sdílení se stará!
Tento příspěvek může obsahovat partnerský odkazy, což znamená, pokud máte knihu, nebo koupit něco přes jeden z těchto odkazů, můžeme vydělat affiliate provize, a to bez dodatečných nákladů na vás. Podívejte se na naše úplné zveřejnění zde.
Asijská kuchyně je plná ohromující chutí a textur, a exotické Asijské ovoce moc hrát velkou roli v jedinečnost Asijské kuchyně.,
Asijské ovoce jsou eklektickou sbírku zářivých barvách, stahování slupky, a oslnivou škálu chutí, které zklidňují, vzrušení, osvěžení a překvapení.
zkoušení nových potravin je jednou z nejlepších věcí, které můžete udělat v Asii. S tolika pouličními prodejci a trhy s potravinami, nikdy nejste daleko od exotických nových chutí a jídel.
Takže pojďme dát 30 z Asie je nejvíce ohromující a chutné ovoce pod mikroskopem, dozvědět se o jejich chuť a texturu, a doufejme, že inspirovat vás vyzkoušet některé při další návštěvě.,
Obsah
Exotické Asijské Ovoce, Musíte to Zkusit
1 – Pitaya
Také známý jako dračí ovoce‘, pitaya je druh kaktusu. Červená pitaya má jak jasnou, růžovo-červenou barvu kůže, tak maso, se zelenými měkkými hroty pokrývajícími pokožku.
v Asii najdete také dva další typy pitaya. Bílá pitaya má červenou kůži a bílou dužinu, zatímco žlutá pitaya má žlutou kůži a bílou dužinu.
hroty připomínají Dračí váhy, odtud název., Pitaya kůže nemůže být jedena, ale maso může.
Pitaya chuť je velmi podobná hrušce nebo kiwi. Není to nijak zvlášť sladké, ale rozhodně sladší, než je kyselé.
maso je měkké a šťavnaté a často ho uvidíte na asijských trzích s potravinami a v miskách smoothie.
2 – Hadí Ovoce nebo Salak
Zatímco had ovoce je červeno-hnědé, špičaté kůže může vypadat trochu hrozí, je ve skutečnosti velmi snadné loupat.,
uvnitř objevíte hřebíček šťavnaté bílé nebo žluté buničiny, která má sladkou medovou chuť, přerušovanou trochou kyselosti.
Představte si kyselost a texturní křupavost jablka, smíchané se sladkostí banánů a ananasu, a máte salak.
3 – Mangosteen
Mangosteen je populární v džemy a dezerty napříč zemí, jako je Vietnam, Thajsko a Indonésie.,
Tento nádherný trochu ovoce, má tmavě fialové, tvrdá kůže, zpevňující stroužek-jako shluk bílé, šťavnaté maso.
chuť Mangosteen je velmi sladká, téměř jako kříž mezi broskví a ananasem. Jeho struktura je měkká a šťavnatá, jako liči.
4 – Rambutan
Rambutan je pojmenována po Malajské slovo pro ‚chlupaté‘, odkazující na jeho sytě červené, špičaté kůže nebo kůže.
jakmile jste odloupli špičaté točení, jste ošetřeni buničinou čerstvé, krémově bílé maso velikosti golfového míčku.,
Rambutanova chuť je jemná rovnováha mezi sladkou a kyselou, poněkud podobná hroznu. Pohřben v těle, najdete ovoce semeno.
5 – Longan
Longan, nativní obou Jihovýchodní Asii a Číně, se jmenuje ‚dragon eye‘ v Kantonský, vzhledem k jeho perleťová, černá semena, obalené v mase.
Longan je tenké, téměř kůra texturou kůže je snadno zlomený ždímáním, což vám umožní pop-up průsvitné koule šťavnaté maso.
ovoce je podobné rambutanu a liči., Jeho maso je sladké i kyselé, jako hroznové, ale sladší než liči, s pižmovou vůní. Je populární v dezertech, jako jsou sorbety.
6 – Liči
Liči je jeden z více společných exotické Asijské ovoce. Jeho přezdívka „Alligator strawberry“ dokonale popisuje jeho hrbolatou, tvrdou, růžovo-červenou kůži.
jakmile budete uvnitř, vaše chuťové buňky budou ošetřeny hroznovým sladkým a kyselým bílým masem, s náznaky citrusů a růží.,
liči jsou populární po celé Asii a nacházejí se v mnoha lahodných šťávách, smoothies, džemech a dalších dezertech.
