Cashewnüsse kommen von was? 10 lebensmittel, die an unerwarteten Orten wachsen.

Einige der beliebtesten und gebräuchlichsten Lebensmittel weltweit haben interessante und unerwartete Hintergrundgeschichten, die an Orten und Formen wachsen, die ziemlich unvorstellbar sind. Von der Cashewnuss, die eigentlich ein einziger Samen eines Apfels ist, bis hin zu Proteinen, die in Petrischalen aufgezogen werden, machen Sie eine Reise mit Food Tank, um zehn Lebensmittel zu entdecken, die auf besondere Weise wachsen. Bereite dich darauf vor, erstaunt zu sein!,

Cashewnüsse

Die Cashewnuss-die in Brasilien beheimatet ist und heute in Afrika, Indien und Vietnam ausgiebig angebaut wird—ist eine leicht verfügbare nierenförmige Nuss, die bei Essern auf der ganzen Welt beliebt ist. Aber nicht so gut verstanden, ist, dass ein einzelner Cashew tatsächlich aus dem Boden eines Cashew-Apfels wächst, der etwa dreimal so groß ist wie die Nuss. Im Gegensatz zu anderen Nüssen kann der Cashew-der eigentlich ein Samen ist-nicht in einer Schale gekauft werden, da die Cashewschale giftig ist. Aufgrund dieser Toxizität in der Schale aßen viele Lateinamerikaner und Westindianer den Cashewapfel und warfen die Nuss weg.,

Zimt

Viele der in der täglichen Küche verwendeten Gewürze stammen aus der Erdung des Samens, wie Kreuzkümmel, Fenchel und Kardamom. Zimt—ein beliebtes Gewürz zum Backen, Currys und Desserts-stammt jedoch nicht aus einem Samen, sondern aus der Rinde eines Zimtbaums. Wenn der Baum im Freien in tropischen Regionen wie Sri Lanka angebaut wird, kann er bis zu 20 bis 30 Fuß groß werden und die Zimtrinde wird von Bäumen geerntet, die über zwei Jahre alt sind. Die äußere Rinde wird abgekratzt und die Rollen der Rinden trocknen, um die beim Kochen verwendeten Zimtstangen zu bilden.,

Cranberry

Fortsetzung des Laufs unerwartet gewachsener Lebensmittel, beginnend mit ‚C‘, ist die Cranberry. Anstatt auf einem Baum oder Busch zu wachsen, wird diese nordamerikanische einheimische Frucht am häufigsten in Mooren angebaut. Produziert hauptsächlich in den Vereinigten Staaten, Kanada und Chile, die Betten der Moore, die aus Schichten von Sand, Torf, Kies und Ton bestehen, sind ein idealer Anbauort für die Früchte., Die Cranberry-Reben verteilen sich über den Boden des Moores, und die Cranberries schwimmen im Wasser, was die Ernte erleichtert. Wenn Sie Bauern auf dem Feld der schwimmenden Preiselbeeren waten sehen, ist es Erntezeit!

Jabuticaba

Die weniger bekannte Jacuticaba (oder Myrciaria Blumenkohl) ist eine brasilianische Frucht, die auf unerwartete Weise an der Seite eines Baumes wächst. Die kleine schwarze Frucht sieht aus wie eine Traube, aber im Gegensatz zu einer Traube haben sie keinen Stiel., Vielmehr wächst die Frucht direkt aus den Stämmen über den ganzen Baum und lässt den Baum so aussehen, als wäre er von Käfern befallen, oder von einer seltsamen, fleckigen Krankheit, die den Baum erstickt. Es bleibt umstritten, ob der Jabuticabo außerhalb Brasiliens existiert oder nicht, mit Berichten, dass es Bäume in anderen Teilen Südamerikas sowie in Kalifornien gibt. So oder so, schauen Sie sich die Jacuticaba an!,

Pilze

Pilze sind dafür bekannt, an seltsamen Orten zu wachsen: Morchelpilze, nach denen die Menschen in Wäldern, Eisenbahnschienen oder Zäunen in ganz Nordamerika suchen; auf die Löwenmähne (oder den bärtigen Zahn) Pilz, der wie der Bart eines Mannes von Bäumen fällt. In Frankreich sind die La Cave Des Roches (Pilzhöhlen) ein Netzwerk von 75 Meilen von Höhlen und Tunneln, die für den Anbau von Pilzen verwendet werden. Die feuchte Luft und die konstante Temperatur von 53 Grad Fahrenheitin der Höhle ist perfekt für den Pilzanbau.,

