Almond Čokoládové Lupínky Cookies

Almond čokoládové lupínky cookies jsou klasické čokoládové lupínky cookies s přídavkem křupavých lehce opékané mandle. Měkké a žvýkací, ale také křupavé z mandlí! Skvělý dezert a občerstvení doprovázené studeným mlékem.,

Pokud se podíváme na historii čokolády cookies vynalezl přibližně v polovině 19. století (1938) Americký kuchaři Ruth Hroby Wakefield a Sue Nevěsty.

je to pryč virové, protože vojáci z druhé světové války napsal do svých domovů a žádá, aby jim poslat čokoládové lupínky cookies. A pak téměř každá domácnost v Americe vyráběla čokoládové lupínky od matek a babiček.,

Dnes můžeme najít čokoládové lupínky cookies snadno v supermarketu a pekárny. Textura cookies z čokoládových lupínků, které jsme dostali v supermarketu, je obvykle křupavá a křupavá. Pokud hledáte měkké a žvýkací čokoládové lupínky, obvykle se prodává v řemeslných kavárnách nebo pekárnách.

zejména v tomto receptu vám představujeme měkké a žvýkací mandlové čokoládové lupínky cookies. Ale! S křupavostí z tenkých opečených mandlí!,

při pečení je to opravdu voňavé, protože jako olejovou základnu používáme hnědé máslo. A také hnědé kousky v másle dávají ořech ve vašich cookies.

na těsto, můžete se dopředu o jeden den. Pokud chcete, aby se mnoho, ale nemají přátele nebo rodinu, aby si s vámi můžete zmrazit těsto ve tvaru koule. Pokud si ji chcete užít, rozmrazte ji v chladničce a pečte ji jako obvykle.,

ideální těsto pro jeden cookie jsou dvě polévkové lžíce, ale pokud chcete udělat obří cookie, můžete použít tři až čtyři polévkové lžíce.

prosím podávejte teplé a vychutnejte si studené mléko.

Doufám, že vás baví almond čokoládové lupínky cookies, jako my. Nezapomeňte nás komentovat a sledovat na Pinterest, Instagram a youtube. Užijte si to!,

Jak udělat mandlové čokoládové lupínky cookies

Vařit máslo v pánvi s mírném ohni. Bude prskat a bublat z obsahu vody. Poté, co vlhkost a zvuk prskání zmizí, počkejte 1-2 minuty, dokud mléčné pevné látky z másla nezhnědnou a nevypnou teplo. Nenechávejte pánev bez dozoru, nebo skončíte s spáleným máslem místo hnědého másla.

přeneste jej na žáruvzdornou misku. Odložte stranou a nechte vychladnout.

prosévejte mouku a jedlou sodu do misky. Zrušit.,

po vychladnutí hnědého másla rozšleháme opečené máslo, hnědý cukr, bílý cukr, vejce, vanilku a sůl se směšovačem asi 2-3 minuty, dokud směs není načechraná.

Přidejte 1/3 směs mouky a rozšleháme s mixérem, dokud se jen v kombinaci. Přidejte zbytek a znovu rozšlehejte, dokud nebude kombinován.

poté přidejte čokoládové lupínky a mandle a míchejte špachtlí, dokud nebude kombinována. Nechte oba trochu na dekoraci.,

Rozdělte každé 2 polévkové lžíce těsta pro každou sušenku. Přidejte 3 čokoládové lupínky a 3 plátky mandlí na vrcholu každé těsto cookie ze zbytku čokoládové lupínky a mandle. Každá sušenka bude hezká. Položte je na pergamenový papír a chlazte po dobu 6 hodin. (1-48 hodin, je ideální).

Předehřejte troubu na 350ºF nebo 175°C. Linka plech s pergamenu. Vložte kuličky těsta cookie 2 palce od sebe, aby se při pečení nelepily.

pečeme 10-12 minut dozlatova., Ochlaďte 2-5 minut před vyjmutím do drátěných stojanů, abyste úplně vychladli.

Jak uložit cukroví?

čokoládové lupínky těsně mimo troubu musí chutnat opravdu dobře. Můžete ji jíst přímo nebo přidáním sklenice mléka. Ale někdy nemůžete jíst všechny sušenky najednou. Chcete je jíst jindy, ale mohu tyto cookies uložit nebo ponechat na jinou dobu? Doba, po kterou tyto soubory cookie vydrží, samozřejmě závisí na místě, kde je ukládáte., V následujícím textu se pokusím podělit o své zkušenosti při ukládání tyto soubory cookie:

– Skladovat venku nebo při pokojové teplotě

Pro soubory cookie v tomto stavu, můžete je uložit na dva až tři dny. Můžete je uchovávat pouze po dobu 3 dnů. Pokud je uložíte déle než tři dny, změní se chuť cookies a textura se stává tvrdou.

tato možnost je vhodnější pro ty, kteří při vaření nemají v chladničce potřebný prostor. Jedná se o jednoduchou metodu a nevyžaduje další pekařské náčiní.,

– uložte jej do nádoby nebo nádoby, která je těsně uzavřena

pokud ji uchováváte ve sklenici, ujistěte se, že je víko pevně uzavřeno. Je lepší oddělit soubory cookie od jiných souborů cookie. Chuť a textura cookies se změní, pokud je smícháte ve sklenici. Také vlhkost cookies zmizí, pokud je budete držet v nádobě příliš dlouho. K oddělení těchto souborů cookie od ostatních můžete použít voskové listy nebo hliníkovou fólii. Pro malý trik vložte plátek chleba do vzduchotěsné nádoby. Vlhkost chleba udrží vaše cookies měkké.,

– Uložit v chladničce

můžete uložit v chladničce, pro delší skladování. Kromě toho, pokud zmrazíte soubory cookie, mohou trvat až 3 měsíce. Zmrazení čerstvě upečených sušenek udrží jejich chuť, tvar a texturu. Takže si je můžete kdykoli vychutnat. Pro dosažení nejlepších výsledků nechte cookies úplně vychladnout. Poté je okamžitě zmrazte.

než je uložíte do chladničky, ujistěte se, že soubory cookie zabalíte a chráníte před vzduchem., Tento krok jim zabrání v míchání s jinými pachy v chladničce.

s tímto občerstvením můžete zacházet se svými hosty a rodinami. Navíc jejich ohřev netrvá dlouho. Takže chuť cookies se u čerstvých cookies neliší., Čas na přípravu 15 minut