Diese Blondies haben einen unglaublichen Geschmack und sind perfekt reich und zäh. Sie sind zäh, die Vanilleform eines Brownies und gekrönt mit weißen Schokoladenstückchen.
Diese weiße schokolade blondie bars sind sie sind ähnlich wie cookies aber einfacher, und wir lieben einfach! Für mehr must-have-blondies versuchen, Weiße Schokolade blondies, Snickerdoodle blondies, Reeses Stücke blondies, Frischkäse Blondie und Funfetti Blondie.
Was ist ein blondie?,
Es ist etwas so köstlich über die zähe Karamell-Geschmack von blondies. Sie sind eine meiner Lieblings-leckereien.
Blondies vs Brownies: Anders als die Farbe ist auch der Geschmack der zähen Riegel ganz anders. Brownies werden mit Schokolade aromatisiert, die ihnen eine satte braune Farbe verleiht. Während Blondies mit braunem Zucker aromatisiert sind und eine viel hellere Farbe haben.,
Da brauner Zucker eine Schlüsselzutat ist, dachte ich, ich würde Ihnen ein paar Tipps für braunen Zucker geben:
- Machen Sie Ihren eigenen braunen Zucker, indem Sie einen Esslöffel Melasse in eine Tasse Kristallzucker mischen.
- Halten Sie eine Scheibe Brot im Behälter, um den Zucker weich zu halten.
- Wenn Ihr brauner Zucker steinhart geworden ist, legen Sie einfach ein feuchtes Papiertuch über die Schüssel und Mikrowelle in 20 Sekunden Schritten bis weich.
- Einige Rezepte geben die Verwendung von hell-oder dunkelbraunem Zucker an., Wenn Sie einen haben, aber nicht den anderen, können Sie
- Fügen Sie dem dunkelbraunen Zucker weißen Zucker hinzu, um ihn aufzuhellen
- Fügen Sie Melasse zu hellbraunem Zucker hinzu, um ihn abzudunkeln
- Wenn ein Rezept nicht angibt, welchen Typ Sie verwenden sollen, gehen Sie mit hellbraunem Zucker.
Wie man Blondies macht
PREP. Den Ofen auf 350°F vorheizen. Eine 9×13 Auflaufform mit Pergamentpapier auslegen.
KOMBINIEREN. Die Butter in einer großen Schüssel schmelzen und den Zucker hinzufügen. Mit einem Löffel gut umrühren.
MISCHEN., Fügen Sie die Eier, Eigelb und Vanille. Gut mischen und beiseite stellen.
RÜHREN. In einer separaten Schüssel Mehl, Maisstärke, Backpulver und Salz sieben. Langsam zur Buttermischung geben. Rühren, bis nur kombiniert.
FALTEN. Falten Sie dann die weißen Schokoladenstückchen ein und verteilen Sie den Teig gleichmäßig in der Pfanne.
BACKEN. Backen Sie für 25-30 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber oder mit fudgy Krümel herauskommt.
COOL. Aus dem Ofen nehmen und mit extra weißen Schokoladenstückchen belegen, wenn Sie möchten, und abkühlen lassen. Genießen!,
Topping Ideen: Diese Blondies sind großartig, wie sie sind, aber Sie können sie leicht für verschiedene Texturen und Aromen ändern.,ome ideas include:
- Serve with a scoop of ice cream
- Add chopped nuts like almond or macadamia
- Drizzle with caramel or white chocolate sauce
- Use caramel or butterscotch chips
- Add chocolate touch with a chocolate drizzle or chocolate chips
Tips, Tricks and Storing
Additional Recipe Tips:
- For the fudgiest softest texture don’t let them overcook., Ich nehme meine immer heraus, sobald der Timer summt
- Wenn Sie eine Glaspfanne verwenden, müssen Sie etwas mehr Backzeit hinzufügen.
- Für beste Ergebnisse verwenden Sie ungesalzene butter. Keine Margarine oder Ölersatz für diesen Leckerbissen!
- Achten Sie darauf, Mehl richtig zu messen, indem Sie es in die Tasse löffeln und von oben nivellieren.
- Die Verwendung von Raumtemperatur-Eiern hilft ihnen, die anderen Zutaten besser und schneller zu integrieren.
Wie macht man sie leichter zu schneiden?, Die Pfanne mit Folie oder Pergamentpapier auslegen, damit der gesamte Blondie-Block leicht entfernt werden kann.Sobald sie abgekühlt sind, heben Sie einfach den gesamten Block aus der Pfanne und schneiden.
Wie zu speichern blondies: Shop blondies in einem luftdichten behälter für 3-4 tage bei raumtemperatur, in den kühlschrank für bis zu einer woche oder gefrierschrank fro upt o 3 monate.
Einfrieren: Sie können sie als Block einfrieren oder in Quadrate schneiden und separat einfrieren. So oder so, wickeln Sie die blondie(s) mit Plastikfolie dann wieder mit Folie. Beschriften und einfrieren. Auftauen vor dem Essen.,
For more Brownies and Bars, check out:
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- Millionaire Bar
Blondie Recipe
Instructions
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Preheat the oven to 350°F., Eine 9×13-Auflaufform mit Pergamentpapier auslegen.
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Butter in einer großen Schüssel schmelzen und Zucker hinzufügen. Mit einem Löffel gut umrühren.
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Eier, Eigelb und Vanille hinzufügen. Gut mischen und beiseite stellen.
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Mehl, Maisstärke, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel sieben. Langsam zur Buttermischung geben. Rühren, bis nur kombiniert.
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Falten Sie dann die weißen Schokoladenstückchen ein und verteilen Sie den Teig gleichmäßig in der Pfanne.,
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25-30 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber oder mit fudgy Krümel herauskommt.
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Mit extra weißen Schokoladenstückchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Genießen!,div>Blondie RezeptMenge Pro PortionKalorien 291Calories von Fett 144% Täglichen Wert*Fett 16g25%Gesättigte Fett 8g50%Cholesterin 47mg16%Natrium 135mg6%Kalium 99mg3%Kohlenhydrate 35g12%Ballaststoffe 1g4%Zucker 22g24%Protein 4g8%Vitamin A 314IU6%Vitamin C 1mg1%Calcium 42mg4%Eisen 1mg6%* Die täglichen Werte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.,
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