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Dieses super einfach zuzubereiten Chile Relleno Auflauf ist mit grünen Chiles, Monterey Jack Käse und Cheddar Käse in einer geschwollenen Eibasis geladen. Für noch mehr Geschmack Top mit Pico de Gallo, Sauerrahm, Koriander oder Avocado. Für eine komplette Mahlzeit wie Sonntagsbrunch serviere ich gerne diesen Chile Relleno Auflauf mit Maisbrot und Obstsalat.,

Mag Ihre Familie Eierspeisen? Mein Mann ist einfach verrückt nach ihnen. Er würde den ganzen Auflauf essen, wenn er dachte, er könnte damit davonkommen. Dieser Chile Relleno-Auflauf, Spiegelei-Sandwich, klassisches Denver-Omelett und Egg Foo Young sind nur einige seiner Favoriten. Chile Relleno Casserole ist so einfach zuzubereiten, dass es für ein Wochentagsfrühstück oder Mittagessen machbar ist. Von golly hatten wir das sogar zum Abendessen, weil es so lecker ist.,

So machen Sie einen Relleno-Auflauf

Schnappen Sie sich zuerst eine Auflaufform und sprühen Sie sie mit etwas Antihaft-Kochspray ein. Ich habe ein wenig Olivenöl Spritz. Dann etwa die Hälfte der grünen Chilis aufschneiden und auf den Boden der Auflaufform legen. Jetzt mit der Hälfte des zerkleinerten Monterey Jack-Käses und Cheddar-Käses bestreuen. Dann den Rest der grünen Chiles hinzufügen und mit dem restlichen Monterey Jack und Cheddar-Käse belegen.

Als nächstes Eier, Mehl, Milch, Backpulver, Salz und Pfeffer zusammenschlagen. Gießen Sie über die Oberseite der Chiles und Käse., Backen Sie für 35-40 Minuten oder bis leicht an den Rändern gebräunt und in der Mitte gesetzt. Top mit Pico de Gallo, Salsa, Sauerrahm oder Avocado. Vor dem Schneiden etwa 10 Minuten stehen lassen.

Tipps und Rezepthinweise für Chile Relleno Casserole

  • Canned Green chiles finden Sie im Latino-Bereich Ihres örtlichen Lebensmittelgeschäfts.
  • Für beste Ergebnisse Kaufen Sie Käseblöcke von guter Qualität und zerkleinern Sie sie selbst, um Antibackmittel zu vermeiden.
  • Fütterst du irgendeine Armee?, Fügen Sie 1 Pfund gekochtes Rinderhackfleisch, gemahlene Chorizo oder gemahlene Schweinefleischwurst mit den beiden Schichten Käse und grünen Chilis zum Auflauf hinzu.
  • Top mit Ihrer Familie Favoriten wie Pico de Gallo, saure Sahne, Salsa, gehacktes Jalapeno oder gehackte Avocados.
  • Reste erwärmen sich in der Mikrowelle sehr gut bei reduzierter Leistung.

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Chile Relleno Casserole

Dieser unglaublich einfache Chile Relleno Casserole bringt grüne Chiles und jede Menge geschmolzenen Käse in einem Bett aus geschwollenen Eiern zusammen. Genießen Sie es zum Frühstück, Mittag-oder Abendessen.,cale1x2x3x

Zutaten

  • 3 dosen (7 unzen) ganze feuer gerösteten chiles
  • 2 1/2 tassen Monterey Jack käse geschreddert
  • 1 tasse cheddar käse geschreddert
  • 6 große eier
  • 1 3/4 tassen milch (2% oder ganze)
  • 1/4 tasse alle zweck mehl
  • 1/2 teelöffel backen pulver
  • 1/2 teelöffel salz
  • 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Pico de Gallo (optional)
  • gehackter Koriander (optional)
  • Sauerrahm (optional)

  1. Ofen auf 350 Grad vorheizen., Sprühen Sie eine 9 x 13-Zoll-Schüssel mit Antihaft-Kochspray.
  2. Chilis durch Schneiden von oben nach unten aufschneiden. Die Hälfte der geschnittenen Chilis in den Boden der vorbereiteten Auflaufform legen. Schicht mit der Hälfte des Monterey Jack und Cheddar-Käse. Schicht mit der zweiten Hälfte der geschnittenen Chiles und dem restlichen Käse.
  3. Eier, Milch, Mehl, Backpulver, Salz und schwarzen Pfeffer verquirlen. Gießen Sie die Eimischung über Käse und grüne Chiles. Backen Sie für 35-40 Minuten oder bis leicht an den Rändern gebräunt und in der Mitte gesetzt.
  4. Kühlen Sie 7-10 Minuten vor dem Schneiden ab., Top mit Pico de Gallo, gehacktem Koriander und Sauerrahm.

Hinweise

  • Canned Green chiles finden Sie im Abschnitt Latino Ihres örtlichen Lebensmittelgeschäfts.
  • Für beste Ergebnisse Kaufen Sie Käseblöcke von guter Qualität und zerkleinern Sie sie selbst, um Antibackmittel zu vermeiden.
  • Fütterst du irgendeine Armee? Fügen Sie 1 Pfund gekochtes Rinderhackfleisch, gemahlene Chorizo oder gemahlene Schweinefleischwurst mit den beiden Schichten Käse und grünen Chilis zum Auflauf hinzu.
  • Top mit Ihrer Familie Favoriten wie Pico de Gallo, saure Sahne, Salsa, gehacktes Jalapeno oder gehackte Avocados.,
  • Reste erwärmen sich in der Mikrowelle sehr gut bei reduzierter Leistung.

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