Pokud jste někdy narazíte na jakékoliv zmínce o slavné Čínské Pochoutky Ptačí Hnízdo Polévka, pravděpodobně jste slyšeli všechny druhy dobrých věcí o tom. Je to dobré pro kojence, zabraňuje vám, abyste onemocněli, vynikající pro těhotné ženy (je to elixír nesmrtelnosti?!)…..seznam pokračuje!

polévka z ptačího hnízda je vyrobena z hnízda ptáka swiftlet, který je tvořen slinami ptáka., Hnízdo se vaří spolu se zázvorem a zásobou, přičemž vývar je konečným produktem.

obsah

A History of Bird ‚ S Nest Soup

tato notoricky známá polévka byla po staletí součástí čínské kuchyně. Ve skutečnosti to bylo během dynastie Ming, že Číňané nejprve začali konzumovat polévku z ptačího hnízda.

existují různé druhy ptačího hnízda-bílé, žluté a bílé. Hnízdo červeného ptáka bylo v čínštině historicky známé jako“krvavě červené ptačí hnízdo“. To bylo také považováno za nejvzácnější., Mýty říkají, že hnízdo červeného ptáka je vyrobeno z krve swiftlet, ale ukázalo se, že je nepravdivé. Skutečný důvod, proč se ptačí hnízdo zčervená, je kvůli ptačí stravě, která se skládá z různých druhů živin a minerálů.

byla to historicky jediná císařská šlechta, která měla možnost povečeřet na unikátním vývaru ptačí polévky. Předpokládá se, že Čínský průzkumník Zhen byl první osobou v historii, která snědla ptačí hnízdo. Ať už je minulost tohoto pokrmu jakákoli, jsme vděční za to, že lahodný recept byl uveden do pohybu!,

Bird ‚ S Nest Soup přínosy pro zdraví

polévka z ptačí hnízda není jen chutná, je také plná cenné výživy pro vaše tělo. Těhotné ženy, které konzumují jídlo během těhotenství je známo, že dodat zdravější děti, se hojí rychleji po porodu, a zkušenosti menší ztráta vlasů.

Tradiční čínská medicína také stanoví, že ptačí hnízda mohou pomoci léčit vnitřní orgány, jako je žaludek, srdce a plíce. Těžcí kuřáci s periodickými skvrnami sputa mohou také konzumovat vysoce kvalitní ptačí hnízda, aby se rychleji uzdravili., Kromě toho může být také použit k potlačení příznaků bolesti v krku, únavy atd. Je to výhra pro všechny!,

hlavní zdravotní přínosy ptačí hnízdo polévka:

  • zdraví Kůže a opravy
  • Snadno stravitelné (pomáhá absorbovat živiny)
  • Postnatální zdravotní doplněk
  • Snižuje únavu
  • Zlepšuje nervové funkce
  • Zvyšuje imunitu
  • Anti-aging doplněk
  • Obnovuje poškozené buňky a stimuluje nový růst buněk
  • Zvyšuje počet červených krvinek,

Takže, když jsme si popsali ptačí hnízdo polévka, a to jako tzv. elixír nesmrtelnosti‘, to nebyl vtip!, Želatinová struktura hnízda ve skutečnosti pomáhá při tvorbě kolagenu v těle a následně je velmi dobrá pro udržení mládí.

některé studie také ukázaly, že tato pochoutka je bohatá na epidermální růstový faktor (EGF), který hraje nedílnou součást opravy tkání a kůže. Další magickou složkou polévky je „nutri-kolagen“, který také pomáhá při tvorbě kolagenu.

vše, co bylo řečeno, je důležité mít na paměti, že pokud opravdu chcete těžit z výhod ptačí polévky, budete ji muset pravidelně konzumovat.,

mít pouhou misku polévky jednou za měsíc nebude vypadat mladistvý nebo přinést žádné zdravotní výhody. Místo toho musíte mít pravidelnou stravu nejméně 10 g polévky, aby mohla pracovat s kouzlem.

kolik stojí polévka z ptačího hnízda?

