Jedes große Käsebrett verdient gleich große Cracker! Hier sind unsere Tipps für einige der besten Cracker für Käse, von kleinen handwerklichen Sorten über Supermarktklassiker bis hin zu glutenfreien Optionen.
Dieser post enthält affiliate-links., Als Amazon-Mitarbeiter erhalte ich eine Provision für qualifizierte Einkäufe, die durch Klicken auf diese Links getätigt werden. Wie immer sind alle Empfehlungen und Meinungen meine eigenen.
Die besten Cracker für Käse
Es ist kein Geheimnis, dass wir Käse lieben (und Käsebretter machen!). Ein Teil der glorreichen Erfahrung des Käseessens ist das Fahrzeug, mit dem Sie es vom Teller zum Gaumen transportieren.,
Egal, ob Sie einfache Cracker bevorzugen, bei denen der Käse der Star ist, oder ergänzende Aromen und Texturen erkunden möchten, dies sind 15 unserer Lieblings-Cracker, Chips und Breadsticks, die Sie mit Käse servieren können, gruppiert nach Kategorien.
Neutralen und Klassiker
Carr ’s Table Water Crackers
Serving Carr‘ s Wasser Gebäck mit Käse ist ungefähr so klassisch wie es nur geht. Der Geschmack ist neutral mit einem immer leicht gerösteten Unterton, der zu jedem erdenklichen Käsestil passt.,
Dies ist die Box zur Auswahl, wenn Sie den Käse und nicht den Cracker probieren möchten. Suchen Sie sie in der Gourmet-Käseabteilung oder im Cracker-Gang des Lebensmittelgeschäfts.
Stonewall Kitchen Sea Salt Crackers (Regular und GF)
Stonewalls dünne, knusprige, fein aromatisierte Meersalz-Cracker sind ein Grundnahrungsmittel in unserer Speisekammer. Der Hauch von Oberflächensalz ist subtil, so dass Sie Ihre Gäste nicht zwischen Käse und Crackern übersalzen.
Diese Cracker sind die perfekte Zwei-Biss-Größe für den Einbau in die Ecken und Winkel eines Käsebretts., Erhältlich in ebenso leckeren regulären und glutenfreien Sorten.
Cabaret Buttery Original Crackers
Gäste schätzen knusprige Buttercracker auf einem Käseplatte. Da Cabaret reichhaltiger aromatisiert ist als andere einfache Cracker und leicht süß, arrangieren wir sie gerne in der Nähe von Käsesorten wie reifem Cheddar. Sie eignen sich auch hervorragend für robuste Aufstriche wie Pimento-Käse.
Grissini Breadsticks
Dünnes, knackiges Olivenöl Grissini Breadsticks sind eine rustikale und dennoch elegante Wahl für ein Käsedisplay.,
Sie können ein beeindruckendes Herzstück bilden, wenn sie aufrecht in einem hohen Glas präsentiert werden. Oder wickeln Sie sie mit Prosciutto di Parma ein und servieren Sie sie neben Oliven und gereiftem italienischem Käse für den perfekten mediterran inspirierten Aufstrich.
Weizen-Cracker
Carr ‚ s Whole Wheat
Dies ist die Wahl, die Sie überspannt die Grenze zwischen cracker-und cookie., Carrs Vollkorncracker sind dicker als andere Sorten auf dieser Liste (ähnlich einem Verdauungsbiskuit) mit einer zarten, honigartigen Süße, die an Graham Cracker erinnert.
Wir lieben es, sie mit oozy baked Brie, Creamy Chèvre und einer Reihe von Blues zu kombinieren. (Besonders lieben sie mit Cambozola!)
Möchten Sie versuchen, sie zu Hause von Grund auf neu zu erstellen? Versuchen Sie dieses Rezept von Serious Eats!
Triscuit Original
In der Kategorie Weizen wird es nicht klassischer als ein Triscuit., Diese herzhaften, gewebten Cracker sind vielseitig genug, um mit fast jedem Käse zu dienen, ob es weich und streichfähig oder krümelig ist. (Wir genießen sie besonders mit scharfem Cheddar, Äpfeln und Salami.)