7 – Pulasan
Velmi blízký příbuzný rambutan, lidé často pletou dva. Ale pulasan není v žádném případě uhlíkovou kopií svého bratra ovoce.
pulasan má hustou, koženou kůži, s krátkými, tupými hroty pokrývajícími celou pokožku. Jakmile je oloupaná, uvnitř kůže pevně sedí bílo-žlutá koule lahodného masa.,
masité a krémové, pulasanova dužina má stejnou sladkokyselou rovnováhu jako hroznový nebo rambutan, ale je sladší než rambutan.
8 – Langsat
langsat, nebo lanzones, jsou původem z Malajsie. Mají tenkou, světle hnědou vrstvu pokožky, pokrývající lesklou kouli vodnatého masa.
langsatova chuť má spoustu tang a kyselosti, s trochou sladkosti. Je to podobné hroznu a ještě více hořkosladkému grapefruitu.,
Lanzony se konzumují syrové, ale jsou také oblíbené v sirupech a džemech. Semena jsou úžasně rozemletá a používají se v různých lécích.
9 – Pomelo
Oficiálně největší členské citrusové rodiny, pomela jsou velké a výrazné exotické Asijské ovoce najdete na mnoha trzích.
kulaté, velké a sférické, jejich tečkovaná kůže, od zelené po žlutou, může být oloupána zpět, aby odhalila hustou, krémovou dužinu.,
toto maso může být bílé, růžové nebo fialové a má spoustu drobných semen, nebo téměř žádné, v závislosti na typu.
Pomelo chutná jako mírnější grapefruit. Má sladší chuť, bez přílišné hořkosti.
těší syrové, pomelos se také používají v řadě salátů, džusů a omáček, stejně jako spousta jiných citrusových plodů.
10 – Jackfruit
skutečně unikátní a exotické Asijské ovoce, jackfruit vypadá jako mírně protáhlý mango nebo meloun., Jeho zelená kůže je pokryta malými, hladkými hrboly.
uvnitř se připravte na mysl-ohýbání chuť jako žádný jiný. Jackfruitova struktura je tlustá, hustá a vláknitá, podobná struktuře manga nebo ananasu.
jeho chuť rozděluje názor. Někteří říkají, že je to sladký kříž mezi mangem a ananasem. Jiní to však neuvěřitelně srovnali s chutí vepřového masa, protože je to drcené, strunové vlastnosti.
od sorbetů po hamburgery můžete najít a jíst jackfruit různými způsoby.,
11 – Guava
Ti, kteří milují své ovoce měkké a sladké, budete okamžitě spadají v lásce s guava, jeden z Asie je nejvíce milovaný a chutné ovoce.
tyto palmové kuličky sladkosti mají jak jedlou kůži, tak maso, takže si můžete jednoduše vyzvednout a kousnout.
měkké, chutné maso může být tóny růžové, červené nebo oranžové, v závislosti na typu. Uvnitř chutná sladká aromatická dužina a cítí se jako kříž mezi hruškou a jahodou.,
Používá se v smoothies, džusy, ovocné dezerty, a dokonce i jako dekorace, budete běžně vidět guava ovoce po celé Asii.
12 – Durian
Durian je naprosto ohromující ovoce, nalézt v zemích, jako je Indonésie a Malajsie, které lidi moc buď milovat, nebo nenávidět.
uvnitř durianovy hrubé, špičaté kůže sedí žlutá dužina, která má sladkou, krémovou, pudinkovou chuť a texturu.,
durian je však známý svým zápachem, který někteří lidé považují za odporný, prostě nemohou ovoce žaludek.
vůně byla popsána jako tolik nepříjemných pachů, od zvracení až po rozpadající se zvířata. Singapurské Metro dokonce zakázalo jíst ovoce uprostřed cesty, kvůli jeho silné vůni!
navzdory tomu, že je velmi „Kráska a zvíře“ asijského ovoce, užívá se v mnoha ohledech, od zmrzlin po kari.,
13 – Meyer Citron
Meyer citrony jsou nejlépe popsat jako napůl cesty mezi citronu a pomeranče.
jejich kůže a maso jsou tmavší odstín žluté a mají více oranžového tónu.
jejich chuť a struktura jsou podobné citronu, ale bez nadměrné hořkosti a tanginess. Meyer citrony jsou sladší, s téměř květinovou notou.
