejídání tím, že vás povzbudí k jídlu celého kontejneru v jednom sezení.,
a co víc, mohlo by to nahradit jiné potraviny, které jsou bohaté na mnoho vitamínů a minerálů, které vaše tělo potřebuje.
souhrn
proteinová zmrzlina má nízký obsah živin, ale často obsahuje přidaný cukr a další složky, které mohou způsobit zažívací potíže. Může také podporovat nezdravé stravovací návyky a přejídání.