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Chipotle-ranch-dressing ist eine würzige, rauchige hausgemachten dressing und perfekt für Salate, tacos, chicken, oder als dip für Gemüse oder chips.

Dieses Chipotle Ranch Dressing ist ein köstliches Salatdressing, das in nur wenigen Minuten zubereitet werden kann. Es ist eine großartige Möglichkeit, den Geschmack Ihrer Lieblingssalate und anderer Rezepte zu verbessern.

Gerne Kann! Es ist Cinco de Mayo!, Ich bin mir zwar nicht sicher, wie viel es in diesem Jahr gefeiert wird, aber es wird auch Taco Tuesday sein, also könnten wir genauso gut versuchen, ein wenig mexikanisch oder mexikanisch inspiriertes Essen zu genießen, wie unser Huevos Rancheros Rezept zum Frühstück oder etwas Guacamole auf einigen leckeren Hühnchen-Tacos. Oder diese chipotle-ranch-dressing so ziemlich alles.

Zurück im College arbeitete ich am Sportgrill auf dem Campus, ich erwähnte es vorher in unserem Philly cheese Steak Pizza Post und in meinem bbq pulled pork Sandwich post., Das Essen war ziemlich lecker, und eine Sache, die wir machten, war ein Südwest-Hühnersalat mit schwarzen Bohnen und Mais und gegrilltem Hähnchen, alle gekrönt mit einem einfachen Chipotle Ranch Dressing.

Damals haben wir das Chipotle Ranch Dressing gemacht, indem wir Chilischoten in Adobo-Sauce aufgeschnitten und mit Ranch Dressing vermischt haben. Welches ist im Grunde, was dieses Rezept ist, außer dass Sie mit einem hausgemachten Ranch-Dressing beginnen, um die Chilischoten hinzuzufügen, etwas Koriander und ein bisschen frischen Limettensaft., Aber ich gebe Ihnen Anweisungen, wie Sie die Paprika in Adobo und Limette auch zum vorgefertigten Ranch-Dressing hinzufügen können, falls Sie die anderen Zutaten nicht haben und nicht kaufen möchten.

Dieses Salatdressing ist natürlich etwas würzig, aber Sie können diesem Dressing so viel oder so wenig Würze hinzufügen. Für das Dressing benötigen Sie mindestens 1 Chilischote, um dies zu einer Chipotle Ranch zu machen, aber Sie können wählen, ob Sie 2 oder 3 hinzufügen möchten, wenn Sie es würziger wollen. Ich fügte 2 1/2 hinzu und dachte nicht, dass es zu scharf war., Die mit dem Chipotle-Pfeffer vermischte saure Sahne hilft, dieses Dressing kühl zu halten, und kontrastiert gut mit der Würze der Adobo-Paprika.

Wie man Chipotle Ranch Dressing?

Diese chipotle-ranch-dressing ist so einfach zu machen. Sie fügen buchstäblich einfach alle Zutaten zu einer Küchenmaschine oder einem Mixer hinzu und mischen sich etwa 30 Sekunden lang hoch, bis alles kombiniert ist. Und voila.

Ich empfehle, das Dressing etwa eine Stunde lang in den Kühlschrank zu stellen, damit sich die Aromen etwas mehr einmischen und das Dressing dicker wird.,

Wenn Sie keinen Mixer oder Lebensmittel proccesor haben, können Sie auch alle Zutaten in einer Schüssel kombinieren, und rühren Sie sie zusammen von Hand. Sie möchten nur zuerst Ihren frischen Koriander in super kleine Stücke würfeln.

Wenn Sie mit einem einfachen Mix beginnen möchten, erstellen Sie das Paket gemäß den Paketanweisungen. Oder beginnen Sie mit einer Flasche Ranch Dressing. Dann mischen Sie das in einer Küchenmaschine mit dem Koriander, Limettensaft und Chipotle Peppers in Adobo, wie im Rezept gefordert.

Wie lange ist chipotle-ranch-dressing gut für?,

Die chipotle-ranch-dressing wird bleiben gut lagern in einem luftdichten Behälter mit einem Deckel, für bis zu 1 Woche im Kühlschrank.

Diese chipotle-ranch-dressing ist ein bisschen würzig, rauchig und so lecker. Es ist so einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für Salate, Tacos, Hühnchen, als Dip für Gemüse oder Tortillachips. (Stay tuned für einen leckeren Südwesten Nudelsalat mit dieser chipotle-ranch-dressing kommenden Mittwoch)

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1/2 tsp garlic powder

  • 1/2 tsp onion powder
  • 1/4 tsp salt (to taste)
  • 1/4 tsp dried chives
  • 1/4 tsp dried parsley
  • 1/4 tsp dried dill
  • 1/3 cup cilantro (packed)
  • 1/2 lime (juiced)
  • Instructions

    • Add everything to a food processor or blender.,
    • Mischung auf hoch, bis die Mischung glatt ist.
    • Servieren auf ihre wahl von salate, huhn, chips, gemüse, etc.

    Hinweise

    **Beginnen Sie mit einem Chipotle-Pfeffer in Adobo-Sauce, wenn Sie keinen kleinen Kick mögen. Ich habe 2.5 gemacht und es war nicht sehr scharf für mich, aber es ist besser, klein anzufangen und bei Bedarf mehr hinzuzufügen.,

    Nutrition

    Calories: 149kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 16g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 13mg | Sodium: 207mg | Potassium: 17mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 227IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 13mg | Iron: 1mg
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