Z tohoto důvodu jsou mnohem častěji konzumovány syrové, spíše než téměř výhradně jako šťáva, na salátech a dezertech.,
14 – Sapodilla
Sapodillas jsou hladké a krásné ovoce, velmi běžné v Indii. Mají tenkou, fuzzy kobercovou hnědou kůži.
uvnitř je světle žlutá dužina zrnitá a šťavnatá. Je sladká a měkká a chutná podobně jako hruška.
Sadopillas se používají v široké škále sladkých a slaných jídel. Vzhledem k tomu, že jsou bohaté na živiny, používají se také v indických lécích.,
15 – Goji Bobulí.
Goji bobule jsou jedním z rostoucích hvězd na světě superfoods. Tyto malé červené a oranžové plody jsou baleny s množstvím antioxidantů, což vede je k přijetí přezdívku ‚anti-aging ovoce v mnoha Asijských zemích.
sušené bobule goji kombinují chutě ovoce, jako jsou brusinky a višně. Mají tvrdý, žvýkací exteriér a často se drží na zubech.,
jíst jako svačinu, budete běžně vidět goji bobule poleva spoustu smoothie mísy, obiloviny, jogurty, a další populární zdravotní potraviny.
16 – Kumquat
Kumquaty jsou malé citrusové plody, přibližně o velikosti hroznového nebo olivového. Vypadají jako malé, oválné pomeranče s hustou kůží.
jejich oranžové maso je šťavnaté, s kyselou chutí, která má náznak sladkosti. Vzhledem k tomu, že jejich kůže je tak silná, je uvnitř velmi málo masa.,
kvůli tomu, a jejich kyselá chuť, kumquats se používají ke zvýšení množství jídel. Používají se pro džemy, marmelády, sirupy, citrusové báze a dokonce i v koktejlech na bázi alkoholu.
17 – Starfruit nebo Karamboly
Nyní zde je exotické Asijské ovoce s poměrně temperamentní vzhled! Žlutá kůže i maso starfruitu jsou jedlé a snadno krájené.
také známý jako karambola, chuť starfruitu, když je zralá, je podivná směs jablek, hrušek a hroznů.,
je tu počáteční sladkost, ale s kyselým podtónem a květinovou vůní. Nicméně, stejně jako hruška, chuť není příliš silná nebo arogantní v žádném případě.
Vzhledem k jejich nádherný tvar, když střih, pět-bod starfruit plátky obloha řadu dezertů a salátů.
18 – Chlebovník
Chlebovník je fascinující Asijské ovoce, populární v Jihovýchodní Asii a dalších oblastech Pacifiku. Toto píchané, oválné ovoce, když se vaří jeho maso, chutná velmi podobně jako měkký, čerstvě upečený chléb.,
v Závislosti na zralosti a odrůdě, chlebovník maso může mít také škroby, brambory-jako chuť a texturu podobnou artyčok.
jako rajčata, mnoho lidí si často není jisté, zda je to ovoce nebo zelenina. Chléb, díky své slané chuti, se téměř výhradně používá jako zelenina.
jeho maso může být šťouchané, restované nebo pečené v řadě pokrmů, včetně kari a pokrmů na bázi mořských plodů.,
19 – Maracuja / Passion Fruit
Jeden z nejvíce dobře-známé tropické Asijské ovoce, vášeň ovoce, ostré, výbušné chuť moc žije až do své jméno.
jeho tvrdá, křupavá červená kůže musí být oloupána, aby se dostala do globby, masité tmavě žluté buničiny, poseté černými semeny.
konzumované syrové, buničina má výbušnou, hořkou a velmi kyselou chuť. Každý skus vám dává měkký, masitý skus, s trochou křupavosti ze semen.,
někteří milují chuť, ale pro ostatní je příliš hořká a silná. Proto je buničina z mučenky často vybírána, pak se používá v řadě smoothies, džusů a dezertů.
20 – Soursop
Soursop je málo známý, odvážný, oválné Asijské ovoce, populární v Asii a Karibiku.
jakmile přestřihnete tvrdou, Špičatou zelenou kůži, budete ošetřeni téměř ananasovou vůní a hustou, krémovou dužinou.,
Sourpopova chuť je křížem mezi sladkostí jahod a kyselými tóny jablka, se základní citrusovou kyselostí.
těší syrové, soursops maso je běžně nabral a používá se v řadě smoothies, dezerty, a jiné sladké dobroty.
