7 Vorteile von Pflaumen: Die Trockenfrüchte, die Sie zu lange ignoriert haben

Kein Fan von Pflaumen? Du bist nicht allein. In den USA fand eine Studie heraus, dass Frauen im Alter von 25-54 Jahren negativ auf die Idee von Pflaumen reagierten, so dass das California Prune Board die Food and Drug Administration unter Druck setzte, den Namen von Pflaumen in die einladenderen „getrockneten Pflaumen“zu ändern. Und es hat funktioniert! Pflaumen sind im Grunde Pflaumen, die auf natürliche Weise in der Sonne getrocknet wurden, ohne einen Fermentationsprozess zu durchlaufen., „Im Laufe meiner Karriere habe ich zahlreiche Früchte getestet, darunter Feigen, Datteln, Erdbeeren und Rosinen, und keine davon kommt der Knochendichte nahe, die getrocknete Pflaumen oder Pflaumen haben. Alle Früchte und Gemüse wirken sich positiv auf die Ernährung aus, aber in Bezug auf die Knochengesundheit ist dieses besondere Lebensmittel außergewöhnlich“, sagt der Forscher Bahram H. Arjmandi von der Florida State University. Die Pflaumenvorteile sind im Überfluss vorhanden.,
Treffen Sie die getrocknete Pflaume
Alle zerknittert und faltig, diese bescheidene Frucht ist überraschend voll mit Ballaststoffen und ein Kraftpaket von Vitaminen und Mineralstoffen, einschließlich Kalium, Eisen und Retinol. „Pflaumen sind Reich an vitamin K und beta-Carotin enthalten. 9,5 g) bietet etwa 23 kcal und 0,7 g Ballaststoffe. Eine Unze (28 g) kann Smoothies oder Trail-Mischungen zugesetzt werden, um den Faser-und Antioxidans-Gehalt zu erhöhen“, sagt Dr. Rupali Datta, Chief Clinical Nutritionist bei SmartCooky., Nur eine Tasse Pflaumen liefert 87% der empfohlenen täglichen Einnahme von Vitamin K, mehr als 20% der meisten B-Vitamine, 8% Kalzium und 27% Kalium.

Nährwerte von Pflaumen

Pflaumen sind ein Kraftpaket von Nährstoffen und die Zugabe zu Ihrer täglichen Ernährung kann Ihnen eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen bieten. Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums der Vereinigten Staaten enthält eine 100-Gramm-Portion Pflaumen 240 kcal, 2,18 Gramm Protein, 7,1 Gramm Ballaststoffe und etwa 63,88 Gramm Kohlenhydrate.

Hier ist eine Liste von 7 Vorteile von Pflaumen –

1., Verbessert die Sehkraft

Pflaumen sind eine großartige Quelle für Vitamin A, ein Vitamin, das für ein gesundes Sehvermögen unerlässlich ist. Eine Pflaume liefert 3 Prozent der empfohlenen täglichen Einnahme von Vitamin A. Menschen mit Vitamin A-Mangel sind anfällig für Nachtblindheit, trockene Augen, Makuladegeneration und Katarakte.

Pflaumen Vorteile: Pflaumen sind eine gute Quelle von vitamin A

2., Kraftpaket von Antioxidantien
Blaubeeren können auf der antioxidativen Skala hoch sein, aber überraschenderweise sind Pflaumen noch höher. Eine von Forschern der Tufts University in Boston durchgeführte Studie stufte Pflaumen oder getrocknete Pflaumen in Bezug auf die antioxidative Kapazität als Lebensmittel Nummer 1 ein. Pflaumen enthalten Mangan, Eisen und Pflanzenphenole, die als Antioxidantien wirken und die Zellmembranen vor Schäden durch freie Radikale schützen.
3. Herz gesund
„Pflaumen sind reich an Kalium, ein wichtiges Mineral, das die ordnungsgemäße Funktion des Herzens und Nervenreaktion im ganzen Körper gewährleistet“, sagt Dr., Adarsh Kumar, Innere Medizin, Nationales Herzinstitut. Die tägliche Einnahme von Kalium senkt den Blutdruck und verringert das Risiko von Problemen wie Schwindel, Herzerkrankungen, Herzinfarkt und Schlaganfall. Man sollte die gesundheitlichen Vorteile von Pflaumen nicht übersehen.