Bretonisches Original
Hergestellt aus Vollkornmehl und Weizenkeimen, haben diese Crackerrunden eine knackige Textur und einen milden, nussigen Geschmack, der sie vielseitig für die Kombination mit Käse macht.
Im Vergleich zu Carrs Vollkornbrot sind bretonische Originalcracker dünner, haben eine flockigere Textur und sind nicht ganz so süß.,
Samen, Obst, & Nusscracker
Lesley Stowe ‚ s Raincoast Crisps
Diese handwerklichen Chips in kleinen Mengen sehen aus wie winzige kleine Scheiben Obst und Nussbrot. Gespickt mit getrockneten Früchten, Samen und Nüssen sind sie ein großartiger All-in-One-Bissen, der mit einer Vielzahl von Käsesorten kombiniert werden kann.
Unsere Lieblings-Raincoast Chips sind Rosmarin Rosinen Pecan und Feigen und Oliven.,
Rip-Rap-Bäckerei Seeded Crackers
Bestreut mit Bändern aus Mohn, Sesam und paprika, Rip-Rap ‚ s seeded Cracker pop visuell auf einer Käseplatte. Die hübschen Streifen bringen einen Hauch von Farbe und Geschmack und stehen gut zu gereiftem Käse. Handgefertigt in Zentral-Pennsylvania.
Crunchmaster Multi-Grain Sea Salt (GF)
Diese knusprigen, glutenfreien Multi-Grain Sea Salt Cracker werden aus Reismehl, Mais und einer Mischung aus 4 Samen hergestellt., Ein Freund, der eine glutenfreie Diät einhält, empfahl sie uns, und als wir sie in ein Käsebrett steckten, genossen alle unsere Gäste (glutenfrei und nicht) sie.
Castleton Crackers Multi-Seed Rye
Mit Kümmel, Mohn, Sesam und Roggenmehl ist Castleton Multi-Seed Rye Crackers ein einzigartiger Leckerbissen, der fast jeden Käse auf Ihrem Brett begleiten kann. Sie haben eine flockige Textur, sind aber herzhaft genug, um auch käsigen Dips standzuhalten. Handgefertigt in Vermont.,
Fladenbrot, Chips und Tortas
Ines Rosales Olive Oil Tortas
Ines Rosales (benannt nach ihrem Gründer Ines Rosales Cabello) hat diese knusprigen, schuppigen Olivenöltortas in Sevilla handgefertigt seit mehr als 100 Jahren. Die dünnen, luftigen Runden sind einzeln in Wachspapier eingewickelt und sorgen für eine einzigartige Kombination mit cremigem Käse.
Olivenöl-Tortas sind sowohl in süßen als auch in herzhaften Sorten erhältlich., Wir lieben besonders das Original (Sesam und Anis) und Sevilla Orange (vor allem mit Chèvre!).
Firehook Mediterranean Sea Salt Crackers
Diese knackigen, handwerklichen fladenbrotartigen Cracker werden in lange Streifen geschnitten und mit knusprigen Meersalzflocken belegt. Mediterrane Meersalzcracker sind robust, so dass Sie sie mit allem servieren können, von einem Semmelbrötchen über Käsedips und Aufstriche bis hin zu einem leckeren Epoisses.
La Panzanella Mini Croccantini
Diese leichten und knusprigen Cracker sind die Miniatur-version von La Panzanella ist Croccantini Fladenbrot., Sie sind vielseitig zu paaren mit fast jedem Käse auf Ihrem Brett und Schicht schön für eine aufgefächerte Präsentation.
Wir lieben besonders die originalen Sorten (Meersalz), Cracked Pepper und Sesam Mini Croccantini.
Rustikale Bäckerei Sweet Onion & Crème Fraîche Fladenbrot
Während wir normalerweise zu Crackern mit neutralem Geschmack für ein Käsebrett tendieren, fanden wir letzten Sommer einen neuen Favoriten in diesen süß-herzhaften handgemachten Fladenbrot aus der rustikalen Bäckerei.,
Die reichhaltige Crème Fraîche, karamellisierte Zwiebeln und weißer Sesam sind ausgewogen mit einer Sauerteigbasis für einen delikaten Geschmack, der Käse ohne Übermacht ergänzt.