21 – Tamarillo
tamarillo je unikátní, ve tvaru vejce-ovoce, růžové, červené barvy, a sdílení podobnosti s různými rajčata.
tamarillova tvrdá a hořká kůže se běžně nejí., Místo toho je řezán nebo oloupán, aby odhalil krvavě červenou, semeno tečkovanou buničinu uvnitř.
Tamarillos mají zajímavou chuť. Má podobnou konzistenci jako rajčatová buničina, ale je sladší. Mnozí popisují, že je to jako kříž mezi kiwi, mučenky a rajčaty, zejména proto, že můžete jíst semena.
22 – Tamarind
Taramind je populární přísada v Jihovýchodní Asijské a blízkovýchodní kuchyně, používá se k ochucení řady pokrmů z kari omáček.,
plody jsou obaleny v křupavé vnější skořápce, která se rozbije jako arašídové jádro. Uvnitř najdete dlouhou červenohnědou dužinu s žilkami.
odtud se jednoduše odtrhnete nebo kousnete kousky buničiny, aniž byste jedli semena. Textura je velmi podobná struktuře data nebo prořezávání.
Tamarind může být sladká i slaná, v závislosti na odrůdě. Mají pikantní, kyselou kvalitu podle jejich chuti a chutnají podobně jako meruňky, švestky a data.,
23 – Noni
Jako durian, tady je další exotické Asijské ovoce pro daredevil degustátoři tam. Noni má silnou slanou chuť a vůni, kterou mnoho lidí snaží žaludek.
Pokud je jeho jasně zelená, hrbolatá, téměř bradavice-jako vnější nebude vadit, své silné aroma, podobné arogantní modrý sýr, pravděpodobně bude.
Noni má hořkou a kyselou přetrvávající chuť, jen s nádechem sladkosti. Lidé dokonce odkazují na to jako na „zvracení ovoce“, kvůli jeho chuti a struktuře!,
rozhodně ne pro každého, kdo snadno gaguje, jíst ovoce noni bylo předmětem mnoha videí YouTube a cestovatelských výzev.
24 – Asijská Hruška
Asijské hrušky jsou jemné, voňavé ovoce. Jsou do značné míry přesným polovičním bodem mezi jablkem a hruškou.
jejich Kruhový, špičkový tvar, křupavé, osvěžující maso a centrální jádro hrstky černých semen, téměř přesně připomíná jablko.,
ale zatímco jablko je sladké a kyselé, asijské hrušky chutnají blíže k hrušce. Maso je sladké, ale je mnohem méně kyselé. Proto je každý skus ostrý a sladký, s květinovým nádechem v chuti i vůni.
25 – Yuzu
Yuzu je citrusový plod pocházející z Číny, ale dnes také populární v Japonsku a dalších Asijských zemích.
Yuzi má vnější vzhled a kůži mandarinky, s vnitřní dužinou a žlutou barvou citronu.,
díky své silné citrusové, kyselé a hořké chuti je yuzu zřídka konzumován syrový. Kříž mezi citronem a grapefruitem, pokud jde o jeho kyselou chuť, jeho šťáva se používá v řadě omáček, koření a pokrmů.
používá se dokonce k přidání trochu chuti do sushi a dalších slaných jídel.
26 – Cukr Jablko nebo annona squamosa
Cukr jablka jsou unikátní vypadající a chutné ochutnávka ovoce, použít jak pro jeho chuť a léčivé vlastnosti.,
Populární v Malajsii a ve Vietnamu, za cukr apple je těžké, měřítko zelená-červená kůra je naprosto vynikající segmentované sladké a krémovou kaši.
bílá nebo žlutá dužina má sladkou, dezertní chuť a texturu podobnou krémovému pudinku. Má také příjemně sladkou vůni.
cukrová jablka se používají v pyré, sirupech, zmrzlině a široké škále dezertů. Jsou také stejně chutné, když jsou konzumovány syrové.,
27 – Chinese Bayberry
Také známý jako yangmei nebo waxburry, Chinese bayberry stromy jsou společný pohled na pole a lesy pečení pod horké Čínské letní slunce.
čínské bobuloviny mají bohatou červenou barvu a vynikající chuť, která je jedinečným křížem mezi jahodovou brusinkou a granátovým jablkem.
sladké s hořkými tóny, osvěžující a elektřina na jazyku, čínské bobuloviny se používají v řadě džusů a dezertů, stejně jako v medicíně.,
28 – Mango
jedním z plakátu chlapce nebo dívky pro exotické tropické ovoce, mango získal proslulost po celém světě pro jejich bohatost a šťavnatost.