Pflaumen Vorteile: Pflaumen sind reich an Kalium, ein wichtiges Mineral, das die ordnungsgemäße Funktion des Herzens gewährleistet
4. Lindert Verstopfung
Pflaumen werden seit Jahren zusammen als beliebtes Verdauungsmittel verkauft., Und wenn es um Abführmittel geht, sind Pflaumen laut der April-Ausgabe 2011 von Alimentary Pharmacology and Therapeutics wirksamer als sogar Psyllium. Pflaumen helfen dem Körper, Nahrung richtig zu verdauen, Verstopfung zu lindern und regelmäßigen Stuhlgang zu haben. Dies liegt daran, dass Pflaumen reich an Ballaststoffen und Sorbit sind.
Wussten Sie, dass nur 1 Pflaume 3% der empfohlenen täglichen Aufnahme von Ballaststoffen liefert? Sorbit, der natürliche Zucker in Pflaumen, wirkt als Abführmittel, da er Feuchtigkeit in den Verdauungstrakt zieht und den Stuhlgang erleichtert., Hinweis: Essen Sie nicht zu viele Pflaumen, da dies zu Magen-Darm-Beschwerden aufgrund von übermäßigem Sorbit und Ballaststoffen führen kann.

(Lesen Sie auch: 8 Wirksame Mittel gegen Verstopfung, wie von Ayurveda vorgeschlagen)

Pflaumen Vorteile: Pflaumen werden seit Jahren zusammen als beliebtes Verdauungsmittel verkauft

5. Schutz vor Osteoporose
Eine einzelne Portion Pflaumen (100 Gramm) erfüllt den täglichen Bedarf an Bor, und das in Pflaumen enthaltene Kalium unterstützt die Knochengesundheit., Laut der Florida State University können Pflaumen Osteoporose bei Frauen nach der Menopause umkehren. Für die Studie wurden postmenopausale Frauen gebeten, 100 Gramm getrocknete Pflaumen pro Tag zu essen, und infolgedessen hatten sie nach nur drei Monaten verbesserte Knochenbildungsmarker im Vergleich zu einer Kontrollgruppe, die 75 Gramm getrocknete Äpfel aß. Pflaumen haben auch entzündungshemmende Eigenschaften und werden dringend für Menschen mit Arthritis empfohlen.,

(Lesen Sie auch: Belastung dieser Nährstoffe für gesunde und starke Knochen)

Pflaumen Vorteile: Eine einzelne Portion Pflaumen (100 Gramm) erfüllt den täglichen Bedarf an Bor

6. Fördert die Gesundheit der Haare
Eisenmangel kann zu Haarausfall, Trockenheit und Verfärbung der Haare führen. Und Pflaumen sind großartige Eisenquellen, die zur allgemeinen Gesundheit Ihres Haares beitragen und unzählige Vorteile bieten. Sie sind eine Quelle von Vitamin B, Vitamin C und al, die sich hervorragend für Ihr Haarwachstum eignen., Diese Nährstoffe stärken Ihr Haar von den Wurzeln und verhindern Bruch und Beschädigung.
7. Ideal für Haut

Die Vitamine und Mineralien in Pflaumen helfen bei der Erhaltung gesunder Haut. Diese bescheidene Frucht hilft auch, den Alterungsprozess zu verlangsamen und die Entwicklung von Falten zu verzögern. das Vorhandensein vieler Mineralien macht es zu einem guten Snack und verleiht Ihnen eine strahlende Haut. Wie ist das für süß!,

Pflaumen Vorteile: Die Vitamine und Mineralien in Pflaumen helfen bei der Erhaltung gesunder Haut

Das Endergebnis?
Essen Pflaumen hat seine Vorteile, aber nicht übertreiben. Der in Delhi ansässige Ernährungswissenschaftler Anshul Jaibharat sagt: „Pflaumen sind reich an natürlichem Zucker, so dass zu viele möglicherweise nicht gut für Menschen sind, die ihr Gewicht beobachten. Schließlich wird überschüssiges Fett in Ihrem Körper gespeichert. Pflaumen haben so hohe Nährwerte, dass Sie nur ein Stück essen und trotzdem messbare Nährstoffe gewinnen können., Sie können sie in feine Stücke schneiden und zu heißem oder kaltem Müsli geben, sie im Sommer als Zuckerersatz in Smoothies und Shakes mischen oder in Ihren Keksteig werfen. Da Pflaumen mit Ballaststoffen beladen sind und die Energie steigern, eignen sie sich sogar gut als Snack vor dem Training.“
Kommentarensie können sogar Pflaumen in einem herzhaften Gericht hinzufügen. Grundsätzlich passt jedes Gericht, das Sie mit Rosinen kombinieren würden, wunderbar zu Pflaumen. Pflaumen mit Äpfeln in Hühnerbrühe köcheln lassen, um eine Sauce zu kreieren, die gut zu Hühnchen oder Schweinefleisch passt., Sie können Pflaumen auch kochen, bis sie weich sind, und sie dann zu einer Pflaumenpaste pürieren, die auf Toast verteilt werden kann, oder mundgerechte Pflaumen verwenden, um Pizza, Pfannkuchen und Waffeln für zusätzlichen Geschmack abzurunden.