Vejce jsou základní složkou ve většině našich oblíbených kategorií sladkosti, ale to neznamená, ti, kteří nemají konzumovat vejce—ať už z etických důvodů, náboženství, životního prostředí, nebo alergie—muset přijít na dezert, a to zejména v případě, že dezert se sušenkami. Klíčem je identifikace správného receptu.,
univerzální vejce nahradit, že bude pracovat v nějaké cookie recept je těžké přijít, protože vejce mohou hrát více rolí—závazné, změkčování, a další—v jedné formule. Místo toho, zkuste hledat jeden z mnoha typů souborů cookie, které tam jsou bezvaječné od přírody, a vy můžete být příjemně překvapeni tím, že počet možností, budete muset experimentovat. Pokračujte ve čtení pro 15 receptů cookie bez vajec,od domácích Oreos po perník až po nejlepší veganské čokoládové sušenky.,
Veganské Cookies
Veganské Čokoládové Sušenky
Vzhledem k bohatství z vynikající mléčné výrobky-free chocolate k dispozici v těchto dnech (podívejte se na náš seznam oblíbených supermarketu tmavé čokolády, která obsahuje některé veganské možnosti), není důvod, proč vegani by měly být vyloučeny z užíváme si nádherně gumový, melty chocolate chip cookie. Vzali jsme metodický přístup k vytvoření nejlepší vegan čokoláda čip cookie je to možné, přidání suchého sladu extrakt a muškátový oříšek nahradit některé z toastiness máslo typicky poskytuje, a nahradit vejce s ovesné kaše., Kejdy, rychlý pyré z ovesných vloček a vody, zajišťuje vodu, bílkoviny, emulgační moc, stejně jako vejce, žádné zvláštní chutě, tento účel-postavený vejce, krmné směsi, někdy přinést do mixu. Použití nasekané čokolády místo obchodní čipů zajišťuje lepší a zajímavější chuť, ale také má zásadní práce pomáhá k zahuštění těsta.,
Vegan Chocolate Chip Cookies Recept „
Zpět na úplný seznam
Olivový Olej Čokoláda Čip Cookies
Co když chcete vegan čokoláda čip cookie, aniž by se problémy získávání speciálních složek, jako sladový výtažek a rafinovaný kokosový olej? Pokud máte láhev kvalitní extra panenský olivový olej, ovesné vločky, čokolády, a několik dalších spíž sponky (čokoláda čipy jsou sponky, ne?,), můžete si vyrobit bohatou čokoládovou sušenku bez vajec a mléčných výrobků s krásnou zlatou barvou a výraznou vůní a chutí. Doporučujeme zde komerční čipy, aby se čokoládová příchuť nestala drtivě asertivní; viz náš průvodce čokoládovými lupínky pro radu ohledně vytváření vlastního mixu.
Olivový Olej, Čokoláda Čip Cookie Recept „
Zpět na úplný seznam
Vegan, Kojení soubory Cookie
Pro děti, kojící matky, se obrátil na některé složky řekl, že na podporu výroby mléka, a vymyslel chutné způsoby, jak se dostat velkou dávku těchto složek v jednom swat., Takzvané „laktační cookies“ jsou oblíbeným řešením, i když ne všechny recepty pro ně jsou stejné. Stella je původní kojení cookie recept produkuje vydatné čokoláda čip cookie, naloženo s vynikající-ve-své-vlastní-správné ingredience, jako je oves, ječmen, sladový sirup, makadamové ořechy, čokoláda a teplé koření; tento veganské variace jednoduše swapy v ovesné kaše pro vejce a rafinované kokosový olej pro máslo. Nemůžeme potvrdit, že tyto nebo jiné laktační cookies fungují tak, jak byly zamýšleny, ale můžeme zaručit, že jsou zatraceně chutné.,
Vegan, Kojení Cookies Recept „
Zpět na úplný seznam
Vegan Čokoládou Trávicí Sušenky
Zrnitý, křupavé Mcvitieho trávicí sušenky, ať už hladké nebo čokoládě, jsou milované anglické léčit, a dělat imitátor verze doma, je snadné. Naše původní čokoládě trávicí sušenky spoléhat na směs všech-účel a celozrnné mouky na hřebík, že zdravé textury, zatímco podmáslí půjčuje těsto vlhkosti., Od původní vzorec je již bezvaječné, vegan verze je tak jednoduché, jak vyměňovat kokosový olej za máslo, nahradit podmáslí s opečeným cukru a smetany zubního kamene, a pomocí vegan tmavé čokolády na posypání.
