A food production wiki für die öffentliche Gesundheit Profis
Fakten Brokkoli ist ein Mitglied der Senf-Familie von Pflanzen und ist eng mit Rosenkohl, Kohl, Blumenkohl, Grünkohl und kohlrabi. Die USA sind der drittgrößte Brokkoliproduzent der Welt, wobei Kalifornien in der US-Produktion führend ist (90%). Es gibt derzeit keine Methode, Brokkoli mechanisch zu ernten, daher wird er von Hand geerntet., Brokkoli bietet eine ausgezeichnete Quelle […]