Wussten Sie, dass der Großteil der weltweiten Kaffeeproduktion aus zwei verschiedenen Kaffeesorten stammt? Diese beiden Kaffeearten sind Arabica und Robusta.
Sie haben vielleicht gesehen, Cafés behaupten ‚ 100% Arabica Kaffee!“auf Schildern draußen… aber was bedeutet Arabica-Kaffee? Und ist Arabica-Kaffee wirklich gut?, Lesen Sie weiter, um die Antworten auf diese Fragen zu erfahren und mehr über die Unterschiede zu erfahren Arabica vs Robusta Kaffee Infografik.
Arabica-Kaffee
Arabica macht heute 75% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Seine komplexe Säure und Geschmack Verbindungen bedeutet, dass es viel mehr Variation im Geschmack, die es produziert. Es ist im Allgemeinen süßer und hat Töne von Früchten, Blumen, Schokolade und Nüssen. Im Allgemeinen ist es teurer als Robusta. Dies liegt daran, dass es viel empfindlicher ist und spezifischere Anbauanforderungen wie Wetter und Höhe benötigt, um zu wachsen., Kaffeebohnen aus der Arabica-Art sind im Allgemeinen oval, haben eine ausgeprägte Mittelfalte und sind größer als Robusta-Bohnen.
Robusta-Kaffee
Robusta-Kaffee macht 25% der weltweiten Kaffeeproduktion aus und wird hauptsächlich in Vietnam, Westafrika, Indonesien und anderen Teilen Südostasiens angebaut. Robusta hat einen niedrigeren Säuregehalt als Arabica-Kaffee, was bedeutet, dass es im Allgemeinen viel weniger süß schmeckt. Aufgrund seiner einfacheren Säure-und Aromaverbindungen kann Robusta Holztöne oder verbrannten Gummi erzeugen., Der Robusta-Kaffeebaum ist viel einfacher zu pflegen und viel widerstandsfähiger gegen widriges Wetter und Krankheiten, was der Hauptgrund dafür ist, dass er im Durchschnitt ein Drittel billiger ist als Arabica (2016). Eine andere Sache, Robusta ist gut für die Koffein-Junkies, da es im Allgemeinen etwa 25% mehr Koffein enthält. Kaffeebohnen aus der Robusta-Art sind im Allgemeinen kleiner und kreisförmiger als Arabica-Bohnen, sie sind auch normalerweise blasser und die Mittelfalte ist weniger ausgeprägt.
Welche Kaffeesorten verwenden wir?,
Im Gegensatz zu den meisten Instantkaffeeherstellern verwenden wir hier bei Little ‚ s nur 100% hochwertigen Arabica-Kaffee. Die Verwendung von 100% Arabica in Instantkaffee ist ziemlich selten, da es normalerweise eine Grenze dafür gibt, was die Leute für Instantkaffee bezahlen. Wir glauben, dass der Geschmack von Arabica-Kaffee viel besser ist, und wir können die Geschmacksvariation von Kaffee aus verschiedenen Teilen der Welt in unserem Premium-Instantkaffee-Sortiment erkunden.,
Wir haben Ihnen eine leicht verdauliche Infografik gemacht, in der der Unterschied zwischen den beiden folgenden erklärt wird:
Menschen, die diesen Blog lesen, kauften häufig unseren mit französischem Vanillearoma angereicherten Instantkaffee. Sehen Sie hier unser komplettes Sortiment an infundierten Instant-Kaffees.
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