Pod krásné strakaté červené a zelené, ale velmi tvrdá kůže, leží zářivé žluté tělo, lpí na velké, ploché, oblázkové-jako semeno.
Mango má osvěžující, citrusovou a květinovou chuť se šťavnatou a vláknitou strukturou. Má také velmi příjemnou, sladkou a osvěžující vůni.,
mango najdete v široké škále sladkých i slaných jídel, od smoothies a dezertů až po Mango sticky rice a dokonce i ozdobné saláty.
29 – Kokosový
Kokosové ořechy, jako je mango, jsou další z nejznámějších exotických Asijských ovoce. Kokosové příchutě celou řadu jídel, džusů a dezertů.
existuje mnoho druhů kokosu, ale téměř všechny budou buď zelené nebo hnědé, v závislosti na tom, kolik zestárly.,
zelené kokosové ořechy, jak je znázorněno, se z velké části používají pro svou lahodnou a osvěžující vodu. Jakmile je kokos hnědý, vyvine kultovní slámovitou skořápku a vnitřek je lepší pro vaření.
kokosové ořechy nabízejí dva nádherné chutě. První, kokosové mléko, má konzistenci jako voda. Je úžasně osvěžující, trochu krémová a mírně sladká.
druhým je bílá kokosová dužina, která se nachází uvnitř skořápky. Jakmile si kopeček a odřít tělo, budete léčeni na tlusté, tučné sousto masa s oběma ořechový a sladký vlastnosti.,
Ať tak či onak, při návštěvě Asie musíte vyzkoušet čerstvý kokos. Je to jeden z nejchutnějších a osvěžujících chutí na kontinentu.
30 – Papája
Naše poslední zastávka na seznamu nás zavede do krásné ovoce papája. Papája je zabalena do tenké zelené, žluté nebo oranžové kůže a je jedním z nejznámějších obrazů tropického ovoce.
papája chutná podobně jako meloun melounu, protože je mírně sladká. Má téměř máslovou strukturu a chutná osvěžující a masitá.,
to je obyčejně popisován jako sladší ochutnávka dýně. Nadbytek semen v dutině payapy je běžně vyhozen, ale semena jsou ve skutečnosti jedlá a velmi výživná.
papája se používá v řadě džusů, džemů a dezertů, zatímco její semena se používají v doplňcích a medicíně.
exotické asijské ovoce shrnutí
Wow! To byl docela barevný, lákavý, a lahodný způsob, jak prozkoumat Asii, jsem si jistý, že budete souhlasit!
zkoušení nových a vzrušujících potravin je jedním z nejlepších zážitků, které můžete mít v jakékoli asijské zemi, a plody jsou skvělým místem pro začátek.,
kvůli množství prodejců pouličních potravin a trhů s potravinami ve všech asijských zemích nebudete nikdy příliš daleko od mnoha těchto exotických plodů.
Chcete-li to udělat o krok dále, zkuste kulinářskou nebo kuchařskou třídu. Pod odborností asijského šéfkuchaře se dozvíte, kolik jedinečných chutí tohoto ovoce může zvýšit tolik jídel.
od kyselých po ostré, pudinkové až květinové, tyto plody nabízejí příchutě a textury v ohromující měřítku.,
ať už máte rádi zkoušení nových příchutí, nebo se chcete vytlačit ze své zóny pohodlí, vřele doporučuji vyzkoušet co nejvíce z těchto exotických asijských plodů, jak můžete.
a kdo ví? Můžete milovat jednoho z těchto plodů tolik, budete se divit, jak jste žili bez něj tak dlouho!,
můžete Také Rád, aby si Přečíst
- Zajímavé Filipínský Potravin, Budete muset Vyzkoušet
- nejpopulárnější a Tradiční Indonéské Dezerty
- Populární Vietnamské Dezerty, Budete muset Vyzkoušet ve Vietnamu
Uložit a Pin na Později
Dočkat, až vyzkoušet jeden z těchto exotických a jedinečné Asijské ovoce v budoucnu? Uložte tento článek do jedné z vašich nástěnek na Pinterestu, abyste mohli tento seznam uchovávat na vhodném a snadno přístupném místě.,
Autor: Dale Johnson je tvůrce obsahu, spisovatel, a full-time digitální nomád. Cestovatel s velkou chutí, je kolektivně strávil více než rok žije v různých částech jihovýchodní Asie, včetně Vietnamu a Indonésie.