Vegan Čokoládou Trávicí Sušenky Recept „
Zpět na úplný seznam
Veganské Brownies.
dobře, takže sušenky jsou pravděpodobně třída sama pro sebe, není to jen další cookie—ale můžete vinit nás, kteří chtějí, aby více brownies do vašeho života?, Vyrobeno z kombinace kakaového másla, nasekané tmavé čokolády a holandského kakaa, tyto špinavé veganské sušenky jsou naloženy čokoládovou vůní a chutí. Sójové mléko prášek pomáhá emulgovat těsto, zajistit, aby tantalizingly lesklý vrchol. Nejlepší část: všechny ingredience v těchto brownies jsou vysoce police-stabilní, můžete kombinovat většina z nich v předstihu a aby se vaše velmi vlastní brownie mix na ruku pro měsíců, což vám umožní vybičovat šarže na krátké oznámení.,
Veganské Brownies Recept „
Zpět na úplný seznam
Nonvegan Cookies
Domácí Sušenky
Vysoce kvalitní holandské kakao, ne specialita „černé kakao,“ je tajemství výroby čokolády, oplatky sandwich cookies, jak je inkoustově tmavé jako pravda Oreos. Cookies jsou v podstatě čokoládové sušenky, elegantní a křupavé a máslové, zatímco náplň je jednoduchá směs vyčištěného másla, práškového cukru a vanilky., Budete potřebovat reliéfní váleček k výrobě Oreo-jako vzory na povrchu cookies, ale budou stejně dobře nezdobené, pokud nechcete vynaložit další úsilí.
Domácí Sušenky Recept „
Zpět na úplný seznam
No-Péct Cukroví S Čokoládou, Arašídové Máslo, a Žvýkací Oves
Jakmile jste si uvědomit, že ne-péct sušenky nejsou nic víc než typ fondán, a vyzbrojit odpovídajícím způsobem (čti: s teploměrem vhodné pro cukroví-making), stanou se mnohem méně zastrašující., Tento bezvaječné recept používá krémová arašídové máslo, holandský kakaový prášek, malé množství tmavé čokolády, a oves vytvořit měkké, bohaté, žvýkací malé kousky jen asi 40 minut, od začátku do konce. Preferujeme dva typy oats—instantní ovesné vločky a staromódní ovesné vločky—pro dobrou rovnováhu tloušťka a žvýkatelnost, ale pomocí stejné hmotnostní množství jen jeden z nich bude fungovat v pohodě taky.,
No-Péct Cukroví S Čokoládou, Arašídové Máslo, a Žvýkací Ovsa Recept „
Zpět na úplný seznam
Domácí Biscoff (Belgické Speculoos) soubory Cookie
Tyto svěží, elegantní sušenky speculoos záviset na komplexní karamelovou příchutí Belgické candi cukru nebo hluboce opečený bílý cukr; nesnažte se nahradit Americký hnědý cukr, nebo jakýkoliv jiný druh a očekávat stejné výsledky. Ceylonová skořice je také nutností pro výrobu jemně květinové vůně těchto cookies. Udělat navíc, a můžete skončit s dost zbylo pro DIY Cookie máslo.,
Domácí Biscoff (Belgické Speculoos) Cookies Recept „
Zpět na úplný seznam
Domácí Hvězda Crunch
Fanoušci Trochu Debbie produktové řady může s láskou vzpomínám na tyto žvýkací kolech karamel a čokoláda potažené křupavé rýže, které jsou v podstatě no-péct cukroví v jiné formě. Nedovolte, aby vás domácí karamel vyděsil-s dobrým hrncem a jasnými pokyny (naše!), je to jednoduchá záležitost vyžadující jen čtyři základní složky., Jakmile je karamel hotový, zamíchejte nakrájenou mléčnou čokoládu a rýžové Krispies, poté směs rozdělte na disky a počkejte, až se nastaví.
