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Dieser hausgemachte Hustensaft verwendet Bourbon (oder Whisky), rohen Honig und Apfelessig für ein leichtes Tonikum. Verwenden Sie es, um Halsschmerzen zu lindern und Husten zu beruhigen!
Es gibt keine Heilung für die Erkältung., Dieses Rezept soll helfen, Erkältungssymptome zu lindern, ist aber kein medizinischer Rat.
Es ist hier.
Ich habe mich duckt, ich bin ausgewichen, aber es hat mich eingeholt.
Oh, der horror.
Es ist…. kälte – und Grippesaison.
Bist du noch gesund und versuchst verzweifelt so zu bleiben?
Versuchen Sie, immunstärkende Smoothies zu trinken (wie einen Rucola-Smoothie oder einen Orangen-Kefir-Smoothie). Ich Liebe auch die Ginger People ‚ s ginger wellness shots.
Wenn du dich jedoch unter dem Wetter fühlst, spüre ich deinen Schmerz.,
Ich verbrachte einen ganzen Tag damit, meine Halsschmerzen zu ignorieren und versuchte mich immer wieder davon zu überzeugen, dass ich einfach Allergien hatte.
Schließlich gab ich zu, dass ich erkältet war, und machte eine Charge meiner karamellisierten Zwiebeln und Knoblauch „get well“.“
Leider ging mein Husten nicht weg, auch nachdem ich mich besser fühlte.
Und Leute, es ist schwer zu schlafen, wenn Sie sich immer wieder husten.
Gerade als ich darüber nachdachte, in den Laden zu fahren und eine Flasche Hustensaft zu kaufen, erinnerte ich mich an etwas.
Es ist einfach, hausgemachten Hustensaft herzustellen.,
Traditionell verwendet hausgemachter Hustensaft zu gleichen Teilen Apfelessig, Honig und Wasser.
Meine Version tauscht das Wasser gegen Bourbon. Obwohl Sie sicherlich Wasser anstelle von Bourbon verwenden könnten, wenn Sie das bevorzugen.
Hausgemachter Bourbon-Hustensaft ist nicht dick wie im Laden gekaufter Hustensaft, aber schmackhafter! Es ist auch schnell, und verwendet Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer.
Warum Apfelessig?
Apfelessig (ACV) wird durch Fermentieren von Äpfeln hergestellt. Das heißt, es ist mit heilenden Probiotika gefüllt und soll dünnem Schleim helfen.,
Aber.
Sie müssen Bio-Apfelessig mit der Mutter kaufen. Braggs ist eine gängige hochwertige ACV-Marke, die leicht zu finden ist, aber ich mag auch Simple Truth Organic ACV.
Die Mutter ist das gesunde Bakterium im Essig. Es sind die braunen Stringbits, die du in der Flasche sehen wirst.
Die Essigmutter ähnelt einer Kombucha-SCOBY.
Warum Rohen Honig?
haben Sie ein Glas lokalen rohen Honig mit den Waben noch in ihm? Ein Glas, das Sie aus einer Laune heraus gekauft haben und dann nicht wussten, womit Sie anfangen sollen?
Dies ist der perfekte Weg, es zu benutzen.,
Rohhonig wird vor der Abfüllung nicht pasteurisiert oder verarbeitet, dh er enthält (theoretisch) mehr Nährstoffe, Antioxidantien und Vitamine als verarbeiteter Honig.
Das heißt, wenn Sie nur regelmäßig verarbeiteten Honig haben, verwenden Sie ihn. Es wird immer noch helfen, Ihre Halsschmerzen zu heilen und zu beruhigen.
Verarbeiteter Honig ist einfach nicht ganz so nährstoffreich wie Rohhonig.
Warum Bourbon zu hausgemachtem Hustensaft hinzufügen?
ich werde Ihnen sagen, warum!
Es ist der gleiche Grund, dass Sie Bourbon (oder einen anderen Likör) zu einem heißen Toddy hinzufügen.
Der Bourbon hilft Ihnen beim Einschlafen., Und ohne Schlaf ist es ziemlich schwierig, sich von einer Erkältung zu erholen.
Ich bevorzuge Bourbon gegenüber vielen anderen Likören, da Bourbon keine Zusatzstoffe enthält (wie „natürliche“ oder künstliche Aromen, Lebensmittelfarben oder Süßstoffe).
Wenn Sie einen anderen Geist bevorzugen oder keinen Bourbon mehr haben, aber Zimt-Whisky in Ihrem Schrank haben, verwenden Sie das, was Sie zur Hand haben!
Und natürlich, wenn Sie dies zu einem kinderfreundlicheren hausgemachten Hustensaft machen möchten, können Sie den Bourbon gegen Wasser tauschen. Achten Sie nur darauf, Babys keinen Honig zu geben.,
Wie man hausgemachten Bourbon-Hustensaft herstellt
Schnappen Sie sich zuerst Ihre drei Zutaten: Apfelessig, Honig und Bourbon.
Ich benutze gerne ein Mini-Kugelglas (eines mit den Maßen an der Seite des Glases) und gieße alles direkt in das Glas. Auf diese Weise brauche ich keinen Messbecher schmutzig zu machen, und ich hasse es auch, Honig aus einem Messbecher oder Löffel zu kratzen.
Wenn Sie kein Glas mit Deckel haben, können Sie auch einen Messbecher verwenden, alles zusammenrühren und den Sirup dann in einem Glasbehälter aufbewahren.
Fügen Sie zwei Unzen Honig in das Glas.,
Bourbon hinzufügen.
Und dann natürlich den Apfelessig dazugeben.
Setzen die deckel auf die glas fest, und schütteln, schütteln, schütteln.
Schütteln, bis der Honig in die Flüssigkeit eingearbeitet ist.,
Lassen Sie den Sirup in einem Glas oder gießen Sie ihn in eine Flasche und geben Sie ihn einem kranken Freund als get well Geschenk.
Bewahren Sie den Sirup im Kühlschrank auf und trinken Sie einen Löffel dieses Bourbon-Hustensaftes, wenn Ihr Hals schmerzt oder Sie husten.
Und fühle mich bald besser!,
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Bourbon Hustensaft
Nein
6 Monate (Kühlschrank)
Zutaten
- 2 oz Rohhonig (4 TB)
- 2 oz Bourbon oder Whisky
- 2 oz Apfelessig (mit der Mutter)
Anweisungen
-
Fügen Sie alle Zutaten zu einem Glas hinzu. Schließen Sie das Glas und schütteln Sie es, bis der Honig eingearbeitet ist.,
- Wie gewünscht verwenden. Empfohlene Portionsgröße ½ oz (1 TB) pro Person.
Optional verdünnen Sie einen Löffel Sirup, indem Sie ihn in einen kleinen Becher warmes Wasser gießen. Trinken Sie das warme Tonikum.
Bewahren Sie das Deckelglas im Kühlschrank auf und verwenden Sie es innerhalb von 6 Monaten.
Hinweise
Aromaoptionen:
– Fügen Sie dem Sirup vor dem Schütteln einen Schuss gemahlenen Zimt und/oder Ingwer hinzu.
– Fügen Sie eine Zimtstange in das Glas, und lassen Sie den Zimt in den Bourbon ziehen, bis Sie mit dem Geschmack zufrieden sind (Infusion von etwa 1 Tag – 1 Woche)
– Verwenden Sie aromatisierten Whisky oder aromatisierten Honig