Ano, je tam spousta výhod jíst Ptačí Hnízdo Polévka, ale není to bez pádný cenovka. Hlavní složka, ptačí hnízdo, může stát až 2 000 až 10 000 dolarů za kg. Jedna mísa polévky tedy může stát až 100 dolarů!, Nárůst poptávky navíc způsobil ještě větší nárůst cen a nezdá se, že by se v dohledné době zpomaloval.

kontroverze

cenovka kromě polévky z ptačího hnízda se mnohokrát dostala pod oheň kvůli skutečnosti, že tato exotická pochoutka je vyrobena z hnízd Swiftlets.

v místech, jako je Thajsko a Malajsie, lidé začali chovat swiftlets sbírat hnízda. Tyto farmy využívají prázdné domy jako swiftletovy domy. Nyní jsou swiftlets již ohroženým druhem., Takže čím více hnízd se spotřebuje, tím blíže směřují k vyhynutí.

ve skutečnosti jsou tato lůžka zvláště ohrožena v oblastech, jako jsou Nicobarské ostrovy a Andaman. Tam jsou také místa jako Hainan a Dazhou Island, kde místní vláda zakázala sklizeň ptačích hnízd!

Příprava Ptáci Hnízdo Polévky

hlavní složkou jídlo, ptačí hnízdo, je ve skutečnosti vyrobena z Swiftlet slin, které má byla zesílený a sušené poté, co šel přes celý proces. Ano, Ve skutečnosti máte misku ptačích slin a dalších ingrediencí!,

je také vyrobena tak, aby si během tohoto procesu zachovala chuť. Fascinující je, že je extrémně nebezpečné vybírat tato hnízda, která se obvykle nacházejí v jeskyních na vrcholu hory. Ve skutečnosti mnoho skautů skutečně přišlo o život při vybírání hnízd.

to vše dále přispělo k kontroverzi kolem tohoto pokrmu. Není divu, že hnízdo stojí $3,000-4,000 za kg!,

Čas přípravy 1 hodina 30 minut.
Čas Vařit 30 minut.
Celkový Čas 2 hodiny

Složení

  • 30 g Ptáci hnízdo
  • 1 litr Kuřecího vývaru
  • 1 palec Zázvoru
  • 1 polévková lžíce Rostlinného oleje

Návod k použití

  1. Namočte hnízdě za 24 hodin ve vodě, dokud se rozšířila a změkl.
  2. odstraňte a nakrájejte hnízdo na porce.,
  3. přidejte porce do hrnce s vodou s kuřecím masem, olejem a zázvorem a vařte 15-20 minut na ohni, dokud se hnízda nerozpustí.
  4. přidejte cukr a sůl do hrnce a vařte dalších třicet sekund. Zahustíme kukuřičným škrobem a mícháme 1 minutu.
  5. upravte úrovně zásob podle chuti a přidejte požadované koření.
  6. sloužit a užívat si!,

Nutriční Informace:

Kapacita:

2

doporučené dávkování:

1
Množství Na Porci: Kalorie: 254Total Tuku: 13gSaturated Tuku: 2gTrans Tuku: 0gUnsaturated Tuku: 10gCholesterol: 15mgSodium: 727mgCarbohydrates: 20gFiber: 0gSugar: 8gProtein: 13g

Pozor: Vaření Ptačí Hnízdo Polévky


samozřejmě, tam jsou všechny druhy variací na hlavní recept na ptačí hnízdo polévka. Zde je skvělý recept na video, který můžete sledovat spolu s některými dalšími přísadami a tipy na vaření.,

celkově vzato je mystika kolem polévky z ptačího hnízda oprávněná kvůli své fascinující historii, receptu a přínosům pro zdraví. Ano, může to být trochu těžké na vaší peněžence, ale to může jen pomoci žít déle!

Sdílet na sociální:

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *