Cranberry Jello Salat

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Dieser Cranberry-Jello-Salat ist eine festlich aussehende Beilage aus einer leckeren Kombination aus Himbeer-Jell-O, Cranberry-Sauce, Äpfeln und Ananas.

Mit nur vier Zutaten und zehn Minuten Kochzeit ist Ihre nächste Urlaubsbeilage ein Kinderspiel!

Wenn Sie nach Cranberry-Salat-Rezepten suchen, habe ich zwei für Sie., Dieser Cranberry-Jello-Salat und dieser Cranberry-Flaum, der auch als Cranberry-Salat bekannt ist.

Welche Inhaltsstoffe sind in Cranberry Jello Salat?

• Himbeerjello – Ob Sie es glauben oder nicht, Himbeerjello ist das Hauptnahrungsmittel in diesem Cranberry-Ananassalat. Sie können dies irreführend finden, aber der Name des Salats kommt tatsächlich von der Cranberry-Sauce und Äpfel in diesem Rezept gefunden. Der Himbeergeschmack von Jello verschmilzt wunderschön mit allen anderen Aromen und bildet eine sehr beliebte Thanksgiving-Beilage.,
• Zerdrückte Ananas – zerdrückte Ananas in Dosen ist ein Muss für dieses Rezept. Es fügt nicht nur Geschmack hinzu, sondern fügt auch Textur hinzu! Denken Sie daran, den Saft einzuschließen und sparen Sie nicht an dieser lebenswichtigen Zutat!
• Ganze Beeren-Cranberry-Sauce-Wenn Sie sich jemals gefragt haben, was Sie mit gelierter Cranberry-Sauce machen können, ist dies eines der vielen Rezepte, die Sie damit erstellen können! Unsere Familie bevorzugt die ganze Beeren-Cranberry-Sauce. Sie können jedoch genauso einfach gelierte Cranberry-Sauce verwenden! Stressen Sie nicht darüber., Verwenden Sie einfach, was Sie zur hand haben und genießen Sie die Aromen!
• Apfel-Apfel-Brocken, die in Ihrem Cranberry-Salat schwimmen, sind so traditionell wie es nur geht! Wählen Sie Ihren Lieblingsapfel und würfeln Sie ihn in kleine Stücke. Wir lieben einen schärferen Apfel, aber jeder wird es tun. Ob Sie die Schale anlassen oder entfernen, liegt zu 100% bei Ihnen! Meine Kinder sind wählerisch in Bezug auf Apfelhäute, also entfernen wir sie natürlich aus solchen Gerichten! Die Apfelschalen schaden Ihrem Rezept jedoch überhaupt nicht.
• Walnüsse-Wenn das Hinzufügen von Nüssen zu Ihrem Jello nicht Ihr Ding ist, dann lassen Sie sie weg!, Walnüsse in diesem Jello Salat ist 100% optional. Wenn Sie es jedoch so machen möchten, wie Oma es als Kind getan hat, sollten Sie sie einbeziehen! Es ist der altmodische Weg!

Kann ich in diesem Cranberry-Jello-Salat frische Ananas anstelle von Dosen verwenden?

Wenn dies eine seltsame Frage zu sein scheint, lassen Sie mich einen kleinen Hintergrund angeben. Wenn Sie ein lustiges naturwissenschaftliches Erlebnis ausprobieren möchten, verwenden Sie in diesem Rezept frische Ananas anstelle von Dosen. Die Ergebnisse werden Fruchtsuppe sein.,

In der frischen Ananas befindet sich eine Chemikalie, die das Aufsetzen von Gelatine verhindert und so den flüssigen Zustand hinterlässt.

Dies liegt daran, dass Ananas und andere frische Früchte einen hohen Anteil an Proteasen enthalten, bei denen es sich um Enzyme handelt, die die chemischen Bindungen im Protein abbauen.

In Gelatine ist dieses Protein Kollagen. Es ist ein entscheidendes Protein, das den Jell-O anstelle einer matschigen Flüssigkeit zusammenhält.

Ananas in Dosen hat jedoch eine andere Wirkung., Während des Konservenvorgangs wird die Ananas auf eine sehr hohe Hitze erhitzt, die die Chemikalie abtötet, die das Aufsetzen von Gelatine verhindert. So können wir Dosenananas in Jello ohne Nebenwirkungen verwenden.

Wenn Sie Ihren frischen Cranberry-Salat rechtzeitig zu Thanksgiving aufstellen möchten, verwenden Sie Dosenananas.

Wie zu machen Cranberry Jello form mit schritt für schritt richtungen:

1. Obwohl sie werden mit sowohl die zerkleinerte ananas und saft, sie werden erste müssen zu trennen sie., Ich schlage vor, dies zu tun, indem Sie Ihre zerdrückte Ananas belasten.
2. Sobald Ihre Ananas angespannt ist, messen Sie, wie viel Saft Sie haben. Jede Dose liefert etwas andere Ergebnisse.
3. Nehmen Sie Ihren Ananassaft und fügen Sie genug Wasser hinzu, um 3 Tassen Flüssigkeit zu erzeugen.
4. Flüssigkeit auf dem Herd oder in der Mikrowelle bis zum Kochen erhitzen.
5. Während sich die Flüssigkeit erwärmt, gießen Sie Jello-Pulver in eine mittelgroße Schüssel.,
6. Wenn flüssigkeit kocht gießen über die Jello pulver. Gut mischen, um sicherzustellen, dass sich Jello vollständig auflöst.
7. Cranberry-Sauce (direkt aus der Dose) zu Jello Liquid geben und gut umrühren, wobei Klumpen aufgebrochen werden. Ihre Mischung sollte sich ziemlich eindicken.
8. Wie lange Sie warten müssen, um Jello Obst hinzuzufügen, hängt ganz davon ab, was Sie gerade sehen. Wenn Ihre Jello-Mischung ziemlich dick ist, können Sie jetzt Ihre Früchte hinzufügen. Wenn es immer noch ziemlich dünn ist, stellen Sie es für ½ Stunde in den Kühlschrank – 1 Stunde oder bis es anfängt zu verdicken (nicht eingestellt)., Fügen Sie abgelassene Ananas, Äpfel und Walnüsse hinzu und mischen Sie gut..
9. Mischung in eine hübsche Servierschüssel oder eine Jello-Form geben und im Kühlschrank lagern, bis sie eingestellt ist. Wenn Sie eine Form verwenden, entfernen Sie nach der Zubereitung die Deckel und lassen Sie das Jello auf Ihre Platte gleiten.

Können Sie frieren Cranberry Jello Salat Rezept?

Ja können Sie. Der Geschmack und die Textur können jedoch beeinflusst werden. Ich schlage vor, dies mehrere Tage im Voraus zu machen und im Kühlschrank aufzubewahren, anstatt einzufrieren.,

Es geht uns darum, das Leben bei einer großen Dinnerparty zu erleichtern, aber in diesem Fall schlage ich vor, den Kühlschrank anstelle des Gefrierschranks zu verwenden.

Wie lange hält dieser Cranberry Jello Salat im Kühlschrank?

der Tag es ist gemacht, um den Tag wirfst du es, Sie habe zwischen 5 – 7 Tage, genießen Sie Ihre einfache cranberry-Salat. Wenn Sie dies also im Voraus machen UND die Reste aufbewahren möchten, empfehle ich, es 2-3 Tage im Voraus zu machen und es innerhalb von 3 – 4 Tagen nach Ihrem Abendessen zu verwenden. Dies gibt Ihnen insgesamt 5-7 Tage mit dem Jello.,

PRO TIPP: Wenn Sie dies im Voraus mit einer traditionellen Schüssel (keine Jello-Form) planen, sollten Sie es gut abdecken. Legen Sie dazu eine Schicht Plastikfolie AUF Ihren Cranberry-Salat (berühren).

Dies verhindert, dass sich Gerüche aus Ihrem Kühlschrank berühren oder in Ihr Jello eindringen. Sobald Sie eine Schicht Plastikfolie auf Ihr Gericht gelegt haben, geben Sie eine Sekunde auf die Oberseite Ihrer Schüssel, um eine schöne dichte Abdichtung zu gewährleisten.

Welche Art von Obst können Sie NICHT in Jello?,

Aufgrund einer natürlichen chemischen Reaktion gibt es bestimmte frische Früchte wie Ananas, die nicht mit Jello gemischt werden können. Dies sind:

• Frische Ananas
• Kiwi
• Frische Papaya
• Frische Mango
• Guave
• Frische Feigen
• Ingwerwurzel

Wenn Sie Ihr Herz auf die Verwendung einer dieser Früchte eingestellt haben, haben Sie zwei Möglichkeiten.

1. Obstkonserven kaufen., Während des Konservenprozesses wird die Frucht auf eine sehr hohe Hitze erhitzt, die das Enzym abtötet, das auf Gelatine reagiert.
2. Kochen Sie Ihre Früchte, bevor Sie sie Ihrem Jello hinzufügen. Obwohl dies keine Garantie für eine perfekte Einstellung Jello ist, kann es einfach funktionieren. Der Nachteil ist, dass Ihre Frucht Brei anstelle von schönen Brocken sein kann.

Dieser Himbeer-Cranberry-Jello-Salat ist zu einem Familien-Grundnahrungsmittel bei unserem Thanksgiving-Dinner geworden. Es ist eine großartige Beilage, die die festlichen Aromen von Preiselbeeren mit einem Pop der Urlaubsfarbe auf den Tisch bringt!,

Cranberry Himbeersauce

Weitere Thanksgiving-Gerichte, die Sie lieben werden…

• Süßkartoffelauflauf mit Marshmallows
• Grüner Bohnenauflauf mit Speck
• Crockpot Kartoffelbrei
• Honig Gebackenen Schinken
• Abendessen Rollen
• Schokolade Pie
• Brokkoli Kasserolle

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Dieser Cranberry-Jello-Salat ist ein Vintage-Rezept, das nie aus der Mode gekommen ist!, Einfach zu machen, verpackt mit Geschmack und Textur und immer gefragt! Es ist eine einfache Beilage, die keinen Platz in Ihrem Ofen beansprucht!

Prep Time5 minuten

Cook Time10 minuten

Inaktive Time5 stunden 30 minuten

Insgesamt Time5 stunden 45 minuten

Zutaten

• 1 kann (20 unze) zerkleinert ananas, undrained
• 2 pakete (3 unze) oder 1 Packung (6 Unzen) Gelatine mit Himbeergeschmack
• 1 Dose (14 Unzen) ganze Beeren Cranberry-Sauce
• 1 mittelgroßer Apfel gehackt (Jeder wird tun., Wir mögen Honig knusprig.)
• 2/3 Tasse gehackte Walnüsse (optional-schmeckt gut, wenn Sie sie verwenden möchten)

Anleitung

1. Ananasdose öffnen und Ananas abtropfen lassen, Saft reservieren. Gießen Sie Saft in eine 4 Tasse flüssige Messschale.
2. 1 Esslöffel der zerdrückten Ananas entfernen und zur Garnierung beiseite stellen {falls gewünscht}
3. Fügen Sie dem Ananassaft ausreichend kaltes Wasser hinzu, bis er 3 Tassen misst.in einen großen Topf gießen.
4. Saft zum Kochen bringen und sofort vom Herd nehmen.
5. Gelatine Hinzufügen., Schneebesen Mischung mindestens 2 Minuten bis vollständig gelöst.
6. Cranberrysauce dazugeben und umrühren. {Gelatinemischung sollte dick sein}.
7. Mischung in eine große Schüssel geben. Kühlen Sie 15 – 30 Minuten oder bis leicht verdickt.
8. Aus dem Kühlschrank nehmen und Ananas, Äpfel und Walnüsse einrühren; vorsichtig umrühren.
9. In eine mittelgroße Servierschüssel geben. & 4 Stunden oder bis zur vollständigen Festigkeit im Kühlschrank lagern.
10. Kurz vor dem Servieren mit einer zerkleinerten Ananas bestreuen.
11. Gelatinereste im Kühlschrank aufbewahren.,

Notes

Nutritional Information is estimated, not exact.

Nutrition Information:

14
Amount Per Serving:Calories: 114Total Fat: 0.1gSaturated Fat: 0gCholesterol: 0mgSodium: 50mgCarbohydrates: 27.3gFiber: 1.2gSugar: 24.5gProtein: 1.4g

Originally Posted: November 7, 2014

Photos & Text Updated: October 27, 2020