Tipps zum einfachen Kochen von Parboiled-Reis
Laut der Rice Association werden weltweit etwa 40.000 Reissorten angebaut. Reis hat bei weitem die Nahrungskette der Welt dominiert, mit mehr als 3,5 Milliarden Menschen, die für 20% der täglichen Kalorien auf Reis angewiesen sind. Es ist das Grundnahrungsmittel für die Hälfte der menschlichen Bevölkerung der Erde, und dennoch haben viele Menschen es falsch zubereitet. […]