tlakový hrnec je jedním z nejlepších rukách-off způsobů, jak se dostat večeři na stole rychle. Stačí přidat přísady do hrnce a zakrýt ho pojistným víkem. Pokud jste na myšlenku dělat dušená masa, polévky, a one-pot nádobí v třetině času, který by vás v troubě nebo na sporáku pomocí tradiční nádobí, oceníte vlastnící elektrický tlakový hrnec., Jsou také skvělé pro začínající kuchaře, protože můžete mít plné jídlo na stole za méně než hodinu s velmi minimální přípravnou prací.
naši odborníci v Good Housekeeping Institute Kitchen Appliances and Technology Lab hodnotí elektrické tlakové hrnce, jak dobře mohou tlačit kuchaře (a pomalu vařit) hovězí guláš. Vyhodnocujeme také jejich schopnost rovnoměrně hnědého masa a rýže, a hodnotit, jak rychle přišli k tlaku a uvolnění tlaku jak rychle, tak přirozeně., Kontrolujeme také snadné použití každého modelu, včetně toho, jak intuitivní a snadno čitelné jsou ovládací prvky, rozmanitost nabízených nastavení, jak snadné je vyčistit varnou vložku a jasnost návodu k obsluze.,odels jsou nejlepší pro výrobu set-a-zapomenout na pokrmy, které budou vážně lomítko váš čas přípravy:
- Nejlepší Celkový Elektrický Tlakový Hrnec: Instant Hrnec Duo
- Nejlepší Hodnotu Elektrického Tlakového Hrnce: Farberware Programovatelné Digitální Tlakový Hrnec
- Nejlepší Elektrický Tlakový Hrnec pro Pokročilé Kuchaře: Instant Hrnec Ultra
- Nejlepší Přizpůsobitelné Elektrický Tlakový Hrnec: Topinkovač Rychlá Pomalá Pro Multifunkční Sporák
- Nejlepší Pomalý Hrnec/Elektrický Tlakový Hrnec Combo: Hrnec Multi-Použití Express Crock Programovatelný Pomalý Hrnec
Jak tlakové hrnce práce?,
při zahřátí tlakový hrnec zvyšuje teplotu varu vody a zachycuje páru uvnitř, což snižuje dobu vaření až o 70%. Po dokončení vaření můžete páru rychle uvolnit pomocí ručního ventilu pro uvolnění tlaku nebo ji nechat spadnout sama. Varná deska modely vařit na vyšší tlak než elektrické tlakové hrnce, a proto jsou teplejší, takže elektrický sporák může trvat trochu déle zahřívat a vařit, než jejich varná deska protějšky (ale neboj, to bude ještě oholit hodiny z vašeho vařit čas).,
většina nových modelů také slow cook, steam, sauté a další-tyto spotřebiče označujeme jako multi-sporáky (jako instantní hrnec hodný kultu). Novější elektrické tlakové hrnce jsou také plně naskládány s bezpečnostními prvky. Kromě vestavěného ventilu pro uvolnění tlaku nabízejí také uzamykací víčka a inteligentní senzory automatického vypnutí. Jinými slovy, tyto všestranné, uživatelsky přívětivé plug-in spotřebiče rozhodně nejsou tlakovým sporákem vaší babičky: