Crockpot Cremiger Knoblauch Schweinekoteletts mit Pilzen und Kartoffeln – Diese Slow Cooker Schweinekoteletts sind unglaublich einfach zuzubereiten und in einer cremigen, köstlichen Knoblauchsauce zu ersticken! Sie können Schweinekoteletts direkt in Ihrem Crockpot zusammen mit köstlichen Kartoffeln zubereiten und ein herzhaftes, beruhigendes und budgetfreundliches Abendessen genießen, das die ganze Familie lieben wird!
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Directions
1., Um Ihre Crockpot Schweinekoteletts Rezept vorzubereiten: Ordnen Sie gewürfelte Kartoffeln in den Boden Ihres Slow Cooker und bestreuen Sie mit gebrochenem Pfeffer.
2. Öl oder Butter in einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Knoblauch hinzu und braten Sie für ungefähr eine Minute, bis duftend. Fügen Sie die schwere Sahne, Frischkäse und Hühnerbrühe hinzu. Zum sanften Köcheln bringen, dann die Hitze auf niedrig stellen und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Die Sauce sollte genug verdicken, um die Rückseite eines Löffels zu beschichten. Senken Sie die Hitze und Schneebesen in den Parmesankäse, nach und nach, bis glatt., Fügen Sie italienisches Gewürz hinzu und passen Sie das Gewürz bei Bedarf für die Sahnesauce an. Vielleicht möchten Sie mehr Flüssigkeit hinzufügen, wenn Sie das Gefühl haben, dass die Sahnesauce zu dick ist.
3. In der Zwischenzeit die Schweinekoteletts mit Salz würzen und die Schweinekoteletts schnell in einer heißen Pfanne mit einem Esslöffel Öl auf beiden Seiten braten, bis sie an den Rändern braun sind. Die Schweinekoteletts im Slow Cooker auf die Kartoffeln legen.
4. In der gleichen Pfanne die geschnittenen Pilze mit Zwiebeln anbraten und die braunen Stücke von den Schweinekoteletts abkratzen. Fügen Sie bei Bedarf etwas Öl hinzu., Fügen Sie die Pilze und Zwiebeln auf den Schweinekoteletts und Kartoffeln im Slow Cooker hinzu.
5. Wenn die Sahnesauce fertig ist, gießen Sie gleichmäßig über die Schweinekoteletts, Pilze und Kartoffeln im CrockPot. Versuchen Sie, so viel Sauce wie möglich auf die Schweinekoteletts und weniger auf den Boden zu bekommen.
6. Kochen Sie Ihre Crockpot Schweinekoteletts für 3-4 Stunden auf HOCH oder 6-8 Stunden auf NIEDRIG. Servieren Sie Ihre CrockPot Schweinekoteletts und Kartoffeln sofort, garniert mit roten Chili-Pfefferflocken, gehackter Petersilie und geriebenem Parmesan, wenn Sie möchten. Genießen!,
Tipps für die Slow Cooker Schweinekoteletts
Dieses Slow Cooker Schweinekotelett Rezept erfordert nur wenige Zutaten, die für ein wirklich leckeres Ergebnis kombinieren. Wir haben immer alles wie Hühnerbrühe, Knoblauch, Sahne und Frischkäse zur Hand. Also, das ist wirklich ein schönes „pantry staple“ Rezept. Hier sind ein paar Tipps für beste Ergebnisse.
- Achten Sie darauf, die Schweinekoteletts gut zu würzen, bevor Sie in der Pfanne anbraten.
- Wenn Sie saftigere Schweinekoteletts mögen, entscheiden Sie sich für Knochen-in Schweinekoteletts. Sie neigen auch dazu, mehr Fett zu machen.,
- Das Eindicken der Sahnesauce ist optional, aber tun Sie dies, wenn Sie das Gefühl haben, dass sie zu flüssig ist: Nachdem Ihre Schweinekoteletts und Kartoffeln fertig sind, können Sie sie einfach sehr vorsichtig aus dem Slow Cooker entfernen. Dann zwei Esslöffel Maisstärke mit zwei Esslöffeln Wasser verrühren und direkt in die Sauce geben. Drehen Sie den Crockpot wieder hoch und Sie sollten in nur 5-10 Minuten eine schöne dicke cremige Sauce haben. Umgekehrt, wenn Ihre Sauce am Ende zu dick ist, fügen Sie ein wenig Hühnerbrühe oder Wasser hinzu und mischen Sie während des Aufwärmens.,
- Fühlen Sie sich frei, andere Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl oder Kürbis hinzuzufügen.
- Wenn Sie wenig Zeit haben, überspringen Sie das Erhitzen der Sauce im Topf. Kombinieren Sie einfach alles und gießen Sie über die Schweinekoteletts, Pilze und Kartoffeln.
Wie man die Slow Cooker Schweinekoteletts macht
Der Schlüssel zum zarten, saftigen und köstlichen Slow Cooker Schweinekoteletts liegt in der Schichtung., Ausgehend von unten mit Kartoffeln, die ein Maximum an Säften und Aromen einweichen, dann Schweinekoteletts, die zwischen den Schichten Kartoffeln und feuchten Pilzen eingeklemmt sind, dann mit der Knoblauchcremesauce erstickt, die Aromen von den Pilzen und Fleisch sammelt, bevor sie auf den Boden der Crockpot tropft. Eine Variante besteht darin, die Schweinekoteletts 2 Stunden lang HOCH und dann weitere 2 Stunden lang niedrig zu kochen.,
Weitere leckere Slow Cooker Rezepte zum Probieren
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