Pinienkerne

Oft als festliche Dekoration oder Verzierung verwendet, hat der Tannenzapfen tatsächlich eine weitere wichtige Funktion—den wachsenden Ort der Pinienkerne. Es gibt ungefähr 50 Samen in jedem Tannenzapfen, die in den überlappenden Schuppen versteckt sind. Aber warten Sie nicht zu spät; Wenn der Tannenzapfen geöffnet ist, wurden die Nüsse höchstwahrscheinlich bereits von Tieren gefressen!

Petrischale Proteine

Vielleicht kein ansprechender Gedanke,aber der weltweit erste im Labor produzierte Hamburger-zu einem Preis von us300.000 US—Dollar—wurde in einer Petrischale angebaut., Mark Post von der Universität Maastricht, der Muskelzellzellen zur Herstellung des Fleisches verwendete, sieht Reagenzglasfleisch als Lösung gegen die ökologischen und ethischen Probleme der Fleischproduktion. New Harvest, eine gemeinnützige Organisation, die sich für die Entwicklung von Fleischersatzstoffen einsetzt, baut auch Fleisch in einem Labor an-ohne den Einsatz von Tieren—als Teil ihrer Vision, die Fabriklandwirtschaft obsolet zu machen.

Pflanzliche Reinkarnation

Es gibt eine Reihe von Gemüse, das aus den bereits verwendeten Nahrungsresten direkt auf einer Fensterbank zu Hause angebaut werden kann!, Die Liste enthält Schalotten, Römersalat, Zitronengras, Sellerie, Zwiebeln und Bok Choy—die alle aus den verworfenen Wurzeln oder dem Kopf des Gemüses nachgewachsen werden können. Versuchen Sie Sellerie zu Hause: Hacken Sie einfach die Selleriestangen von der Basis, legen Sie die Basis in eine Schüssel mit warmem Wasser an einem sonnigen Ort. Nach einer Woche sind neue Blätter gewachsen und verdickt, und die neue Basis kann neu gepflanzt werden, um direkt in Ihrem Zuhause zu einer Selleriepflanze zu werden. Sie können sogar versuchen, eine Ananas von der weggeworfenen Spitze anzubauen, aber Geduld ist der Schlüssel, da der Prozess bis zu zwei Jahre dauern kann, um Früchte zu tragen!,

Wildreis

Wildreis ist eigentlich kein Reis, sondern ein semi-aquatisches Gras, das traditionell in seichtem Wasser entlang von Rändern von Flüssen, Bächen und Seen angebaut wird. Verwurzelt im Sediment und Schlamm, Das Gras (das bis zu neun Fuß hoch wird) hat bandartige Blätter. Die Blätter wachsen zunächst unter Wasser, aber der dritte Satz Blätter wächst über dem Wasserspiegel. Die Samen auf diesen Blättern reifen, werden braun und fallen ins Wasser. Wenn sie nicht von einer vorbeiziehenden Ente gefressen oder geerntet werden, überleben einige Samen, um sich im Schlamm zu verwurzeln und in der folgenden Saison zu einer neuen Pflanze zu werden!,

Witchetty Grubs

Der Witchetty Grub steht möglicherweise nicht ganz oben auf der Liste der meistgesuchten Lebensmittel-und kann bei dem Gedanken, einen zu essen, schaudern—aber dieses australische Buschfutter, das bei der indigenen Bevölkerung beliebt ist, wird sicherlich an einem unerwarteten Ort angebaut. Das pralle und nährstoffreiche Insekt, bei dem es sich um die Larven einer riesigen Holzmotte handelt, befindet sich entweder im Baumholz oder bis zu einem halben Meter unter der Erde in den Wurzeln. Verzichten Sie nicht darauf, eines zu essen, wenn es angeboten wird: Der Geschmack des Witchetty Grub wurde mit Rührei oder Spiegelei mit einem Hauch Mandel verglichen!