Domácí Hvězda Crunch Recept „
Zpět na úplný seznam
Hnědé Máslo cukroví Cookie
Dělat standout pečiva—typ cookie, který často obsahuje vejce design—je snadno provést upgrade některé z položek, na jeho (velmi krátkého) seznamu složek., V našem případě to znamená, že zhnědnutí másla, dát to navíc oříšky a opékání cukr pro větší komplexnost chuti; trochu sladové mléko prášek také přispívá chuť a pomáhá při zapékání.
Hnědé Máslo Křehké Sušenky Recept „
Zpět na úplný seznam
Mexická Svatba Cookie
Ať se vám tyto ruské čajové pečivo, sněhové koule, nebo Mexické svatební koláčky, jsou neodolatelné, když sloužil jako součást rekreačního cookie výběr (nebo kdykoliv, opravdu)., Kuchyňský robot dělá rychlou práci při kombinování ingrediencí, aby vytvořil lehce oslazené těsto poseté opečenými pekanovými ořechy. Většinu našeho cukru šetříme k prachu vrcholů cookies, což jim dává jejich podpis zasněžený vzhled.
Mexická Svatba Cookie Recept „
Zpět na úplný seznam
Perník Cookie
když už Mluvíme o dovolené cookies, nejklasičtější ze všech, válcované perník výřezy, které jsou naprosto šetrné k vejce-bez stravy, tak dlouho, jak vynecháte royal poleva. V těstě používáme těžkou ruku s teplým, aromatickým kořením, umocněným trochou pomerančové kůry., Ujistěte se, že melasa, kterou zde používáte, je prostá, nenaplněná melasa pro pečení, ne blackstrap.
Perník Cookie Recept „
Zpět na úplný seznam
Krajkové Hnědé Máslo a Ricottou soubory Cookie
tohle nejsou tradiční italská ricotta cookies Stella původně zamýšlel udělat, ale oni by mohli být nejšťastnější nehoda co jsme kdy vyzkoušeli. Hnědé máslo je nakládá s ořechovou bohatostí, zatímco ricotta jim pomáhá rozložit se na tenké, krajkové, bublinkové disky. Jakmile se ochladí, otočí se kolem okrajů, s měkkým a žvýkacím středem.,
Krajkové Hnědé Máslo a Ricottou Cookies Recept „
Zpět na úplný seznam
E. L. Fudge–Styl Vanilkové a Čokoládové Sendvič Cookie
nepotřebujete kouzelný elf nebo tři, aby si E. L. Fudge–jako sendvič sušenky, kdykoli budete chtít—jen některé základní pečení přísady a holandské kakao na dochucení odvedený plnění mezi oplatky. Použití téměř stejných dílů cukru a másla vytváří křupavé jemné cookie, zatímco trochu mléka podporuje vývoj lepku pro křupavost.
E. L ., Fudge–Styl Vanilkové a Čokoládové Sendvič Cookie Recept „
Zpět na úplný seznam
Domácí Chipwiches
Chipwiches nejsou jen tím, že balení nějaké staré zmrzlina mezi nějaké staré čokoládové sušenky—nejlepší DIY verze těchto ice cream truck klasiky začne s cookie, který je měkký a něžný dost kousat-je schopen při teplotách pod bodem mrazu. Správná kombinace hnědého cukru, mléka a sladového sušeného mléka dostane práci. Jako pro plnění, můžete použít jakékoliv vanilkové nebo sladké smetany příchutí zmrzliny se vám líbí—naše fior di latte gelato jen se stane být bezvaječné.,
domácí recept na Chipwiche “
zpět na úplný seznam
všechny zde propojené produkty byly nezávisle vybrány našimi editory. Můžeme získat provizi za nákupy, jak je popsáno v naší affiliate politice.